新西蘭：員工加班會挨罰

文/桂林

總是聽國內(nèi)朋友說，上班族最奢侈的享受是自然醒和休假旅游，最害怕的是無休止的加班。然而在新西蘭，自主加班或不休年假都將面臨公司的罰款和警告。

筆者曾在新西蘭的一家金融機構(gòu)上班。一天，老板麥克問我：“為什么一直沒看見你的休年假申請？”我當(dāng)時沒有回國休假的計劃，就回答說：“我不打算休假?！丙溈寺犕旰車?yán)肅地說：“這非常不好，工作和生活一樣重要。你不能天天忙著上班，根本不休息。你玩得好，休息得好，就會有更多的熱情投入到工作中。如果你連自己的休閑生活都安排不好，我怎么能相信你能做好工作呢？請你馬上提出一個出游計劃，我會幫你安排休假時間?！丙溈擞中呛堑匮a充道：“你知道嗎？總部馬上就要對我進行一年一度的工作年檢了，如果你沒有在這之前休假的話，我可是要被總部罰款的?！?/p>

于是，我決定出國度假10天。但在出發(fā)前必須把手頭的事情處理完，于是連續(xù)兩天加班到晚上七點多。第三天一上班，麥克又找我談話了，他在了解了我加班的原因后，讓我把詳細的加班時間寫下來，然后通知我：“首先，你這兩天的加班時間會按照1.5倍的加班工資支付；其次，從今天起你必須按時下班，不能繼續(xù)加班，若再被發(fā)現(xiàn)，你會接到公司的罰款通知?！蔽乙活^霧水地問他：“這兩天我都按正常下班時間打卡，加班是我自愿的，我沒有想要加班費?！丙溈苏f：“我知道你是在下班打卡后還留在公司工作。你在上班時已經(jīng)努力工作了，下班后有權(quán)享受你用勞動換來的休閑時光?！?/p>

第二天，我和同事們說起這件事，原來很多亞洲同事都有過同樣的經(jīng)歷。大家覺得，這是一種保持工作和生活平衡的理念，值得稱道?！跋掳嗪蟛徽劰隆！边@是老板和我們說的最多的一句話。

日本政府高價回收地溝油

收集家庭及餐飲業(yè)廢油，加工成柴油作為燃料

文/林夕

日本的快餐店隨處可見，傳統(tǒng)日本料理也有很多煎炸食物。因此，日本餐飲業(yè)、家庭中每天都會產(chǎn)生大量“食用廢油”。日本曾經(jīng)也發(fā)生過“地溝油”食品安全事件，但卻沒有“屢禁不止”的情況。那么，日本是如何管理“地溝油”的呢？

一方面，日本政府出臺各種法律強化食品衛(wèi)生監(jiān)管，即使僅出現(xiàn)一次事故，也能讓一家老牌食品企業(yè)倒閉，所以沒人敢以身犯險。另一方面，政府采取了非常有效的回收措施，讓廢油不會流入商販?zhǔn)种?，杜絕了地溝油重回餐桌的可能。以日本京都處理食用廢油的方式為例，其訂立的“廢棄食用油回收制度”，將食用廢油的回收分為兩類：一類是家庭食用廢油回收，另一類是餐飲業(yè)食用廢油回收。

日本的地溝油都由專業(yè)公司進行回收，小區(qū)內(nèi)設(shè)有若干個“家庭食用廢油回收點”，附近的居民會將廢油裝入瓶子，積攢到一定程度后交給回收點負責(zé)人?；厥拯c最終將廢油統(tǒng)一送到“食用廢油提煉廠”。餐飲業(yè)、食品制造廠的廢油則由專門的公司負責(zé)回收，這些公司從各處以較低的價格將廢油回收過來，但他們不會倒賣給任何人，而是賣給“食用廢油提煉廠”，回收公司賣給提煉廠的廢油價格要比收購時高一些，這樣，回收公司也就有得賺了。

不管是日本家庭，還是餐飲業(yè)等產(chǎn)生的廢油，最終都會到達提煉廠。提煉廠將廢油中的雜物去除，然后采用壓濾機壓縮方式進行處理和提煉，加工成生物柴油等商品。政府再以較高的價格回收，提供給城市內(nèi)垃圾回收車作為燃料，既保證了廢油不會流向民眾的餐桌，又很環(huán)保。