裴艷寶 蘇艷紅
摘要:為了探討不同項目運動員的身體成分的特征與區(qū)別,以期為提高運動員身體素質(zhì)和運動水平提供科學(xué)依據(jù)。采用韓國Biospace公司生產(chǎn)的生物電阻抗身體成分測試儀,對遼寧師范大學(xué)體育學(xué)院20名不同項目的運動員進行籃球、排球、短跑、投擲項目的測試。結(jié)果顯示,男子體脂率:投擲>排球>籃球>短跑運動員;男子肌肉例:短跑>籃球>排球>投擲運動員;男子水分比例:籃球>排球>短跑>投擲運動員;男子蛋白質(zhì)比例:投擲>短跑>排球>籃球運動員。因此得出結(jié)論:不同項目運動員身體成分差異較大,可以把體成分的構(gòu)成作為提高運動員身體素質(zhì)和運動水平的參考依據(jù),并且應(yīng)該制定合理的運動處方與營養(yǎng)處方,改善運動員身體成分現(xiàn)狀,提高運動員的運動水平。
關(guān)鍵詞:運動員;項目;身體成分;比較
前言:人體健康需要合理的體成分比例,為了了解到不同項目運動員身體成分的特征,本研究采用韓國Biospace公司生產(chǎn)INBody3.0生物電阻抗身體成分測試儀來對短跑、投擲、排球、籃球運動員等進行測試,為提高運動員身體素質(zhì)和運動水平提供科學(xué)理論及依據(jù)。
1.研究對象與方法
1.1研究對象:研究對象為遼寧師范大學(xué)體育學(xué)院運動員20人,分別為短跑5名、投擲5名、排球5名、籃球5名,訓(xùn)練時間4年,平均年齡21歲。
1.2研究方法
1.2.1測量法。身體形態(tài)學(xué)指標(biāo)的測定:通過采用韓國Biospace公司生產(chǎn)的InBody3.0生物電阻抗身體成分測試儀,我們隊被測試人員的身高體重與體成分進行了測定。該測試儀利用生物電阻抗原理,使人體多項身體成分指標(biāo)在數(shù)十秒鐘之內(nèi)被精確地測出,具有精確、安全、全面等優(yōu)點。
1.2.2數(shù)理統(tǒng)計與處理方法。對測試數(shù)據(jù)使用Excel操作系統(tǒng)進行統(tǒng)計,整理分類,制作表格。
1.2.3邏輯分析法。運用歸納、對比等邏輯分析方法,歸納不同項目運動員人體成分的現(xiàn)狀以及存在的問題,提出可行性建議。
2.結(jié)果
通過實驗測試如表一:
項目投擲短跑籃球排球
體脂率(%)±248±170±189±202
肌肉比例(%)±754±830±793±774
蛋白質(zhì)比例(%)±210±183±170±175
水分比例(%)±572±583±627±617
由表一可知,不同項目運動員體脂率、肌肉比例、蛋白質(zhì)比例、水分比例不同、男子體脂率:投擲>排球>籃球>短跑運動員。男子肌肉比例:短跑>籃球>排球>投擲。男子蛋白質(zhì)比例:投擲>短跑>排球>籃球運動員。男子水成分比例:籃球>排球>短跑>投擲。
3.分析與討論
3.1不同項目運動員的體脂率(BMI)存在差異
由表可知,男子體脂率:投擲>排球>籃球>短跑。這些運動員中,投擲運動員體重偏重,研究表明[1]:可能是因為在平時投擲運動員的飲食中所含的糖、脂肪和蛋白質(zhì)的量要高于其它項目,而且與其它項目相比,在平時的訓(xùn)練中總能耗也更低,體內(nèi)的脂蛋白酶活性較低,因而多余的脂肪不能及時被分解造成堆積。因此投擲項目的運動員體脂率較其他運動員更高?;@球與排球項目最大的特點是對抗十分地激烈,在平時地訓(xùn)練和比賽過程中,頻繁地短促的快速用力以及較長時間的低強度運動,或者是長時間的持續(xù)運動,對運動員的體能等的耗費都是非常大的,因而運動員必須具備良好的體能狀況、突出的耐力和強勁的爆發(fā)力。除此以外,籃球與排球運動員的供能系統(tǒng)的基礎(chǔ)主要是磷酸原代謝和有氧代謝,運動員的移動速度受脂肪的影響較大。因此排球與籃球項目的運動員與投擲運動員相比,他們的體脂率更低[1]。短跑運動員的供能系統(tǒng)供能主要是磷酸原與無氧酵解,過多的體脂會不僅毫無益處,還會增加運動員的負擔(dān);除此以外,體脂過多會使運動速度降低,能量消耗加大,也對運動成績產(chǎn)生影響。也有相關(guān)研究表明:體脂率低并不是最好的,體脂肪過少時人體會出現(xiàn)身體功能失調(diào)、代謝紊亂的一系列狀況,更有甚者會直接導(dǎo)致死亡[2]。因此只有合理的體脂比例才會有益身體健康。
3.2不同項目運動員的肌肉比例存在差異
