谷業(yè)理

摘 要：搭架是火龍果日光溫室栽培的基本操作環(huán)節(jié)，但是人們對(duì)其重要性認(rèn)識(shí)不足，研究也不夠深入，認(rèn)為其技術(shù)含量不高，操作的隨意性很大，對(duì)火龍果溫室栽培技術(shù)推廣應(yīng)用產(chǎn)生了不利的影響。該文在多年生產(chǎn)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)搭架的重要性，搭架的技術(shù)要求和目前普遍采取的種植方式作了詳盡的描述，對(duì)指導(dǎo)火龍果的標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化栽培，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)具有積極的指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：火龍果；搭架；空間定向；“四度”；柱式栽培法

中圖分類號(hào) S667.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）01-02-76-02

火龍果為仙人掌科的三角柱屬蔓生植物，屬典型的熱帶和亞熱帶多年生營養(yǎng)保健型水果。在北方普遍采用日光溫室大棚栽培，實(shí)現(xiàn)南果北栽，具有良好栽培發(fā)展前景，是一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè)。搭架是栽培過程中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，但是人們往往從眼前利益出發(fā)，過分強(qiáng)調(diào)短、平、快，認(rèn)為搭架只是形式，技術(shù)含量不高，隨意性很大，忽視了搭架技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，對(duì)火龍果溫室栽培技術(shù)推廣應(yīng)用產(chǎn)生了不利的影響。因此具體規(guī)范搭架應(yīng)用技術(shù)有助于實(shí)現(xiàn)火龍果大棚溫室栽培標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)普及火龍果溫室栽培技術(shù)，取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有重要的促進(jìn)作用。

1 搭架的主要目的

火龍果搭架栽培就是通過外部材料的輔助支撐作用，實(shí)現(xiàn)枝條“空間定向”生長的栽培技術(shù)要求，從而達(dá)到科學(xué)、適用、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的目的，是日光溫室大棚栽培火龍果的關(guān)鍵技術(shù)之一。它是依據(jù)日光溫室大棚的構(gòu)造特點(diǎn)和火龍果生長情況來確定的，主要包括合理的走向和空間構(gòu)形，最大限度地達(dá)到透風(fēng)通光的目標(biāo)，從而滿足火龍果立體生長的空間環(huán)境條件要求。其作用主要表現(xiàn)在：

一是有利于植株實(shí)現(xiàn)攀緣生長，提供枝條的附著面，以便誘導(dǎo)產(chǎn)生大量的氣生根，幫助植株獲得大量的氧氣，增強(qiáng)枝條的光合作用，促進(jìn)生長，對(duì)提高坐果率和果實(shí)增大有重要的促進(jìn)作用。二是有利于枝條下垂生長。火龍果結(jié)果部位與枝條長度相關(guān)聯(lián)，結(jié)果枝條長度一般大于1.5m，中上部的枝條、枝條頂端和下垂枝最容易結(jié)果，因此枝條的長度、數(shù)量和良好的空間構(gòu)形是取得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，通過搭架引導(dǎo)枝條下垂生長，延長了枝條的長度。三是有利于整形修剪?；瘕埞麑俾参?，刺座具有很強(qiáng)的萌芽能力，良好的立體空間結(jié)構(gòu)有助于對(duì)植株進(jìn)行修剪，平衡樹勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)生長和生殖生長相協(xié)調(diào)，是栽培管理的重要手段之一。四是有利于日常管理。搭架使火龍果整個(gè)栽培地域進(jìn)行合理布局，空間走向合理，這樣給施肥、澆水、噴藥等日常管理提供了方便。

2 搭架技術(shù)的基本要求

在棚室準(zhǔn)備栽培火龍果之前，最主要也是最基本的準(zhǔn)備工作，就是籌劃好并解決搭架問題。搭架雖然一次性投入相對(duì)較大，但栽培方式一旦確立會(huì)對(duì)今后多年生產(chǎn)管理產(chǎn)生直接影響，因此，搭架一定要講究科學(xué)性、合理性、規(guī)范性，事先要依據(jù)搭架技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，掌握好“四度”，規(guī)劃并設(shè)計(jì)好圖紙，準(zhǔn)備好充足的材料，做到心中有形，有章可循。

