摘要：當(dāng)今社會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，立足高職人才的全面發(fā)展，加強(qiáng)職業(yè)社會(huì)能力的培養(yǎng)，已經(jīng)成為知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)。為了提高《職業(yè)社會(huì)能力》課程教學(xué)質(zhì)量，從教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及考核評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行探討，對(duì)提高學(xué)生自我控制、與人交流合作以及解決問題等職業(yè)社會(huì)能力的培養(yǎng)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：職業(yè)社會(huì)能力 教學(xué)方法 改革

當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的需求開始多元化，企業(yè)的用人觀念也伴隨著我國全球化進(jìn)程和經(jīng)濟(jì)體制改革的深化發(fā)生了巨大的改變。相關(guān)企業(yè)的招聘也不再唯學(xué)歷至上，而是更趨實(shí)際，從以前普遍的看重學(xué)歷轉(zhuǎn)向現(xiàn)在的重視綜合能力。因此，高職院校學(xué)生除應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，突出的實(shí)踐動(dòng)手能力之外，更要看重的是其職業(yè)社會(huì)能力。江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)近年來以就業(yè)為導(dǎo)向，以多種渠道多種方式培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)核心能力，將《職業(yè)社會(huì)能力》作為食品加工技術(shù)專業(yè)的素質(zhì)拓展課，旨在提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力?！堵殬I(yè)社會(huì)能力》課程通過系統(tǒng)的理論講授，幫助學(xué)生強(qiáng)化對(duì)職業(yè)社會(huì)能力的認(rèn)識(shí)，深入掌握不同的職業(yè)社會(huì)能力，教會(huì)學(xué)生如何靈活運(yùn)用不同職業(yè)社會(huì)能力來解決實(shí)際問題，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生在現(xiàn)代職業(yè)崗位下個(gè)人的全面發(fā)展，以達(dá)到全面強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

1 教學(xué)目標(biāo)

1.1 總體目標(biāo)

通過《職業(yè)社會(huì)能力》課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解職業(yè)社會(huì)能力包括哪些方面，認(rèn)識(shí)到職業(yè)社會(huì)能力的重要性，樹立良好的社會(huì)能力理念，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)思想。通過多種理論和方法綜合運(yùn)用，使每個(gè)學(xué)生的社會(huì)能力得以提高，形成符合社會(huì)需要的個(gè)人就業(yè)優(yōu)勢(shì)，滿足職業(yè)崗位工作需要。

1.2 具體目標(biāo)

《職業(yè)社會(huì)能力》課程教學(xué)的具體目標(biāo)分為三個(gè)方面：第一，知識(shí)目標(biāo)。主要包括：①掌握與人交流的技巧；②掌握交往與合作的方法；③學(xué)會(huì)自我控制；④培養(yǎng)抗挫折能力；⑤掌握組織與執(zhí)行任務(wù)的方法；⑥掌握推銷自我的能力；⑦培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力；⑧掌握解決問題的能力。第二，能力目標(biāo)。主要包括：①了解不同的社會(huì)能力，并認(rèn)識(shí)到其重要性；②學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用不同的社會(huì)能力來解決實(shí)際問題；③將職業(yè)社會(huì)能力內(nèi)化為自身的素質(zhì)。第三，素質(zhì)目標(biāo)。主要包括：①培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，自我學(xué)習(xí)，勇于表達(dá)自己觀點(diǎn)；②培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際出發(fā)分析問題和解決問題；③培養(yǎng)學(xué)生的互助合作的團(tuán)隊(duì)精神與創(chuàng)新精神；④培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度；⑤培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成尊重生命，愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德。

2 課程設(shè)計(jì)

