遼寧莊河讀者張某來(lái)信說(shuō)：中醫(yī)院給我開(kāi)藥是一包包的沖劑，不是平常那種配好的沖劑，而是將每一種藥物都分開(kāi)包裝，里頭是各種灰色、棕色、黃色或者黑色的顆粒。這是中成藥嗎，藥效怎樣？是像喝咖啡一樣直接沖泡嗎，水溫多少？還是要放到鍋里加熱一下？

答張某讀者：

這是免煎中藥，又稱“單味中藥濃縮顆粒”，是用單一品種的傳統(tǒng)中藥材，由現(xiàn)代高科技方法提取加工而成，屬于中藥制劑的一種。其品種上百，幾乎涵蓋了所有中藥藥材。

免煎中藥攜帶方便，比方便面中的調(diào)料包還要小和輕薄。飲用也很簡(jiǎn)單，只需要用剛燒開(kāi)的開(kāi)水沖泡即可，建議最好放在密封的杯子里搖晃一下，讓藥劑充分接觸熱水，溶化得更徹底。

免煎中藥口感好、服用量少，對(duì)于不愿喝中藥湯劑的兒童來(lái)說(shuō)，是非常不錯(cuò)的選擇。

至于療效，一般來(lái)說(shuō)，免煎中藥和中藥湯劑相當(dāng)，但是含有揮發(fā)性物質(zhì)的中藥，比如治療感冒的中藥，不建議制成免煎中藥，以免在制作過(guò)程中揮發(fā)性物質(zhì)跑掉而使藥效差很多。

現(xiàn)在，一些藥店有“代煎中藥”的服務(wù)，但正確的煎藥流程才能把藥材的真正效用發(fā)揮出來(lái)，許多代煎機(jī)構(gòu)并不講究這些，只是將藥材和水一古腦地放進(jìn)去煎煮，藥材放入的先后順序等全不講究，這樣煎出來(lái)的藥劑藥效肯定會(huì)有偏差。喝藥還是要現(xiàn)煎的好。實(shí)在沒(méi)時(shí)間或者沒(méi)耐心煎中藥的，寧可選擇藥效可能稍差些的免煎中藥。

廣西醫(yī)科大學(xué)主任醫(yī)師呂斌endprint