張建東+++羅愛玉+++杜永明+++張成俊
航椒紅寶是甘肅省航天育種工程中心以經(jīng)航天誘變處理選育的自交系038-1-1-2-1-H-H為母本,以051-1-2-1-H-H為父本配制而成的早中熟紅色素專用型辣椒一代雜交種。植株生長勢強,株型半直立,葉色綠。開花期、紅熟期及果實性狀整齊一致,單株結(jié)果數(shù)30個左右,干椒單果質(zhì)量4.8 g左右。果實縱徑8.7 cm,橫徑2.1 cm,肉厚0.20 cm,果面光滑,紅熟果深紅色,味微辣。田間調(diào)查表明,對辣椒疫病、病毒病、炭疽病表現(xiàn)抗病,每667 m2干椒產(chǎn)量為500 kg左右,適宜露地栽培。
1 適應(yīng)范圍
航椒紅寶適宜于甘肅、新疆和碩縣、遼寧彰武縣及其生態(tài)環(huán)境相似地區(qū)露地種植。生產(chǎn)技術(shù)以天水市露地生產(chǎn)為背景編寫,其他地區(qū)可參考應(yīng)用。
2 產(chǎn)地環(huán)境條件選擇
生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在無污染和生態(tài)條件良好﹑遠離工礦區(qū)和公路鐵路干線、能避開工業(yè)和城市污染源的地方,并具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T 391-2000規(guī)定。
3 栽培要點
3.1 育苗
①播前準備 a.種子處理。將完全干燥的種子在晴天高溫條件下暴曬4~8 h,把經(jīng)過干熱處理的種子冷卻后浸入55℃的溫水中,保持20 min,同時不停攪動,使種子受溫均勻,其后搓洗凈種子表面的黏液,再將種子放入農(nóng)用鏈霉素500倍和多菌靈100倍混合液中浸泡1 h,撈出后將種子表面藥液淘洗干凈,待點播。
b.營養(yǎng)土配制。未種過茄果類的肥沃園土6份,腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥4份,過篩后每1 m3加入三元復(fù)合肥1.5 kg、草木灰5 kg、50%多菌靈80 g,混勻。
c.苗床準備。把營養(yǎng)土裝入8 cm×8 cm塑料缽,整齊擺在陽畦或日光溫室內(nèi)裝有地?zé)峋€的苗床上。
②播種 2月中旬播種,667 m2用種75 g左右。播種前澆足底水,每缽下種3~4粒,種子上覆土厚1.0 cm。出苗前氣溫白天30℃左右,夜間18~20℃,保持苗床地溫22~25℃。
③苗期管理 出苗后苗床溫度白天23~25℃,夜間15℃左右,盡量增加光照強度、延長光照時間,以培育壯苗。壯苗標(biāo)準為苗齡70~75天,株高15 cm左右,有8~10片真葉,葉大而厚,呈綠色,現(xiàn)大花蕾,根系發(fā)達。
3.2 整地施肥與定植
①深耕、細耙土地 深厚的土壤耕作利于辣椒根系的發(fā)育,能使土壤保持良好的通透性,且可殺死前茬土中病原菌、蟲卵及雜草,減少病蟲害為害,深耕后細耙能使畦土細碎、畦面平整,利于地膜緊貼壟土表面,以防地膜破損和膜下雜草叢生等。
②施足基肥 辣椒的基肥應(yīng)以肥效持久、營養(yǎng)成分豐富的有機肥為主。一般要求667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000~5 000 kg、磷酸二銨30 kg、過磷酸鈣40 kg、硫酸鉀10 kg。
③整地鋪膜 為了提高土壤溫度,利于排水,應(yīng)采用高壟栽培,壟高35 cm左右,壟帶溝寬110 cm,壟上寬45 cm,壟下寬65 cm,壟面呈龜背形。
④定植 5月上旬定植,每壟定植2行,株距45 cm,行距60 cm,每穴2株,坐水栽苗。
3.3 定植后管理
①中耕培土 定植水澆過以后,壟溝地表稍發(fā)白時立即中耕,以提高地溫,保持土壤濕度。結(jié)合中耕進行培土,以防辣椒中后期倒伏。
