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在農(nóng)村的廣闊天地中成長(zhǎng)

2014-02-27 21:13:39王曉霞
中國(guó)扶貧 2014年1期
關(guān)鍵詞:農(nóng)莊農(nóng)村

王曉霞

為了破解農(nóng)地荒蕪、農(nóng)村空心化的局面,近幾年來,一批年輕人從自身做起,告別都市、走進(jìn)鄉(xiāng)村,開始了多種形式的創(chuàng)業(yè)。青年人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),不僅使自身獲得了成長(zhǎng),還改善了農(nóng)村各種生產(chǎn)要素的配置,激發(fā)了農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的活力。

為了探討返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)模式,分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),并請(qǐng)專家為他們指點(diǎn)迷津,2013年11月16日,由中國(guó)社科院社會(huì)政策研究中心、中國(guó)人民大學(xué)鄉(xiāng)建中心、北京農(nóng)禾之家咨詢服務(wù)中心等機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦的“返鄉(xiāng)青年匯北京站活動(dòng)”在北京市順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)舉行,200多位三農(nóng)領(lǐng)域的專家、學(xué)者以及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年參會(huì)。

服務(wù)要統(tǒng)一就得理念統(tǒng)一

杜娟 北京甜利農(nóng)果產(chǎn)銷專業(yè)合作社總經(jīng)理

我們櫻桃幽谷2000年建園,現(xiàn)在共有53戶農(nóng)戶從事櫻桃種植。櫻桃的儲(chǔ)存期很短,成熟之后一個(gè)月內(nèi)就要銷售出去,這對(duì)農(nóng)民來說很難。于是我們就成立了合作社,合作社可以整合力量進(jìn)行統(tǒng)一宣傳、管理、服務(wù)、營(yíng)銷,從而打造一個(gè)統(tǒng)一的品牌。這幾年走下來我們發(fā)現(xiàn),盡管合作社也缺錢,但最缺的不是錢,真正最難改變的、最需要改變的,是人的素質(zhì)。只有理念、追求一致,才能服務(wù)一致?,F(xiàn)在我和我們合作社的成員也是在一起成長(zhǎng),我們會(huì)一起討論、一起走出去學(xué)習(xí),比如去外面的葡萄園、葡萄酒廠參觀。

近兩年我們沿著進(jìn)村道路做了不少標(biāo)志性建筑,水果大門、水果雕塑等,這些建筑一方面以其美觀的特點(diǎn)起到吸引眼球、指示方向的作用,同時(shí),也是對(duì)我們櫻桃幽谷產(chǎn)業(yè)的很好宣傳。我們村子有一座牛山,關(guān)于這座山還有一個(gè)故事,說山到了晚上就會(huì)變成活牛,晚上出來吃莊稼,越吃莊稼越旺。我們就以這個(gè)傳說為主題做了雕塑,剛做完時(shí),村子里就有兩個(gè)老人過來跟它合影。在這個(gè)雕塑中,我們還把我們獲得的一個(gè)三星級(jí)示范園的獎(jiǎng)牌鑲嵌進(jìn)去,這既能起到宣傳作用,同時(shí)也是對(duì)我們的一個(gè)監(jiān)督,希望社員、游客都能以此為標(biāo)準(zhǔn)來監(jiān)督我們,讓我們做得更好。

為了把我們的櫻桃、蘋果等水果產(chǎn)品和休閑農(nóng)業(yè)推廣出去,我們利用了微博、微信等新媒體技術(shù),把水果的生長(zhǎng)過程及時(shí)報(bào)告給關(guān)心的顧客,把園區(qū)的動(dòng)態(tài)及時(shí)宣傳出去,這樣,到了能采摘的時(shí)候,顧客自然就會(huì)來采摘、旅游。這就是故事的吸引力,其實(shí)賣產(chǎn)品就是賣故事。

我們的衣食需要鄉(xiāng)村

王寧 河南省登封市歸樸農(nóng)園創(chuàng)辦人

我來自河南省登封中岳腳下,現(xiàn)在家鄉(xiāng)做歸樸農(nóng)園的嘗試。我認(rèn)為農(nóng)業(yè)應(yīng)該順從天道,所以我們以道家思想、以陰陽圖為文化,流轉(zhuǎn)了1000畝土地,嘗試在環(huán)境很好的地方建立生態(tài)社區(qū)。我們充分利用風(fēng)能、太陽能、沼氣等能源,努力建設(shè)一個(gè)生態(tài)、綠色、人際關(guān)系和諧的農(nóng)村,同時(shí)也歡迎不愿意在城市生活的人們來到農(nóng)村,把城市的資金、生活的圈子帶到農(nóng)村,重新建設(shè)、整合農(nóng)村。

