段玉梅

那天，我無意中跟媽媽說：“我在南方生活這么多年了，總覺得南方的臘肉不如我們河南老家的臘肉吃起來香，每次從超市里買回來，總覺得這些臘肉里吃起來帶一種甜味?！?/p>

媽媽笑呵呵地說：“玉梅，你要是覺得家鄉(xiāng)的臘肉好吃，我買一些新鮮的豬肉來曬，要不了幾天，臘肉就會曬好的。然后，我就給你打好包裹箱快遞一些過去吧！”

我說：“媽，不用給我快遞臘肉。春節(jié)時，我回河南老家，就可以吃到臘肉，也不差這幾天嘛！”

一天晚上，我跟幾個女友在東職球場上跳健身舞時，突然接到媽媽的電話。

媽媽在電話中說：“玉梅，我給你準(zhǔn)備一些臘肉都裝在包裹箱里，讓你小妹快遞過去。過幾天到，你注意查收一下?！?/p>

掛完電話，我告訴了幾個跳健身舞的女友，卻引來她們一陣羨慕聲，故意調(diào)侃說：“哈哈，要不了幾天，你就可以吃到媽媽曬好的臘肉，真好呀！”

記得我剛參加工作時，是在一家紡織廠做統(tǒng)計員。中午加班時，媽媽總會在上午11點左右走進(jìn)廠區(qū)，帶著一只鋁制品的保溫飯盒，而飯盒里裝得滿滿的飯和菜。比如有臘肉炒蒜薹、蘿卜丁炒肉絲、蠶豆炒豆干。媽媽用一條厚厚的毛巾將飯盒包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，為了保持飯盒里的溫度，裝在一只布袋子里，將美味的飯菜給我送來。

媽媽的廚藝不錯，但凡嘗過我家的飯菜，個個都會說：“玉梅，你媽媽的手藝真不錯，同樣的飯菜，吃起來就是沒有你們家的飯菜香。”

本來滿滿的飯菜，這個夾一塊嘗嘗，那個夾一塊品品，我還沒有吃到幾口，就眼睜睜地看著她們?nèi)挛宄?，將一飯盒的飯菜，分吃得一干二凈?/p>

我還說：“你們別客氣，等下一次，我讓媽媽再做一些好吃的飯菜送過來，讓你們一起分享吧！”

晚上下班回到家時，媽媽問：“玉梅，今天上午我送過去的飯菜好吃嗎？”

我說：“媽，你做的那些飯菜，我還沒吃到呢，就被幾個工友分著吃完了。她們都說你做的飯菜比她們家做的好吃呢！特別是今天這一次，你用臘肉炒蒜薹，我一塊臘肉都沒吃到，被她們蜂擁而上一下子就分完了。她們都說，你曬出來的臘肉比她們家曬出來的臘肉吃著香。”

媽媽見我好像很委屈的樣子，笑呵呵地說：“玉梅，下次，我再去給你送飯時，順便多做一些帶給她們幾個分享吧！”

我收到媽媽的包裹箱，已在一周之后。我到快遞投遞點提到媽媽的包裹箱，便迫不及待地打開：一盒家鄉(xiāng)的貢面、六塊臘肉、六串臘腸、一盒臘魚干，還有一小瓶腌制的糖醋蒜瓣、一小瓶腌制的雪里蕻、一小瓶胡蘿卜干、一小瓶白蘿卜干。媽媽在包裹箱里放進(jìn)去很多真空袋，將這些食物都包裹得嚴(yán)絲合縫。從河南老家快遞至東莞，途經(jīng)幾個省市區(qū)，這么遠(yuǎn)的路程，居然一只小瓶都沒打碎，難得媽媽一番苦心了。

我打電話告訴媽媽，她給我快遞的包裹箱已收到。

媽媽笑呵呵地說：“玉梅，這些都是你喜歡吃的吧？”

我說：“是啊，還是媽媽最了解我嘛！”

我拿著一小瓶胡蘿卜干，不解地問：“媽，我喜歡吃白蘿卜干，你怎么又給我寄一小瓶胡蘿卜干呢？”

媽媽呵呵一笑，連聲說：“玉梅，這些曬好的胡蘿卜干拌了香菜絲、蒜花，你不是說南方氣溫干燥，到南方生活那么久，很少見到香菜嗎？我特意用香菜，將胡蘿卜干、白蘿卜干裝在玻璃瓶里，快遞給你的，就是想讓你吃起來，能品嘗香菜的那個香味。這些腌制好的雪里蕻，你可以用它炒肉末，什么時候想吃就吃，也方便些！”

我說：“媽，我想吃這些食物，在這里一樣也可以買得到的嘛！”

媽媽又關(guān)切地說：“玉梅，我說話，你別打岔，我在電視養(yǎng)生節(jié)目中看到那些飲食養(yǎng)生專家介紹，要多補充維生素。你整天趴在電腦桌上寫作，對著熒光屏，不僅有輻射，還很傷眼睛，我就想讓你變點花樣，多吃一點維生素，補充營養(yǎng)，科學(xué)養(yǎng)生?！?/p>

媽媽在電話中顯得很興奮，將她的養(yǎng)生之道毫無保留地講解出來讓我分享。我看著地板上攤開的媽媽的快遞包裹箱，一樣樣地拿出來，又一樣樣地放進(jìn)櫥柜里，特別是拿著這一小瓶胡蘿卜干，迎著廚房的飄窗照射進(jìn)來的余暉，小小的玻璃瓶里滾動的胡蘿卜干，金燦燦的，煞是可愛。我用手搖著小瓶胡蘿卜干，潸然淚下，飄窗外，一縷夕陽，熠熠生輝。我握著它，仿佛看到媽媽為我準(zhǔn)備這些快遞包裹箱時忙前忙后的身影，斑白的發(fā)鬢，蹣跚的腳步。看著媽媽的快遞包裹箱，母愛亦在，馨香猶在，幸福溢滿我心田。

（責(zé)編/吳玉富 插圖/盧仲堅）