周艷賓，關(guān) 輝，肖振杰，解彩軍，劉大雙

（ 河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，河北 石家莊 050051）

特色優(yōu)質(zhì)煙葉是中式卷煙的原料基礎(chǔ)，缺少有特色的煙葉是制約中式卷煙發(fā)展的重要因素之一[1]。土地是形成特色煙葉最重要的基礎(chǔ)因素之一，不同類(lèi)型的地帶性土壤上生長(zhǎng)的煙葉，有著不同的質(zhì)量特色；即使同一類(lèi)型土壤，由于形成土壤的母巖不同，煙葉的質(zhì)量特色也明顯不同；土壤養(yǎng)分特別是某些營(yíng)養(yǎng)元素的含量，和煙葉的質(zhì)量特色有重要的聯(lián)系[2]。

滇西煙區(qū)處于橫斷山脈西南部，位于東經(jīng)98°25′~100°02′、北緯24°08′~25°51′之間，高黎貢山和怒江橫貫其中，地形地貌復(fù)雜，區(qū)內(nèi)最高海拔3 780 m，最低535 m，由于高山峽谷復(fù)雜的地形，造就了典型的亞熱帶氣候，形成“一山分四季，十里不同天”的立體氣候，森林覆蓋率達(dá)85%。此外，騰沖境內(nèi)高黎貢山的西坡有近代火山群分布。年溫差小，日溫差大，年均氣溫為14~17℃；降水充沛、干濕分明，分布不均，年降雨量700~2 100 mm。不同的生態(tài)環(huán)境導(dǎo)致各烤煙生產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件差異明顯。文章結(jié)合氣候條件，對(duì)騰沖、隆陽(yáng)區(qū)、龍陵、昌寧、施甸植煙區(qū)土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行了取樣分析，以期發(fā)掘其生態(tài)特色，為當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)煙葉區(qū)域劃分和優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)與樣品采集

1.1.1 氣候數(shù)據(jù)調(diào)查 滇西煙區(qū)氣溫、日照時(shí)數(shù)、降雨量等氣候因素資料由云南省保山市氣象局提供。

1.1.2 土樣采集 主要取樣點(diǎn)覆蓋滇西主要植煙區(qū)，分別為：騰沖縣、隆陽(yáng)區(qū)、龍陵縣、昌寧縣、施甸縣。土地利用狀況主要為坡地，梯田及平地。取樣時(shí)間為2007年，樣品采集時(shí)間選擇在烤煙尚未施用底肥和移栽以前，采集前7 d無(wú)雨。0~20 cm土層共572個(gè)土壤樣品，每個(gè)樣品由10個(gè)點(diǎn)混合提取，用四分法棄除多余部分，剔除大的根系和礫石等雜物，經(jīng)登記編號(hào)后，對(duì)土樣進(jìn)行預(yù)處理，經(jīng)過(guò)風(fēng)干、磨細(xì)、過(guò)篩、混勻、裝瓶后備測(cè)。

1.2 測(cè)定方法

pH值采用電位法測(cè)量，有機(jī)質(zhì)含量測(cè)定采用重鉻酸鉀-硫酸溶液-鉬鏑抗比色法；速效氮、有效鎂測(cè)定采用ASI法；速效磷測(cè)定采用Olsen法；速效鉀含量測(cè)定采用乙酸銨提取-火焰光度法；有效鋅含量測(cè)定采用磷酸鹽-乙酸提取，硫酸鋇比濁法；有效硼測(cè)定采用姜黃素吸光度法[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 氣候因素

中國(guó)農(nóng)科院煙草研究所在《全國(guó)煙草種植區(qū)劃研究報(bào)告》中提出了烤煙適生類(lèi)型區(qū)域劃分的指標(biāo)系統(tǒng)[4]，最適宜區(qū)要求無(wú)霜期≥120 d，≥10℃積溫>2 600℃。從表1中可知，各煙區(qū)無(wú)霜期和有效積溫均在最適宜區(qū)域內(nèi)。光照條件是決定云南烤煙煙葉品質(zhì)的第二重要因素[5]，相同熱量層光照條件和自然水濕的差異，烤煙煙葉內(nèi)含物、香氣和口感也很有差異[6]。同時(shí)有研究表明[7]，太陽(yáng)輻射對(duì)烤煙多酚類(lèi)香氣物質(zhì)的質(zhì)和量以及脂溶性香氣物質(zhì)的量均為正效應(yīng)，大田期總降水量對(duì)烤煙的脂溶性香氣物質(zhì)的影響為負(fù)效應(yīng)。施甸熱量相對(duì)較高，其他地區(qū)相差不大，騰沖和龍陵兩地大田生長(zhǎng)期降水較豐富，但平均日照率偏小，隆陽(yáng)區(qū)和昌寧兩地光照條件較豐富，更有利于烤煙品質(zhì)的形成。

表1 滇西植煙區(qū)氣候因子

2.2 土壤pH值與有機(jī)質(zhì)含量

土壤pH值對(duì)煙草品質(zhì)有重要影響，普遍認(rèn)為煙草適宜的土壤pH值范圍為5.0~7.0，最適宜的范圍為5.5~6.5[8]。由表2可知，昌寧和騰沖兩地土壤pH值適宜樣品數(shù)較高，百分比均在80%以上，昌寧縣pH值最適宜樣品數(shù)百分比和適宜樣品數(shù)百分比最高，騰沖pH值變異系數(shù)小于昌寧。

土壤有機(jī)質(zhì)是評(píng)價(jià)土壤肥力的一個(gè)重要指標(biāo)[9]。參照第二次土壤普查劃分標(biāo)準(zhǔn)，土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為＞40 g/kg，二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為30~40 g/kg，三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為20~30 g/kg。由表3可知，騰沖縣土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的樣品占總樣品數(shù)的72%，在5個(gè)植煙區(qū)中最高，變異系數(shù)也相對(duì)較小。由此可以看出，騰沖地區(qū)植煙土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富。

