（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，廣東廣州 510308）

芥藍(lán)新品種金綠的選育

李向陽(yáng) 劉振翔 劉自珠 鄭巖松 張 華 鄒集文 李光光 黃紅弟

（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，廣東廣州 510308）

金綠是利用雄性不育系S6-3-2A為母本，自交系G028-3-3為父本配制成的芥藍(lán)一代雜種，早中熟，播種至初收61 d（天），長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株健壯，直立較緊湊；葉片卵圓形，深綠色，葉柄較短，薹葉較小，薹色綠，菜薹緊實(shí)勻條，抽薹整齊，花球大，齊口花，質(zhì)爽脆味甜，纖維少，商品綜合性狀好，品質(zhì)優(yōu)。主薹高23.5 cm，橫徑2.3 cm，質(zhì)量165 g。抗逆性強(qiáng)，對(duì)霜霉病和軟腐病的抗性比對(duì)照綠寶強(qiáng)。每667 m2產(chǎn)量為1 030～2 000 kg。適宜全國(guó)各地種植。

芥藍(lán)；金綠；雄性不育；一代雜種

芥藍(lán)是華南著名的特色蔬菜之一，在廣東栽培面積較大，也是出口港澳及國(guó)外的重要蔬菜。目前生產(chǎn)上的芥藍(lán)品種存在混雜退化、葉柄長(zhǎng)、生長(zhǎng)或抽薹不整齊、產(chǎn)量低、質(zhì)量差或抗性弱等缺點(diǎn)，迫切需求整齊一致、抽薹性能好、商品性佳、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的芥藍(lán)一代雜種。目前應(yīng)用的芥藍(lán)一代雜種均為利用自交不親和系配制而成的，然而，自交不親和系途徑存在一定缺陷，如雜交率達(dá)不到100%，親本靠人工蕾期自交繁殖成本高以及長(zhǎng)期自交易發(fā)生退化等。利用雄性不育系生產(chǎn)雜交種可解決這些問(wèn)題。

廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從2006年開(kāi)始引進(jìn)利用國(guó)外新型蔬菜西蘭薹，西蘭薹是由西蘭花與芥藍(lán)雜交選育而成，筆者發(fā)現(xiàn)來(lái)自美國(guó)的西蘭薹品種SBB-003的留種株均表現(xiàn)雄性不育，由此將西蘭薹雄性不育基因向芥藍(lán)轉(zhuǎn)育，經(jīng)過(guò)幾年的努力，用西蘭薹雄性不育資源已創(chuàng)新出一批芥藍(lán)雄性不育系，利用雄性不育系配制成了芥藍(lán)一代雜種金綠。與利用自交不親和系配制的一代雜種相比具有如下優(yōu)勢(shì)：親本繁育成本低，雜交率高達(dá)100%，純度更有保證，整齊度更高，豐產(chǎn)性更好。

1 選育過(guò)程

金綠的母本S6-3-2A雄性不育系，是以?xún)?yōu)良自交系S6-3-2（由日本品種順寶的優(yōu)良單株經(jīng)8代自交選育而成）作為回交父本（即保持系），與來(lái)自美國(guó)的西蘭薹品種SBB-003的優(yōu)良不育株雜交再經(jīng)過(guò)8代定向回交轉(zhuǎn)育而成。中熟，播種至初收65d（天），長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株矮壯，整齊，葉片近圓形，綠色，葉柄短，薹葉較小，薹色綠，菜薹緊實(shí)粗條，抽薹整齊，花球大，齊口花，質(zhì)爽脆味甜，纖維少，商品綜合性狀好，品質(zhì)優(yōu)。株高27 cm ，開(kāi)展度33 cm，葉長(zhǎng)17.5 cm，葉寬17.6 cm，葉柄長(zhǎng)4.5 cm，主薹高17.0 cm，主薹粗2.2 cm ，主薹質(zhì)量135 g。田間表現(xiàn)抗逆性強(qiáng)，耐熱、耐澇、耐寒，耐病毒病、黑腐病、軟腐病、霜霉病。不育率達(dá)100%，不育度達(dá)100%。經(jīng)分子標(biāo)記技術(shù)鑒定，S6-3-2A雄性不育系屬于不育性徹底和穩(wěn)定的Ogu CMS類(lèi)型的細(xì)胞質(zhì)雄性不育。

