郝 哲 薛道富 薛舒尹 景仰平

設(shè)施西葫蘆栽培技術(shù)

郝 哲 薛道富 薛舒尹 景仰平

1 茬口安排

溫室秋冬茬7月中旬營養(yǎng)缽育苗，8月上中旬定植，9月中下旬采收，12月上旬拉秧。早春茬12月上中旬在溫室用電熱線育苗，來年1月中旬定植，2月下旬采收上市，6月上旬拉秧。大棚春提前茬3月中下旬育苗，4月中下旬定植，5月下旬開始采收上市，7月中下旬拉秧。

2 品種選擇

西葫蘆在日光溫室栽培應(yīng)選擇植株低矮、葉片小、株型緊湊、不易分枝、耐低溫、耐弱光能力強的品種，如碧波、西星3號、晉西葫蘆5號、晶瑩6號、中葫1號、中葫6號、法國冷玉、南澳美玉等。大棚春提前茬選用節(jié)間密、莖蔓短、生育快的早熟品種，如碧波、中葫1號、中葫2號、中葫3號、寒玉、銀青一代、長綠、香蕉西葫蘆等。

3 培育壯苗

3.1 苗床準(zhǔn)備 西葫蘆秋冬茬在露地小拱棚遮陰育苗，早春茬和大棚春提前茬在溫室中育苗。一般種1畝溫室大棚需設(shè)苗床20～25 m2。床土用未種過瓜類蔬菜的肥沃園土和充分腐熟有機肥按7∶3配制，然后1 m3加入過磷酸鈣1 kg、硫酸鉀250 g、尿素250 kg、50%多菌靈粉劑100 g、土壤殺蟲殺菌劑250 g，混合均勻過篩后裝入營養(yǎng)缽內(nèi)育苗。

3.2 種子處理 栽培1畝西葫蘆需種子200～300 g。播前將種子曝曬1～2天，然后用55℃熱水浸泡，攪拌降至室溫后浸5～6小時，再用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡10～20分鐘，撈出后用清水洗凈，用濕紗布包好，在28～30℃條件下催芽。催芽時每天將種子用清水淘洗1～2次，2～3天即可出芽，80%種子芽長0.2～0.5 cm時播種。

3.3 播種 冬春季節(jié)選擇晴天上午播種，夏秋季節(jié)選擇陰天或晴天下午播種。采用落水撒播法，先澆透水，待水滲完后，撒一層藥土再播種。每缽點1粒種子，芽尖朝下平擺，然后覆蓋2 cm厚的營養(yǎng)土，用木板刮平，覆蓋地膜后扣小拱棚。溫室秋冬茬育苗需覆蓋報紙、搭遮陰棚，以防高溫?zé)繜纭?/p>

3.4 苗期管理 播種后苗床溫度保持白天25～30℃，夜間15～20℃，當(dāng)50%左右的苗子出土?xí)r應(yīng)撤去地膜或報紙。80%的幼苗出土?xí)r，白天溫度降到20℃左右，夜間保持13～15℃，以保證出苗整齊、下胚軸粗壯。第1片真葉出現(xiàn)后，白天25℃左右，夜間10～15℃。定植前1周進行低溫?zé)捗?，白天溫度保?0～25℃，夜間10～13℃，以增強幼苗定植后的抗逆性和促進緩苗，提高成活率。苗期適當(dāng)控制水分，不出現(xiàn)旱象不澆水，澆水要在晴天上午進行，澆水后要加強通風(fēng)。

4 定植

4.1 整地施肥 前茬菜收獲清園后及時進行棚室消毒，然后整平地面，每畝施腐熟有機肥8 000 kg、磷酸二銨50 kg、硫酸鉀50 kg，混合撒施于地面，深翻后整地起壟，寬行70 cm，窄行60 cm，壟高12～15 cm，壟上留暗溝，覆地膜。

4.2 定植方法和密度 低溫季節(jié)選擇晴天上午、高溫季節(jié)選擇晴天下午或陰天定植，株距50～60 cm。先打孔點水，后放苗覆土，定植后在膜下溝內(nèi)灌足定植水。每壟2行，三角形定植，每畝栽苗1 700～2 000株。

5 定植后管理

5.1 溫度管理 設(shè)施西葫蘆緩苗期需要較高的溫度，白天應(yīng)盡量維持在25～28℃，夜間12℃以上，地溫維持在20～25℃，使幼苗有一個良好的緩苗環(huán)境。緩苗后，白天20～25℃，夜間12～15℃，以利于雌花的提早形成，并促進根系生長，有效抑制徒長。根瓜開始膨大后，為促進瓜的生長，溫度應(yīng)適當(dāng)提高，但白天不能超過30℃，夜間保持在15～18℃。溫室秋冬茬進入結(jié)瓜盛期后，外界溫度逐漸降低，應(yīng)做好防寒保溫。溫室早春茬和大棚春提前茬進入結(jié)瓜盛期后，外界溫度逐漸升高，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，當(dāng)外界溫度穩(wěn)定在12℃以上時即可晝夜通風(fēng)，以加大晝夜溫差，減少呼吸消耗，增加養(yǎng)分積累。

