吳垠康

剛做完采訪，新聞熱線又響起來(lái)了。這是一個(gè)匿名舉報(bào)，大意是錢(qián)記燒烤連鎖店涉嫌使用地溝油。

被舉報(bào)對(duì)象錢(qián)記燒烤連鎖店老板錢(qián)途是我市創(chuàng)業(yè)明星，去年還評(píng)上了省級(jí)勞模。作為縣級(jí)市，能爭(zhēng)取一個(gè)省級(jí)勞模，其新聞性比起人咬狗差不了多少。報(bào)社老總派我去做了專訪，以《從下崗工到燒烤王》為題，在晚報(bào)五·一特刊上用一個(gè)版面隆重推出，一面下崗成功創(chuàng)業(yè)的紅旗一時(shí)轟動(dòng)全市。

我把這個(gè)匿名舉報(bào)迅速向報(bào)社老總作了匯報(bào)，老總抽完半支煙，用力掐滅煙蒂，說(shuō)先去采訪，一旦屬實(shí)予以曝光。

下班后，我拐到錢(qián)記燒烤總店，香辣味氤氳著半條街，一字排開(kāi)的烤爐前擠滿了大大小小的腦瓜，操持的師傅在紅彤彤的炭火上，葷葷素素地調(diào)度著羊肉串、火腿腸、玉米棒、雞翅膀、香蕉片。我擠到烤爐前，盯了好一會(huì)，看不出油料有什么異樣，便抽身來(lái)到店內(nèi)，但“地下工作”還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)展，就被老板錢(qián)途認(rèn)出來(lái)了。他忙喊道，劉師傅，快給吳記者弄二十根羊肉串。他這一嗓子有底氣，大家的目光被吸引過(guò)來(lái)。我趕緊小聲阻止說(shuō)，別客氣，我家孩子只吃豬肉。錢(qián)途怔了一下，就笑著神秘地說(shuō)，其實(shí)羊肉串都是豬肉做的。

我把了解的情況向老總報(bào)告后，老總在電話那頭說(shuō)，食品安全是當(dāng)前的熱點(diǎn)話題，給你一周時(shí)間采訪，不管你采取什么方式，稿子要趕在3·15前見(jiàn)報(bào)。

有人說(shuō)，晚報(bào)記者是聞到臭味就瘋狂的蒼蠅。其實(shí)，為了完成采訪任務(wù)，我們不耍點(diǎn)小心機(jī)還真不行，好在老總給了一周時(shí)間，可以蹲守跟蹤。

燒烤這行當(dāng)都是后半天忙乎，上午店家主要做些采買(mǎi)、備料之類的前期工作。蹲守的第一天上午，我注意到，有輛外地牌照摩托停在總店門(mén)口后，一個(gè)滿身油污的人，提著沉沉的蛇皮袋進(jìn)了店，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就一邊點(diǎn)鈔票一邊往外走。我馬上喊了摩的跟上，出省界不久，油污人拐進(jìn)了一處散發(fā)異味的加工點(diǎn)?？紤]到再進(jìn)去會(huì)惹麻煩，我們?cè)陂T(mén)口停下，不一會(huì)，就看見(jiàn)有人背著半大的死豬進(jìn)去了。

又一日上午，分店的一位師傅晃著空油桶上了電瓶車，我有些興奮，一跟蹤果然擴(kuò)大了戰(zhàn)果，那位師傅購(gòu)油不進(jìn)商場(chǎng)不進(jìn)糧油店，而是進(jìn)了烤鴨作坊，原來(lái)他們用的竟然是含有高致癌物質(zhì)的烤鴨油。

我連夜疾書(shū)，一篇圖文并茂、佐證翔實(shí)的長(zhǎng)篇稿件擺在了老總面前。老總看完后，一拍桌子，太不像話！還把標(biāo)題做了微調(diào)，《死豬肉，烤鴨油——燒烤王到底有多黑》。

根據(jù)編審程序，批評(píng)性報(bào)道須經(jīng)市主管領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)。市主管領(lǐng)導(dǎo)很快召集相關(guān)部門(mén)碰頭，我作為采寫(xiě)記者列席了會(huì)議。

市工業(yè)委說(shuō)，現(xiàn)在正是全市企業(yè)改制攻堅(jiān)階段，我們不能打擊下崗人員自主創(chuàng)業(yè)積極性！

市總工會(huì)說(shuō)，錢(qián)途同志是省勞模，我們不能自己打自己的耳光！

市就業(yè)局說(shuō)，錢(qián)記燒烤連鎖店要是倒了，又有一批人要失業(yè)，而高失業(yè)率上面不答應(yīng)。

市工商局說(shuō)，全國(guó)誠(chéng)信示范縣即將驗(yàn)收，我們不能在這個(gè)時(shí)候出紕漏！

……

我感覺(jué)呼吸有些急促，剛要鐵肩擔(dān)道義地沖動(dòng)一下，被旁邊的老總一把按住了。老總小聲說(shuō)，什么事都有潛規(guī)則，你留意沒(méi)有，媒體的批評(píng)性報(bào)道都是眼睛朝下。

幾天后，老總交給我一封信，說(shuō)省晚報(bào)總編是他同學(xué)，已通了電話，去拜訪一下或許總不是壞事。

省晚報(bào)總編看完附在信后的稿件，說(shuō)，寫(xiě)得不錯(cuò)嘛，可以留下。

什么時(shí)間見(jiàn)報(bào)？我欣喜不已。

不是稿件留下，是你留下。

稿件沒(méi)能見(jiàn)報(bào)，但我幸運(yùn)地成了省晚報(bào)記者，這可是我曾經(jīng)做過(guò)的夢(mèng)啊。

王文華薦自作者新浪博客endprint