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中職學校美容專業(yè)工學結(jié)合培養(yǎng)模式的探討

2014-04-03 00:07:56郝茹
中國校外教育(上旬) 2014年7期
關(guān)鍵詞:工學美容校企

郝茹

工學結(jié)合是職業(yè)教育改革的核心理念,是各類中高職教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征,也是職業(yè)教育發(fā)展壯大的必由之路。探索和實踐工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是近期職業(yè)學校的主要任務。本文結(jié)合河南省焦作衛(wèi)生醫(yī)藥學校美容專業(yè)的實際情況,就中職教育如何加強校企合作,進一步改革和創(chuàng)新工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式進行了探討。

中職工學結(jié)合培養(yǎng)模式目前,校企合作、工學結(jié)合是國家所倡導的推進和發(fā)展職業(yè)教育的一種主要模式。近年來,筆者以河南省焦作衛(wèi)生醫(yī)藥學校創(chuàng)立國家改革發(fā)展示范性學校為契機,在中職學校美容專業(yè)的教學及人才培養(yǎng)過程中,結(jié)合學校、專業(yè)和學生的特點,以校企合作為主線,以工學結(jié)合為主要模式,不斷地探索與實踐,初步形成了特色鮮明的中職學校美容專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式。

一、建立雙元驅(qū)動共同育人的機制,有力保障工學結(jié)合

職業(yè)學校培養(yǎng)的學生合不合格、是不是人才、有沒有競爭力,在很大程度上需要由行業(yè)企業(yè)來檢驗,只有為企業(yè)培養(yǎng)能力強、用得好、學得快、留得住的高素質(zhì)技能型人才,才能實現(xiàn)學校的價值。因此,充分利用學校和企業(yè)雙方在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢,建立學校與企業(yè)雙元驅(qū)動共同育人的機制,將課堂中以傳授間接知識為主的系統(tǒng)學習與企業(yè)真實工作情景下以實踐為主的技能操作有機結(jié)合起來,取長補短,相互補充,滿足學校、企業(yè)和人才三方可持續(xù)發(fā)展的需要,是實現(xiàn)校企合作的必由之路。

1.優(yōu)勢互補,形成密切合作的發(fā)展聯(lián)盟

校企合作的第一步是從甄別和遴選與專業(yè)結(jié)合緊密、信譽度好、實力雄厚、知名度高的企業(yè)開始,這是保障校企合作順利開展和實施的首要環(huán)節(jié)。

我校美容專業(yè)創(chuàng)辦較早,在省內(nèi)有一定的聲譽,加之美容行業(yè)普遍面臨人才缺乏的窘境,因此,前來聯(lián)系合作事宜的美容機構(gòu)絡繹不絕。經(jīng)過資質(zhì)審核、現(xiàn)場調(diào)研、多方走訪等形式,最終與美麗田園、思妍麗等知名美容機構(gòu)確立了合作關(guān)系,形成了由周邊輻射全國的校企合作網(wǎng)絡,為開展不同層次的校企合作模式奠定了扎實的基礎(chǔ)。

2.共建共榮,成立專業(yè)指導委員會

確立校企合作關(guān)系之后,為了將校企合作工作扎實推進和穩(wěn)步開展,還要由校企雙方成立專業(yè)指導委員會。我校專門成立了由主管副校長、美容教研室主任、美容專業(yè)骨干教師、合作企業(yè)的主要負責人以及業(yè)務骨干組成的美容專業(yè)指導委員會,定期召開會議,討論近期校企合作的工作進展、效果、存在問題及下一階段的工作重點。通過專業(yè)指導委員會的通力合作,使得學校和企業(yè)密切了聯(lián)系,加深了了解,化解了矛盾,排除了障礙,切實有力地促進了校企合作工作的開展和推進。

3.強強聯(lián)手,打造“雙師型”專兼職教學團隊

職業(yè)學校要想培養(yǎng)出優(yōu)秀的專業(yè)技能型人才,必須要打造一支技能突出、素質(zhì)過硬、既懂技術(shù)又能授課的“雙師型”教學團隊,校企合作恰好能夠為雙師型團隊的建設(shè)提供有力的機遇和保障。

我校美容專業(yè)在開展校企合作以來,采取送出去和請進來相結(jié)合的模式,每個學期都派專業(yè)教師到美容企業(yè)進行工教結(jié)合鍛煉,學習行業(yè)的最新技術(shù)和理念,努力打造具有高級技師技能的專業(yè)教師隊伍。同時,我校也邀請美容企業(yè)的店長、顧問和技師到學校承擔專業(yè)技能課程,給學生開展專業(yè)講座,在各類專業(yè)競賽中指導訓練和擔任評委。通過多種方式的交流和學習,學校和企業(yè)雙方人員的專業(yè)水平都得了到提高,使教學內(nèi)容、教學模式和訓練模式更加貼近行業(yè)企業(yè),提升了校企雙方的綜合實力。

