1月6日，在海南東方感城鎮(zhèn)不磨村蔬菜地里，上海多利農(nóng)業(yè)公司在海南采購有機蔬菜的代表趙岳從樹上摘下一個西紅柿，不洗不擦，直接吃了起來?！疤貏e有記憶中的西紅柿味道！”他說，隨著化肥、農(nóng)藥及激素的過度使用，許多果蔬已經(jīng)失去了原始的味道。有機蔬菜開始在都市走俏。

東方不磨村有機蔬菜基地是海南省最大的有機蔬菜基地，今天，共采摘了3 t西紅柿、豇豆、南瓜、茄子等，其中 2 t被上海多利公司空運至滬；另外1 t，被北京北菜園公司購得，空運至京，同樣，這家公司的采購代表，也在2個月前住進了地頭。

不磨村有機菜地由羊糞、羊尿、花生餅、紅糖發(fā)酵而成的水肥，通過滴灌“滋潤”著。土壤肥沃而疏松。地里被分成一個個小塊，間種10多種蔬菜，壟上雜草叢生。

海南省有機農(nóng)業(yè)協(xié)會秘書長蔡明浩說，“有機農(nóng)業(yè)關鍵在平衡，間作、輪種、保留雜草，杜絕單一作物連片種植，就是保持生態(tài)平衡；有機肥的使用，則為了作物營養(yǎng)平衡?！薄耙贼篂槔?，有機種植長勢慢，667 m2產(chǎn)量不到6 000 kg，僅為普通種植的1/2，但是，消費者的忠誠度高、價格穩(wěn)定，10～12元/kg，不像普通豇豆售價忽高忽低，風險要小很多，收入也較為可觀?！辈荒ゴ逵袡C蔬菜種植戶蔡其武說。

“海南有機蔬菜已經(jīng)供不應求，每年接到上海、北京、長沙等地的訂單有2萬多t，而我們的產(chǎn)量只能滿足其1/5左右?！辈堂骱普f，“我們有生態(tài)和冬季氣候溫暖等先天優(yōu)勢，只要改變耕作方法，提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全，發(fā)展的市場潛力巨大。”