5.2 水肥管理 設(shè)施西葫蘆的水肥管理要根據(jù)植株的生長勢和天氣狀況來進行。緩苗后以蹲苗為主，不旱不澆水，待根瓜坐住并開始膨大時澆水追肥。澆水的時間要選晴天的上午進行。進入采收期一般隔10～15天澆1次水，每隔1次水隨水追施尿素15～20 kg/畝。進入盛果期后，既要防止水肥過量造成瘋秧，又要避免營養(yǎng)不良、植株衰弱，形成果實墜秧。隔1次水可追施尿素10 kg、磷酸二銨10 kg、硫酸鉀10 kg或腐熟人糞尿1 000 kg。還要注意不可偏施氮肥，應(yīng)注意磷、鉀肥的供給，可追施三元復(fù)合肥或根外噴施磷酸二氫鉀，加快養(yǎng)分向果實運轉(zhuǎn)，防止化瓜。

5.3 ?；ū９?西葫蘆是異花授粉作物，不能單性結(jié)瓜，需進行人工授粉，但在設(shè)施栽培中，因溫度低，開放的雄花和雄花上的花粉較少，加上缺少昆蟲傳播，所以常因授粉率低而引起落花。采取人工授粉的辦法可以防止落花，即在雌、雄花開放的當(dāng)天上午8:00—11:00，采下剛開放的雄花去掉花瓣，輕抹雌蕊柱頭即可。1朵雄花可授3～5朵雌花。若無雄花或雄花很少時，可于上午9:00前后，用30～ 40 mg/kg防落素蘸花，或涂抹花柱基部與花瓣基部之間。為了增加雄花數(shù)量，也可以搭配種植適量的早青一代等雄花較多的品種。

5.4 植株調(diào)整 西葫蘆生長期長，為充分接受陽光和便于管理，必須使莖蔓直立生長進行吊蔓。一般在西葫蘆長有8～10片葉時，可先將吊繩系在西葫蘆莖的基部，隨著莖蔓的生長，使吊繩與莖蔓相互纏繞在一起。當(dāng)莖蔓上部長10～15 cm時，即可繞一次吊繩。否則，易使頂端彎曲折壞，產(chǎn)生潰爛。西葫蘆葉片大，葉柄長，易相互遮光，因此應(yīng)將病、殘、老葉及側(cè)芽、卷須盡早摘除，以免消耗養(yǎng)分，引發(fā)病害。

5.5 疏花疏果 西葫蘆結(jié)瓜的間歇現(xiàn)象非常明顯，且冬春季栽培雌花數(shù)很多。因此，應(yīng)選擇子房發(fā)育健壯的雌花，留1～2個坐瓜，多余的雌花摘除，待瓜采收前2～3天，再讓下一個開花，依次類推，直到生育期終結(jié)。

5.6 適時采收 西葫蘆以嫩瓜為產(chǎn)品，第一瓜應(yīng)早采收，一般250 g即可采收。腰瓜500 g左右采收。采收過晚，會引起化瓜、墜秧。對長勢旺的植株可適當(dāng)多留瓜，留大瓜，并適當(dāng)晚收，對長勢弱的植株應(yīng)少留瓜，早采收，使其達到瓜秧生長平衡，這是獲得早熟高產(chǎn)的重要措施之一。

6 病蟲害防治

6.1 病害 西葫蘆在設(shè)施栽培中的病害主要有灰霉病、白粉病、病毒病等?；颐共∮?0%速克靈可濕性粉劑800倍液或60%防霉寶超微粉600倍液噴霧。白粉病用15%三唑酮1 500倍液或25%腈菌唑乳油500倍液噴霧。病毒病要及早防治蚜蟲、白粉虱，減少傳毒機會。在病毒病發(fā)病初期可噴20%病毒A或15%病毒靈2～3次，如有蔓延趨勢，用抗毒劑1號250～300倍液或20%的鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液噴3～4次。

6.2 蟲害 西葫蘆蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和潛葉蠅。除在棚內(nèi)張掛黃板誘殺外，蚜蟲和白粉虱用10%的吡蟲啉 （蚜虱凈）3 000倍液或25%撲虱靈 1 500倍液噴霧防治。潛葉蠅選用阿維菌素（1.8%齊螨素乳油，2%阿維菌素乳油）噴霧防治，在羽化期用4.5%高效氯氰菊酯1 500倍液噴霧殺滅成蟲。

郝哲，景仰平，陜西省榆林市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站，郵編719000；薛道富，榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院；薛舒尹，榆林市榆陽區(qū)園藝站。

2014-04-16

蠅、薊馬及茶黃螨等。防治早期白粉虱可用25%阿克泰水分散顆粒劑5 000倍液或20%啶蟲脒可濕性粉劑1 500倍液與黃板誘殺結(jié)合進行。防治早期蚜蟲用40%菊馬乳油2 000～3 000倍液或阿克泰可濕性粉劑2～3 g/畝，加水15 kg噴灑即可。防治紅蜘蛛可用20%的達螨凈乳油12 000倍液。防治潛葉蠅使用25%斑潛凈乳油1 500倍液。防治薊馬及茶黃螨7天噴施1次阿維·吡蟲啉 3 000倍液，噴施蔬菜幼嫩部位及花。以上藥物每個生長周期最多用2次，以防產(chǎn)生抗藥性。