本課程的設(shè)計(jì)與現(xiàn)代職業(yè)崗位能力需要相結(jié)合，體現(xiàn)為行業(yè)、企業(yè)服務(wù)的宗旨，將職業(yè)社會(huì)能力融入學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。在具體學(xué)習(xí)項(xiàng)目的選擇和編排中，以不同的社會(huì)能力為單元，通過案例分析、情景模擬、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)相結(jié)合的形式培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的實(shí)際能力。根據(jù)課程的特點(diǎn)，在教學(xué)實(shí)施過程中設(shè)計(jì)多個(gè)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生真正參與到課堂教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分保證了課堂教學(xué)效果。

3 課程內(nèi)容選取

課程內(nèi)容選取堅(jiān)持以學(xué)生在職業(yè)崗位的實(shí)際需要為標(biāo)準(zhǔn)選擇課程內(nèi)容。針對(duì)不同的社會(huì)能力進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容安排。將課程內(nèi)容進(jìn)行綜合、重組和整合，將不同的職業(yè)社會(huì)能力分別進(jìn)行講授。同時(shí)注意課程內(nèi)在屬性的連續(xù)性和相關(guān)性以及與前導(dǎo)課程和后續(xù)課程的合理銜接，實(shí)現(xiàn)課程體系的整體優(yōu)化，使每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都能夠體現(xiàn)出最佳教學(xué)效果。

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4 教學(xué)方法

教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的基本途徑，本課程主要采用案例教學(xué)法和情景模擬法。為保證兩種教學(xué)方法的有效實(shí)施，將學(xué)生分成若干個(gè)項(xiàng)目小組，每組4-5人，每個(gè)項(xiàng)目小組可獨(dú)立完成教學(xué)任務(wù)，同時(shí)在完成任務(wù)的過程中可以實(shí)施組內(nèi)、組建互評(píng)，實(shí)現(xiàn)過程性考核。

案例教學(xué)法能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。案例教學(xué)的最大特點(diǎn)是它的真實(shí)性，由于教學(xué)過程中不斷變換不同的教學(xué)案例，學(xué)生注意力更加集中，有利于學(xué)生精神始終維持最佳狀態(tài)。在案例教學(xué)過程中，教師在課堂上不再是單純的講授者，而是和學(xué)生一起討論思考，學(xué)生在課堂上也不是忙于記筆記，而是共同探討問題。由于調(diào)動(dòng)教師和廣大學(xué)生的智慧和力量，容易開闊思路，收到良好的效果。情景模擬法可以提高學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的參與度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。情景模擬法的實(shí)施使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高了課堂教學(xué)效果。

5 課程考核評(píng)價(jià)

課程考核評(píng)價(jià)可以很好的引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，是教學(xué)過程的指揮棒，因此科學(xué)的評(píng)價(jià)方法可以更好地促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。本課程為素質(zhì)拓展課，以往的考核方式一般以期末的開卷考試或課程論文的形式進(jìn)行考核。為提高課程教學(xué)效果，對(duì)考核評(píng)價(jià)方式進(jìn)行改革，加強(qiáng)了過程的考核，實(shí)施評(píng)價(jià)主體的多元化，采用教師評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)、學(xué)生自評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法。通過考核方式的改革，有效的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐操作能力的提升。

6 結(jié)語

在《職業(yè)社會(huì)能力》課程教學(xué)中，課程設(shè)計(jì)起了很好的指導(dǎo)作用，課程內(nèi)容的選擇可以充分滿足學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的需要，更好地適應(yīng)職業(yè)崗位要求。通過合理的考核評(píng)價(jià)方式可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高?！堵殬I(yè)社會(huì)能力》課程的改革與實(shí)踐，適應(yīng)了職業(yè)崗位能力的發(fā)展需求，可以更好地滿足學(xué)生綜合素質(zhì)提升的需要，為學(xué)生將來的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

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基金項(xiàng)目：

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院博士科研啟動(dòng)基金（1512252）。

作者簡(jiǎn)介：

賈韶千（1983-），男，山東日照人，博士研究生，講師，主要研究方向：食品活性物質(zhì)分離與純化研究。