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米黑毛霉產(chǎn)凝乳酶固體發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化

2014-03-11 18:14李學(xué)朋,師希雄,馮瑞章等
食品工業(yè)科技 2014年7期
關(guān)鍵詞：凝乳酶毛霉培養(yǎng)基

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