金綠的父本自交系G028-3-3，是廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院編號(hào)為028的一個(gè)普通類(lèi)型選育材料的優(yōu)良單株經(jīng)8代自交選育而成的優(yōu)良自交系。早中熟，播種至初收60 d（天），長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株健壯，整齊，葉片長(zhǎng)卵圓形，深綠色，葉柄較短，薹葉較小，薹色綠，菜薹緊實(shí)勻條，抽薹整齊，花球大，齊口花，質(zhì)爽脆味甜，纖維少，商品綜合性狀好，品質(zhì)優(yōu)。株高30 cm ，開(kāi)展度32 cm，葉長(zhǎng)17.0 cm ，葉寬15.0 cm，葉柄長(zhǎng)5.0 cm，主薹高27 cm，主薹粗2.0 cm，主薹質(zhì)量125 g。田間表現(xiàn)抗逆性強(qiáng)，耐熱、耐澇、耐寒，耐病毒病、黑腐病、軟腐病、霜霉病。

2010年配制組合和試種篩選，2011～2012年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2012年命名為金綠，2012～2013年參加區(qū)域性多點(diǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，2013年12月通過(guò)了廣東省種子管理總站組織的專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)鑒定，2014年5月通過(guò)了廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)為粵審菜2014030）?，F(xiàn)已在廣州市、佛山市、江門(mén)市、肇慶市、珠海市、湛江市、茂名市、廣西等地進(jìn)行示范推廣，種植面積不斷擴(kuò)大。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2011年秋季和2012年秋季分別在廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花都基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，對(duì)照為日本一代雜種順寶。2011年于10月8日播種，10月31日定植，2012年于10月17日播種，11月9日定植。小區(qū)面積為12 m2，3次重復(fù)。株距20 cm，行距20 cm。結(jié)果表明：金綠每667 m2平均產(chǎn)量為1 709.1 kg，比對(duì)照順寶增產(chǎn)12.4%。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2012年秋季和2013年春季分別在廣州市白云區(qū)、花都區(qū)和從化市，江門(mén)市等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。以綠寶為對(duì)照，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積為20 m2，株距20 cm，行距20～25 cm，僅采收主薹。2012年秋季于10月8～15日播種、10月29日至11月13日定植；2013年春季于3月14～15日播種、4月8～16日定植。結(jié)果表明（表1），金綠兩年平均每667 m2產(chǎn)量為1 029.9 kg，比對(duì)照綠寶增產(chǎn)30.1%。

表1 金綠區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 品質(zhì)

于2012年秋植和2013年春植區(qū)域試驗(yàn)中2次取樣，經(jīng)廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心對(duì)金綠進(jìn)行品質(zhì)分析，檢測(cè)結(jié)果表明（表2），金綠的VC、粗纖維、可溶性固形物和可溶性糖含量均比對(duì)照綠寶高，分別為1 211 mg·kg-1、5.0 g·kg-1、38.5 g·kg-1和11.4 g·kg-1，其中VC含量比對(duì)照綠寶高出37.5%。經(jīng)感官評(píng)價(jià)和試食，金綠屬于優(yōu)質(zhì)品種，表現(xiàn)為質(zhì)脆味甜，纖維少，葉薹色綠、菜薹緊實(shí)勻條、齊口花、商品外觀(guān)性狀好，品質(zhì)優(yōu)。

表2 金綠品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

2.3 抗病性和抗逆性

在2012年秋季和2013年春季區(qū)域試驗(yàn)中進(jìn)行田間抗病性和抗逆性調(diào)查，結(jié)果表明：金綠的耐澇性、耐熱性、耐寒性均表現(xiàn)為強(qiáng)；田間沒(méi)有發(fā)生病毒病、霜霉病、黑腐病、軟腐病等病害。其中耐寒性、耐澇性，抗霜霉病、軟腐病能力均比對(duì)照綠寶強(qiáng)。

2.4 示范推廣

近兩年，金綠參加了廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站（柯木朗）、廣州南沙、惠州、佛山、肇慶等地的展示會(huì)。據(jù)各展示點(diǎn)表現(xiàn)看，金綠表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，整齊一致、商品性好，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，得到廣大參觀(guān)者的好評(píng)。在廣州市、江門(mén)市、肇慶市、珠海市等地進(jìn)行了生產(chǎn)試種，與對(duì)照綠寶、順寶比較，金綠生長(zhǎng)快，長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，植株最健壯，葉色和薹色更深綠，主薹更粗、更重，產(chǎn)量更高，每667 m2產(chǎn)量可高達(dá)2 000 kg。