二、改革人才培養(yǎng)方案,系統(tǒng)推進工學結(jié)合

培養(yǎng)什么樣的人,如何培養(yǎng)人是關(guān)乎中職學校生存和發(fā)展的首要問題。工學結(jié)合模式的主要任務,是以校企合作為主線,確立基于工學結(jié)合模式下的人才培養(yǎng)目標、調(diào)整課程體系、優(yōu)化評價模式,整體設(shè)計和優(yōu)化學生學習、實踐、評價和就業(yè)的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)學生知識、能力和素質(zhì)的全面發(fā)展。

1.開展行業(yè)調(diào)研,確定培養(yǎng)目標

我校美容專業(yè)開展校企合作以來,先后前往北京、上海、杭州、西安、廈門、鄭州等地的80余家美容機構(gòu)開展行業(yè)調(diào)研,發(fā)放調(diào)查問卷百余份,掌握了大量寶貴的一手資料,撰寫了上萬字的調(diào)研報告,并專門召開了專業(yè)指導委員會專題會議,研討調(diào)研結(jié)果,校企雙方共同對調(diào)研結(jié)果進行分析和研討,明確專業(yè)對應的崗位和崗位群,認真細致地開展對基本崗位能力,崗位核心能力、典型工作過程等具體內(nèi)容的分析,為課程體系改革和專業(yè)發(fā)展做好了充分準備。

2.調(diào)整課程體系,對接工作崗位

我校美容專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)目標、社會需求的變化及學校定位,在課程設(shè)置上以職業(yè)和崗位能力培養(yǎng)為重點,以能力教育為基礎(chǔ),突出“五個結(jié)合”的基本理念,即理論與實踐相結(jié)合,課內(nèi)與課外相結(jié)合,訓練與比賽相結(jié)合,學習與見習相結(jié)合,實習與就業(yè)相結(jié)合,全方位地培養(yǎng)專業(yè)崗位技能型人才。課程體系分為人文素質(zhì)課程,專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程三個模塊,并根據(jù)實際需要增加不同內(nèi)容,以提高技能,培養(yǎng)和挖掘?qū)W生的興趣及特長,為就業(yè)提供更多的機會和競爭力。

3.推行雙證書制度,實現(xiàn)崗證融通

為了使學生的知識能力與企業(yè)崗位職業(yè)能力對接,必須將“雙證書”制度滲透到人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)。我校申請建立了職業(yè)資格鑒定站,將美容專業(yè)相關(guān)的資格考試與教學計劃接軌,根據(jù)崗位需求、學生的認知狀況與未來專業(yè)發(fā)展的趨勢,將專業(yè)資格考試納入日常教學中,分別在第1、2、3學期安排了美容師資格考試、化妝師資格考試和保健按摩資格考試,使學生在實習之前就能夠順利地拿到至少兩種專業(yè)資格證書,為學生的專業(yè)發(fā)展及就業(yè)做好了鋪墊。

4.優(yōu)化實踐教學,打造雙重身份

實踐是工學結(jié)合的重要內(nèi)容,也是職業(yè)學校完成培養(yǎng)目標必不可少的環(huán)節(jié)。為實現(xiàn)工學結(jié)合,我們探索出了“內(nèi)外聯(lián)動,三段遞進”的實踐教學體系,將課內(nèi)和課外聯(lián)動,校內(nèi)和校外聯(lián)動,實行一年級到校外實訓基地開展頂崗實訓,二年級到美容企業(yè)進行生產(chǎn)性實踐,三年級到美容企業(yè)開展頂崗見習。通過三段遞進的實踐訓練,學生們掌握了行業(yè)前沿的技能,順利地完成了角色的轉(zhuǎn)變。

5.改革評價方法,構(gòu)架雙向考核機制

我校美容專業(yè)工學結(jié)合評價模式改革體現(xiàn)為“三個結(jié)合”,即“平時與期末結(jié)合”,平時成績占50%,期中成績占20%,期末成績占30%;“理論與實踐結(jié)合”,即理實一體化課程的考試均由理論和技能兩項成績構(gòu)成;“比賽與考核相結(jié)合”,我們對每一門專業(yè)核心課程設(shè)計了不同的比賽,要求學生都要參加訓練和比賽,最后將比賽成績計入總成績。通過評價模式改革,摒棄了過去一考定乾坤的弊病。

參考文獻:

\[1\]教育部關(guān)于職業(yè)院校試行工學結(jié)合、半工半讀的意見(教職成\[2006\]4號)\[Z\].

\[2\]鄧澤民.現(xiàn)代四大職教模式\[M\].北京:中國鐵道出版社,2006.

\[3\]杜學森.論工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的運作方式\[J\].教育與職業(yè),2007,(11).

本文系河南省衛(wèi)生廳立項課題:中等職業(yè)學校美容專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新研究,編號【2011】0800。

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