我們的農(nóng)場(chǎng)收養(yǎng)了一些有精神疾病的小孩和社會(huì)上流浪的人群,希望能夠做成一個(gè)共生社區(qū),讓大家抱團(tuán)取暖。我們?cè)卩嵵菔薪⒘讼M(fèi)者平臺(tái),發(fā)動(dòng)城市的消費(fèi)者支持生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,還舉辦了河南省返鄉(xiāng)青年論壇。另外,我們也在培養(yǎng)自己的實(shí)習(xí)生,培養(yǎng)農(nóng)村的后續(xù)建設(shè)力量。

發(fā)展的過程的確很艱難,但也有很多樂趣。我覺得,現(xiàn)在不僅僅是農(nóng)村需要我們,更多的,是我們需要鄉(xiāng)村,我們的衣食都需要鄉(xiāng)村,我們真的應(yīng)該熱愛鄉(xiāng)村、熱愛土地?,F(xiàn)在優(yōu)秀的農(nóng)民已經(jīng)是稀缺資源,我希望未來能有更多優(yōu)秀的返鄉(xiāng)青年參與到優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中,同時(shí),也把我們的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美好。

回鄉(xiāng)讓生命更有意義

吳秀蘭 廣東省韶關(guān)市始興縣東利昆蟲專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人

時(shí)光倒回20年前,我是一個(gè)只有初中文憑、在外面闖蕩的打工妹。那時(shí),我在一家工廠的流水線上工作,每月拿300元的工資,我覺得這不能滿足我闖蕩的夢(mèng)想。1997年我查出了直腸癌,當(dāng)時(shí)哭了兩個(gè)小時(shí)后,我就問自己:難道我的一輩子就這樣過去了嗎?我心里想,吳秀蘭不應(yīng)該這樣,我一定要給自己的生命賦予一定的意義,所以手術(shù)半年以后我就回到了家鄉(xiāng)。

回鄉(xiāng)后,我上網(wǎng)了解到養(yǎng)黃粉蟲挺賺錢,于是在半年時(shí)間里,把打工幾年積攢的8萬塊錢都換成了蟲子,但卻賣不出去,我就買了一些雞,讓雞來吃蟲子。后來我發(fā)現(xiàn),這些雞吃完蟲子以后,它的肉質(zhì)就很特別,所以我就走上了養(yǎng)雞、養(yǎng)蟲的路。為了不污染環(huán)境,我又想辦法把雞、蟲子生產(chǎn)的糞便作為果樹飼料,形成了生態(tài)鏈。

我文化程度不高,和我一塊干的也都是農(nóng)民,因此我們不懂得樹品牌,直到前年才懂得申請(qǐng)商標(biāo)。走到今天,我覺得最難的就是我們的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定不了,雖然我們現(xiàn)在有近一百人加入進(jìn)來,但是管理和技術(shù)上始終有缺陷,這是困擾我們的難題。

傳承中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

姚慧峰 江西宜興返鄉(xiāng)青年

我來自江西宜豐,那里是水源地,三面環(huán)山,是很漂亮的一個(gè)村莊,也是晉代大詩人陶淵明的故鄉(xiāng)。大學(xué)畢業(yè)后我在北京待了五年,城市的人際關(guān)系冷漠,再加上空氣不好,讓我覺得自己不大適應(yīng)。但回到家鄉(xiāng)后,我發(fā)現(xiàn)小時(shí)候一些美好的東西也正在消失,包括農(nóng)民不用化肥農(nóng)藥就覺得不會(huì)種地,這使我下決心要干生態(tài)農(nóng)業(yè)。

剛開始,我和鄉(xiāng)親們說要不用農(nóng)藥化肥種水稻,他們根本就不相信。于是,第一年我自己種了28畝水稻,學(xué)著干從播種到收割的各種農(nóng)活。水稻豐收后,村民們看到我的收入比他們還高,第二年就有12戶農(nóng)戶要求加入。后來我注冊(cè)了一個(gè)生態(tài)合作社,還帶社員們?nèi)V西學(xué)習(xí),并且不斷調(diào)整我們的種植計(jì)劃。