3 品種特征特性

金綠早中熟，播種至初收61 d（天），主薹延續(xù)采收8.5 d（天）。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株健壯，直立較緊湊；葉片卵圓形，深綠色，葉柄較短，薹葉較小，薹色綠，菜薹緊實(shí)勻條，抽薹整齊，花球大，齊口花，質(zhì)爽脆味甜，纖維少，商品綜合性狀好，品質(zhì)優(yōu)。產(chǎn)量高，每667 m2產(chǎn)量為 1 030～2 000 kg。株高32.0 cm ，開(kāi)展度35.0 cm，葉長(zhǎng)22.5 cm ，葉寬16.5 cm，葉柄長(zhǎng)5.0 cm，主薹高23.5 cm，主薹粗2.3 cm ，主薹質(zhì)量165 g。田間表現(xiàn)耐熱、耐澇、耐寒，抗逆性強(qiáng)，對(duì)霜霉病和軟腐病的抗性比對(duì)照綠寶強(qiáng)。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

華南地區(qū)適播期為2月中旬至3月中旬，8～11月。一般采用穴盤(pán)基質(zhì)育苗，每穴1株，播后用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，淋透水，出苗后及時(shí)揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)。苗期應(yīng)注意淋水，幼苗二葉一心時(shí)及時(shí)疏苗，防止幼苗徒長(zhǎng)。也可直播，每667 m2用種量為250 g左右。選土質(zhì)肥沃、保水力強(qiáng)、前作不是十字花科作物的土壤，整地時(shí)，每667 m2均勻施腐熟有機(jī)肥1 500 kg、復(fù)合肥10 kg。 幼苗4～5片真葉或苗齡20～28 d（天）時(shí)及時(shí)定植。春季可種密些，秋季宜種稀些，高溫強(qiáng)光季節(jié)注意遮陽(yáng)降溫。定植時(shí)，要淋足定根水，未恢復(fù)生長(zhǎng)前要淋水護(hù)苗，有條件的要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)提高成活率。 定植成活后及時(shí)追肥，追肥應(yīng)掌握早施勤施薄施的原則，前期輕，中后期重，早期以速效性氮肥為主，中后期配合增施磷鉀肥。一般在菜薹高及葉片的先端，初花或?qū)⒂谐趸此^的“齊口花”時(shí)為采收期。采收時(shí)要斜切，并且切口要平整，防止積水致腐爛。采收后放置在陰涼處進(jìn)行清潔、包裝。

A New Chinese Kale F1Hybrid— ‘Jinlyu’

LI Xiang-yang， LIU Zhen-zhu，ZHENG Yan-song，ZHANG Hua，ZOU Ji-wen，LI Guang-guang，HUANG Hong-di

（Guangzhou Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510308，Guangdong，China）

‘Jinlyu’ is a Chinese kale F1hybrid developed by crossing male sterile line S6-3-2A as female parent，and inbred line G028-3-3 as male parent. ‘Jinlyu’ is an early-medium maturing cultivar. It takes 61 days from sowing to first harvest. The plant has strong growth vigor，erect and compact plant type. Its leaf blades are of oval round shape with dark green color. The leaf stalk is short. Its head is large in size. It tastes crspy and sweet with less fiber. It has good commercial characteristics and superior guality. Its major sprout is 23.5 cm in height，2.3 cm in diameter，and about 165.0 g in weight. ‘Jinlyu’ grows vigorously and is highly resistant to stress. Its resistance to downy mildeu and soft rot is better than the contrast ‘Lyubao’. It can yield 15.5-30.0 t·hm-2. It is suitable to be planted all over the China.

Chinese kale；‘Jinlyu’； Male sterility；F1hybrid

李向陽(yáng)，女，研究員，專(zhuān)業(yè)方向：蔬菜育種，電話(huà)：020-84291552，E-mail：1637008080@qq.com

2014-07-18；接受日期：2014-09-03

廣東省科技計(jì)劃農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目（2011B020401002）