②澆水追肥 底墑好,定植水足,則結(jié)果前可不澆水。在果實開始膨大后,小水勤澆,使土壤保持濕潤狀態(tài)。門椒長2~3 cm時開始追肥,每次667 m2追施尿素10 kg、硫酸鉀8 kg,隨水施入,澆2~4次水追1次肥。
③植株調(diào)整 結(jié)果期及時摘除植株底部的老葉、病葉。
3.4 病蟲害防治
常見病蟲害有疫病、病毒病、炭疽病、白粉病、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等,宜采取以防為主,結(jié)合農(nóng)業(yè)措施、物理、化學(xué)等方法綜合防治。
①農(nóng)業(yè)措施 和非茄科蔬菜輪作3年以上,深耕曬壟、夏季高溫悶棚;加強肥水管理,整個生育期,促秧、攻果、返秧、防衰4次肥水不可少,雨季少澆水,高溫季節(jié)暴雨后及時排水;前作收獲后及時清潔菜園,深翻土地;高壟覆膜栽培,綜合調(diào)控環(huán)境條件,以達到防治病蟲害的目的。
②物理防治 溫湯浸種,應(yīng)用防蟲網(wǎng)、黃板誘殺蟲害等。
③化學(xué)防治 a.疫病。發(fā)病前或發(fā)病初期葉面噴施72.2%普力克(霜霉威)水劑800倍液,用藥量
1 080~1 620 mL/hm2,整個生長季節(jié)用普力克水劑1次,安全間隔期為5~7天。也可葉面噴施72%克露(甲霜·錳鋅)600倍液,用藥量750 g/hm2,生長期施用1次,安全間隔期為7~10天。
b.病毒病。發(fā)病前或發(fā)病初期用20%嗎啉胍·銅可濕性粉劑葉面噴施,每1 hm2用藥量1 500~ 2 250 mL,生長期使用1次,安全間隔期為5~7天。或用1.5%植病靈乳油1 000倍液葉面噴施,用藥量750~1 350 mL/hm2,生長期施用1次,安全間隔期為7~10天。
c.炭疽病。發(fā)病前或發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑700~800倍液葉面噴施,用藥量1 500~ 2 700 g/hm2,生長期施用1次,安全間隔期為20天。65%代森錳鋅可濕性粉劑葉面噴施,用藥量1 500~
1 950 g/hm2,生長期施用1次,安全間隔期為15天。
d.白粉病。發(fā)病前或發(fā)病初期用50%硫懸浮劑500倍液葉面噴施,用藥量2 250~3 000 mL/hm2,采收前10天禁止用藥,生長期施用1次?;蛴?5%百菌清可濕性粉劑700~800倍液葉面噴施,用藥量 1 500~2 700 g/hm2,生長期施用1次,安全間隔期為20天。
e.蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等蟲害。在發(fā)生前或發(fā)生初期用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液,用藥量15~75 g/hm2,采收前15天停止用藥,生長期施用1次?;蛴?%甲維鹽60~70 mL/hm2噴霧,安全間隔期為3~5天,生長期施用1~2次。
4 采收
在果實充分紅熟后采收、干制。
參考文獻
[1] DB62/T 1951-2010,綠色食品 天水市航天辣椒塑料大中棚春提早生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[S].
[2] 李玉洪,李業(yè)勇,劉春長,等.高辣椒素含量航天辣椒——桂航一號[J].長江蔬菜,2012(1):17.
[3] 韓秋萍,王本輝,沈彥剛.慶城縣早春塑料大棚航天辣椒栽培技術(shù)規(guī)范[EB/OL].http://www.qykj.gov.cn/qykj/detail.php?n_no=142616,2011-04-14.
[4] 郭守金.色素辣椒品種簡介與栽培[J].寧夏農(nóng)業(yè)科技,2000(4):16.
[5] 霍建泰,李曉峰,羅愛玉,等.干制專用辣椒新品種航椒7號[J].園藝學(xué)報,2012,39(4):807-808.