成立合作社后,我們還做了一件事,就是尋找各種水稻原種,目前已經(jīng)找到了15個(gè)原種,我們還會(huì)繼續(xù)去做這個(gè)事情,并計(jì)劃用30畝土地作為基地,進(jìn)行各種傳統(tǒng)水稻品種的栽培。我不希望中國(guó)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)作物品種被轉(zhuǎn)基因吞沒,我希望把中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)傳承下去,成功后還要擴(kuò)大規(guī)模,因?yàn)橹挥胁粩鄶U(kuò)大規(guī)模才能更好地傳承。endprint

我“生產(chǎn)”的是快樂

張海峰 北京快樂源農(nóng)莊總經(jīng)理

我在通州潮白河畔開了家“快樂農(nóng)莊”,農(nóng)莊雖然在郊區(qū),但交通很方便,從天安門廣場(chǎng)到我們這兒就30公里,以后這里還會(huì)開通地鐵。農(nóng)莊以餐飲、休閑度假為主,里面綠樹成蔭,顧客可以攜親朋好友來這里采摘、度假,還可以舉辦具有田園風(fēng)情的婚禮。餐飲方面,80%的菜都是我們自己種植,用的雞、魚都是自己養(yǎng)的,口感很好。我們的功夫魚是用農(nóng)村大柴鍋燉足14個(gè)小時(shí)做成的,非常好吃。農(nóng)莊有將近有兩萬多畝樹,4月份果花盛開時(shí)節(jié),景色美極了。天氣允許時(shí),顧客們還可以在樹林里就餐。

餐廳辦動(dòng)物園是我們的一個(gè)特色,里面養(yǎng)了很多小動(dòng)物,像梅花鹿、鴕鳥、小羊等等。因?yàn)槲乙郧案杏X到小朋友見了這些小動(dòng)物都很害怕,因?yàn)樗麄儧]有見過,所以我在農(nóng)莊的親子活動(dòng)中增加了這樣一項(xiàng)內(nèi)容,今年我們農(nóng)莊100人以上的親子活動(dòng)舉行了120多場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)里有英語角,我們專門請(qǐng)了外國(guó)朋友在這里開展活動(dòng)。我們還在叢林里挖了戰(zhàn)壕,顧客可以帶小朋友來體驗(yàn)。農(nóng)場(chǎng)里還有很多畫,其中不少是我母親畫的,她是一個(gè)畫家,我希望農(nóng)場(chǎng)能有豐富的內(nèi)涵、文化。

我大學(xué)的專業(yè)是法律,但我覺得自己的性格不太適合在這一專業(yè)上發(fā)展,便跑到郊區(qū)干起了休閑餐飲。從2008年至今,5年過去了,我有這樣幾點(diǎn)感受:第一,定位很重要,定位可以讓企業(yè)找到很好的銷售渠道,而且可以打出品牌,能使一連串的工作更順利。第二,要了解自己的區(qū)域環(huán)境,我把通州休閑農(nóng)業(yè)全走了一遍,做了調(diào)查,走的過程不單單是了解,還可以和別人進(jìn)行聯(lián)合串聯(lián)。現(xiàn)在我們的荷花池、婚姻臺(tái)、餐廳等場(chǎng)所,都比原來有了很大變化。另外,我們的設(shè)計(jì)全部是低碳化。

在宣傳農(nóng)莊上,我們可以說是煞費(fèi)苦心,能想的法子都嘗試了。剛開始時(shí),我深更半夜貼傳單,后來借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),包括現(xiàn)在的微博、微信等,今年8月31日,我還在《非誠(chéng)勿擾》上秀了一把我的農(nóng)場(chǎng)。總之,我希望自己快樂,也希望我的農(nóng)莊能給更多人帶來快樂。

搞農(nóng)業(yè)只能腳踏實(shí)地

余曉強(qiáng) 浙江省高山蟲草雞養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主

我養(yǎng)雞也就兩年多時(shí)間,從事這個(gè)行業(yè)是偶然,也是必然。我出生在農(nóng)村,在上海長(zhǎng)大、成家。在多年從事餐飲行業(yè)的過程中,我了解到這個(gè)行業(yè)存在很多食品安全問題。所以自從有了女兒以后,我便改變了職業(yè),開始投身農(nóng)業(yè)。

我女兒每天都要吃一顆土雞蛋,一開始是靠農(nóng)村朋友的接濟(jì),后來我就決定自己從事養(yǎng)殖。2012年9月,我進(jìn)了第一批雞苗,真正開始了自己的夢(mèng)想之路。