肌肉是由于長期進行負荷運動,進行高強度爆發(fā)性大的訓(xùn)練而增強的。據(jù)有關(guān)資料顯示[2],肌肉量與運動能力成正比,即肌肉量越高,運動的能力也就越強。由表可知,運動員肌肉比例為:短跑>籃球>排球>投擲。短跑運動員的肌肉比例在幾種運動項目中是最高的,這或許是短跑運動員的體脂較低的原因。相關(guān)資料顯示[3],當(dāng)人體內(nèi)的體脂率相對較低時,肌肉相對于體重的值就會增高;反之,肌肉比例相對體重就會較低。從另一方面來說,籃球、短跑、排球這一類的運動項目對于快速移動時的速度耐力、拼搶和爭奪時的力量、反復(fù)的突破時的速度、快速反擊等有著非常高的要求,而這些運動都對運動員的爆發(fā)力和肌肉力量有很高的要求,所以這些運動員的肌肉比例相對較高。
3.3不同項目運動員的蛋白質(zhì)比例存在差異
根據(jù)上表可知:運動員體質(zhì)中的蛋白質(zhì)比例:投擲>短跑>排球>籃球運動員。人體中大部分的蛋白質(zhì)都包含在肌肉細胞內(nèi),肌肉越發(fā)達,蛋白質(zhì)含量就越高。投擲、短跑等運動對運動員的力量要求較高,因而這些運動員在日常飲食中比較注重對碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝取。之后,大量的訓(xùn)練促進了體內(nèi)的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的合成,加速運動員肌肉的增長。因此,這兩類項目的運動員蛋白質(zhì)比例都較高。對運動員的身體素質(zhì)要求比較全面的是籃球和排球這兩項運動,這兩項運動比較注重運動員的靈敏性、耐力、速度、力量等素質(zhì),因而這兩類項目運動員的食物中蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、磷等都偏多。
3.4不同項目運動員的水成分存在差異
機體的新陳代謝及機能能力與人體水成分的含量與有著十分密切的關(guān)系,人體形態(tài)及機體的機能狀況可以通過水分的分布反映出來[3]。如表所示在不同項目運動員身體中水成分比例排列:籃球>排球>短跑>投擲。投擲運動員的訓(xùn)練體能消耗較小,多為鍛煉力量和爆發(fā)性的訓(xùn)練所以流失的水分較少,這樣投擲運動員攝入的水成分也就較少同時也不頻繁。而籃球、排球運動員的水成分比例較高可能與運動量過大,需要運動的靈活性及耐力,需要更多的水分,所以攝入的水分也多而且頻繁,體中的水成分比例也多。
綜上所述,不同類項目運動員的身體成分有著自己本身的特點,還與運動員的訓(xùn)練水平有密不可分的關(guān)系,不同訓(xùn)練水平下的運動員的身體成分是不同的。對于運動員,有研究表明:[2]由于肌肉和力量比例成正比的關(guān)系,增加肌肉比例對以爆發(fā)力和力量為主的運動項目是非常重要的。體脂率過高,就會增加肌肉收縮過程的摩擦力,從而影響肌肉力量的發(fā)揮。不同運動項目對運動員身體成分的要求是不同的,合理的身體成分結(jié)構(gòu)和比例,能夠有效地控制身體質(zhì)量、科學(xué)合理地安排訓(xùn)練、保持最佳運動能力。
4.結(jié)論
不同項目的運動員身體成分是不同的,大部分是由于訓(xùn)練項目的不同。我們應(yīng)該根據(jù)身體成分的優(yōu)勢來讓不同項目的運動員調(diào)整飲食,調(diào)整訓(xùn)練方式。進行科學(xué)有效的訓(xùn)練,保持最佳的身體素質(zhì),從而得到較高的運動成績,訓(xùn)練出優(yōu)秀的運動員。對于普通大學(xué)生來說,也應(yīng)該加強體育訓(xùn)練,保持良好的身體素質(zhì)。為進行科學(xué)合理高效的學(xué)習(xí)以及具有良好的精神面貌去生活,更應(yīng)該根據(jù)測得的體成分來衡量自己的身體水平。
總之,為了更好的身體素質(zhì)和體育特長,我們應(yīng)該根據(jù)身體成分的測量結(jié)果衡量自己的身體素質(zhì),從而制定出合理的適合自己的體育運動項目的運動計劃。(作者單位:遼寧師范大學(xué))
參考文獻:
[1]馬俊、楊麗然、胡曉彥.不同項目運動員的身體成分特征
[2]聶懷玲.身體成分與運動能力的相關(guān)性研究
[3]趙文艷、魏亞茹、孫遠航、曲曉豐.不同運動專項男大學(xué)生身體成分的成分