一是高度。支撐火龍果下垂生長的支架頂端距離地面垂直距離為1.5～1.8m為好，這樣一方面可以保障從頂端生長的枝條下垂生長長度不少于1.5m，有利于結(jié)果枝形成，另一方面也有利于農(nóng)藝操作管理。二是空間支撐角度。下垂枝是依托上端支架以一定角度向下生長的，如果角度過大占用空間也大，如果角度過小易折斷或損傷枝條，對(duì)枝條自然生長不利，影響通風(fēng)透光。一般情況上端支架支撐半徑是垂直地高度的1/5，如上端設(shè)計(jì)成圓盤狀，那么圓盤半徑為30～40cm為好。三是材料選用強(qiáng)度。由于火龍果立地生長時(shí)間長（可達(dá)20a以上），生長量大，棚內(nèi)濕度又大，一般選用堅(jiān)固、耐重壓、耐腐蝕的鋼筋水泥預(yù)制件，不易使用易腐爛的木樁、竹桿之類材料，也不易單純使用鋼材，因?yàn)檠谉嵯募句摬谋旧硪仔纬筛邷?，這樣會(huì)對(duì)支撐的莖干產(chǎn)生灼傷危害。四是合理的密度。良好的搭架方式為合理種植密度設(shè)計(jì)和整形修剪提供了基礎(chǔ)性保障。火龍果屬多年生熱帶水果，萌芽力強(qiáng)，生長旺盛，并隨著生長年限的增加而越長越旺。在日光溫室栽培過程中，一開始因?yàn)樯L較慢，人們加大了密度，特別是“排式栽培法”，以至后期枝條生長雜亂無章。根據(jù)火龍果枝條結(jié)果規(guī)律，及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)控，以防產(chǎn)生不利影響。

3 搭架的基本方式

目前在北方日光溫室大棚主要采用“柱式栽培法”，這種方法也適合復(fù)式大棚栽培，使用簡便，不僅有利于枝條下垂，使之形成一個(gè)有序的并與主莖相隔開的下垂枝條立體生長空間結(jié)構(gòu)，而且增加了透風(fēng)通光水平，栽培密度也比較合理，管理也方便。也有采用“排式法栽培”，這種方法最大的缺點(diǎn)是建造時(shí)比較煩瑣。

柱式栽培法是：在棚內(nèi)按一定距離埋立柱支撐，木柱上方扣一圓盤（又叫支撐圈），柱行距為2.0m×2.5m，立柱頂端圓盤距離地面1.5～1.8m，圓盤直徑60cm，立柱長×寬×高為10cm×10cm×200cm，內(nèi)置鋼筋水泥預(yù)制，從而保證立柱埋入土中50cm，距離地面150cm；圓盤可設(shè)置成“?”形，外邊寬度10cm，內(nèi)置鋼筋水泥預(yù)制?；瘕埞缪又⒅乃闹芨髦惨豢?，使之攀援根攀附柱子并帶領(lǐng)枝條向上生長至圓盤，當(dāng)枝條生長超過圓盤30cm高時(shí)打頂，促使枝條頂端萌芽，并引導(dǎo)側(cè)枝通過圓盤外邊緣下垂生長。

排式栽培法是：栽培模式設(shè)置成行排結(jié)構(gòu)，每排綜列方向是南北向，排與排之間距離為2.5m，每排種植畦上按一定距離（一般是3m）埋立柱，立柱頂部用橫桿（又叫支撐桿）連接起來，橫桿距離地面1.5m，距離立柱頂60cm處與排垂直方向置100cm長的橫桿（等距離分布于立柱兩側(cè)），然后把所橫桿端頭用鐵絲連接起來，從而構(gòu)建一個(gè)“傘形”立體空間結(jié)構(gòu)，苗在橫桿正下方按50cm株距栽培，并通過竹桿（或其它材料）引導(dǎo)生長置橫桿，當(dāng)枝條生長超過橫桿30cm高時(shí)打頂，促使枝條頂端萌芽，并引導(dǎo)側(cè)枝延著兩邊連接鐵絲下垂生長。

4 結(jié)語

火龍果搭架具有很強(qiáng)的科學(xué)性和農(nóng)藝操作性，對(duì)取得火龍果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的重要作用是顯而易見的。但是，目前研究不夠深入，有關(guān)栽培技術(shù)材料也未能進(jìn)行系統(tǒng)性全面闡述，指導(dǎo)性不強(qiáng)，具體實(shí)施要求的力度也不夠大，因此對(duì)火龍果栽培技術(shù)的推廣產(chǎn)生了一定的影響。本文雖在這方面作出嘗試，意在引導(dǎo)從科學(xué)的角度對(duì)搭架技術(shù)進(jìn)行更加深入細(xì)致的研究，引起人們的重視，為火龍果“南果北栽”進(jìn)行種植推廣提供良好的技術(shù)支持。

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（責(zé)編：張長青）endprint