我的養(yǎng)殖場(chǎng)位于石梁瀑布附近,海拔800米,每次上山需要開40分鐘的車,山上溫度比山下低5-6度,早晚溫差大,冬天特別冷,還時(shí)常大雪封山。在養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)中我碰到了很多難題,為了學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),我跑了很多地方。很多養(yǎng)雞的人都在用抗生素、激素等,但我想堅(jiān)持自己的理念,拒絕抗生素,拒絕西藥,拒絕全價(jià)飼料。那么,不用這些東西,該如何養(yǎng)雞?我就得慢慢學(xué)習(xí)、突破。禽流感來襲時(shí),我試著用板藍(lán)根喂雞,效果很好,我的這一做法也被電視臺(tái)報(bào)道了。

技術(shù)問題解決后,銷售又是一個(gè)很大的問題。如果把這樣優(yōu)質(zhì)的東西賣成普通的價(jià)格,我心不甘。我想,賣產(chǎn)品,必須先把自己的理念、價(jià)值告訴顧客,這樣顧客才能認(rèn)可你的產(chǎn)品。為了宣傳,我跑過醫(yī)院、跑過公園。尋找合適客戶的這條路真的很難,很多年輕人都認(rèn)為農(nóng)業(yè)這個(gè)事情很光明,這是想得太簡(jiǎn)單了,做之前必須要想好如何去做,同時(shí)也需要有吃苦耐勞的準(zhǔn)備,掂量好自己的資源、技術(shù)等等,還要想到如何去銷售,這些問題都很關(guān)鍵。搞農(nóng)業(yè)不要指望暴利,只能腳踏實(shí)地去做。

返鄉(xiāng)青年正開創(chuàng)農(nóng)村美好未來

楊團(tuán) 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)政策研究中心副主任,北京農(nóng)禾之家咨詢服務(wù)中心理事長(zhǎng)

今天農(nóng)村留下的大多是老弱病殘,用一個(gè)專家的話來說,除了吃奶的,就剩吃藥的,所以中國(guó)的未來一定是需要返鄉(xiāng)青年的。青年人要把農(nóng)村看作是培育自己、成長(zhǎng)自己的機(jī)會(huì),同時(shí),返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)也是為國(guó)家、為民族、為家鄉(xiāng)、為家庭、為孩子真正創(chuàng)造更幸福未來的途徑。

返鄉(xiāng)青年們有一些共同的特征:熱情、有文化、堅(jiān)持、創(chuàng)新、夢(mèng)想、富有責(zé)任感,但是我覺得他們身上最重要的、最具價(jià)值的特點(diǎn)是“創(chuàng)新”。今天有位青年說得好,他父親問他,“我面朝黃土背朝天了一輩子,你走出去為啥還要回來?回來還有什么意思呢”,他就說,“我的追求跟你不一樣,我做得跟你也不一樣”。很多返鄉(xiāng)青年在農(nóng)村做電商,這是全新的開始,從思想到做法全部都是新的。還有很多青年在農(nóng)村創(chuàng)辦合作社,對(duì)此我有個(gè)建議,合作社要想真正發(fā)揮作用,就應(yīng)該不同于以往,而是要搞成綜合農(nóng)協(xié),不僅管生產(chǎn)管銷售,還要服務(wù)于老人、兒童、婦女的物質(zhì)和精神上的全方位需求,所以我認(rèn)為創(chuàng)新這個(gè)特點(diǎn)非常重要。另外,還有一個(gè)非常重要的特點(diǎn),就是這些青年人不是說只看政府,更多是看市場(chǎng)需求,根據(jù)市場(chǎng)的需求來打造自己未來的產(chǎn)業(yè)。

三中全會(huì)已經(jīng)提出了要全面深化改革、進(jìn)行體制創(chuàng)新的要求,這是國(guó)家發(fā)展的需要。返鄉(xiāng)大潮是一場(chǎng)創(chuàng)造,是一場(chǎng)新社會(huì)運(yùn)動(dòng),是一個(gè)政策、體制、機(jī)制、改革和創(chuàng)造的過程。在中國(guó)走向現(xiàn)代化和工業(yè)化的道路上,需要有這樣一群心系鄉(xiāng)村文明和生態(tài)文明的返鄉(xiāng)人,希望這支隊(duì)伍能一天比一天壯大起來。endprint

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