2.3 土壤大量元素氮、磷、鉀的含量

土壤速效養(yǎng)分的含量是反映土壤肥力的另一個(gè)指標(biāo)。由表4可知，在5個(gè)區(qū)縣中，騰沖煙區(qū)植煙土壤速效氮含量最高，平均值為212.4 mg/kg，最低為76.1 mg/kg，明顯高于其他區(qū)縣。根據(jù)云南省農(nóng)科院土肥所提供的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)， N＞150 mg/kg屬于“過(guò)高”水平， N＜60 mg/kg屬于“較低”水平。5個(gè)地區(qū)的速效氮含量都在充足或過(guò)高范圍內(nèi)，而騰沖煙區(qū)土壤堿解氮總體過(guò)高。騰沖和施甸速效磷相對(duì)較低。根據(jù)云南省農(nóng)科院土肥所提供的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，速效磷含量在20~30 mg/kg為“中等”，速效磷含量＜10 mg/kg為“缺乏”，各植煙區(qū)土壤速效磷含量中等或偏低，變異系數(shù)都較高，說(shuō)明部分地區(qū)缺乏。其他植煙區(qū)速效鉀含量較高，而騰沖植煙區(qū)速效鉀明顯低于其他地區(qū)，變異系數(shù)為53.32%。根據(jù)前人研究[10]，速效鉀含量仍處在充足范圍內(nèi)，但分布不均勻。

2.4 土壤中量元素有效鎂的含量

由表5可知，隆陽(yáng)區(qū)和施甸縣土壤有效鎂含量較高，騰沖縣有效鎂含量低于其他地區(qū)，根據(jù)白由路等[11]報(bào)道的有效鎂含量劃分標(biāo)準(zhǔn)，將有效鎂含量為100 mg/kg定為臨界值，該區(qū)域低于臨界值的樣品數(shù)為7.51%，最小值為2.2 mg/kg，說(shuō)明騰沖全縣植煙土壤有效鎂含量分布不均勻，部分地區(qū)嚴(yán)重缺乏，應(yīng)合理補(bǔ)充鎂肥。

2.5 土壤微量元素有效鋅、硼的含量

根據(jù)沈善敏[12]確定的有效鋅、有效硼臨界值，由表6可知，騰沖和昌寧植煙土壤有效鋅含量絕大部分低于臨界值1.5 mg/kg，騰沖地區(qū)分布不均勻，整個(gè)滇西煙區(qū)有效鋅較為缺乏，施肥時(shí)需要補(bǔ)充微量元素鋅。除昌寧外，其他植煙區(qū)土壤有效硼含量低于臨界值，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充硼肥。

表2 滇西植煙區(qū)土壤pH值

表3 滇西植煙區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量

表4 滇西植煙區(qū)土壤大量元素含量

表5 滇西植煙區(qū)土壤有效鎂含量

3 結(jié)論與討論

滇西各植煙區(qū)氣候均適合烤煙生產(chǎn)，由于地形、氣候復(fù)雜，各地植煙土壤差異明顯，騰沖和昌寧煙區(qū)土壤pH值相對(duì)其他地區(qū)更適宜，騰沖地區(qū)有機(jī)質(zhì)、速效氮豐富，肥力較高，各煙區(qū)其他元素含量分布差異較大。土壤pH值與其他因素相比更難調(diào)控，且騰沖擁有獨(dú)特的火山灰土壤，火山灰土肥力優(yōu)異，形成了騰沖得天獨(dú)厚的土地資源優(yōu)勢(shì)[13]。雖然關(guān)于火山灰土大量積累有機(jī)質(zhì)的機(jī)制尚無(wú)定論，但有研究表明，火山灰土有機(jī)質(zhì)的大量積累是其有別于其他土壤的重要特性。

表6 滇西植煙土壤有效鋅與有效硼含量

要彰顯煙葉特色，提高煙葉質(zhì)量，必需根據(jù)不同的特色煙葉所分布的區(qū)域，明確不同分布區(qū)域的生態(tài)條件，有針對(duì)性地提出不同的適用品種和栽培技術(shù)，形成相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能實(shí)現(xiàn)特色煙葉的規(guī)?；a(chǎn)。我國(guó)普遍認(rèn)為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的土壤適宜有機(jī)質(zhì)含量為15~30 g/kg[14]，因?yàn)樵谶@種土壤上栽煙，氮素營(yíng)養(yǎng)較容易控制。騰沖植煙土壤相對(duì)于其他煙區(qū)有機(jī)質(zhì)和速效氮含量較高，而騰沖烤煙生產(chǎn)實(shí)踐表明，烤煙在該地區(qū)生長(zhǎng)正常，這可能與火山灰土良好的通透性、有機(jī)質(zhì)分解速度慢等特點(diǎn)有關(guān)。因此，施肥時(shí)應(yīng)控制氮肥的用量，部分地區(qū)適當(dāng)增施磷鉀肥；鑒于騰沖降水豐富，pH值偏低，部分地區(qū)宜施用白云石粉等肥料補(bǔ)充鎂元素，既能避免容易被雨水淋失，又可以中和土壤酸性[15]；同時(shí)，補(bǔ)充硼、鋅微量元素。此外，還需進(jìn)一步分析騰沖火山灰土壤質(zhì)地等因素，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐了解火山灰獨(dú)特性質(zhì)與煙葉品質(zhì)的關(guān)系，不斷改進(jìn)生產(chǎn)措施，充分發(fā)掘火山灰土壤潛力，彰顯騰沖火山灰區(qū)域煙葉特色。

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