河北春菜陸續(xù)上市

價格高仍受市民青睞

進入3月，香椿芽等春菜開始上市，盡管價格處于高位，但仍然受到不少市民青睞。

3月6日上午，記者走訪了多家菜市場看到，幾乎所有的蔬菜攤都有時令野菜銷售，其中最惹眼的當屬香椿芽。醒目的紫紅色嫩葉，被精致地扎成小把，放在菜攤的中心位置，引來不少市民問價。

攤主張先生說，目前新鮮香椿芽價格為100元/kg，幾天前剛上市時高達120元/kg。據(jù)張先生介紹，現(xiàn)在的香椿芽還屬頭茬，數(shù)量少，又都是大棚產(chǎn)或是從外地運來的，價格自然要貴一點，不過賣得相當好。

記者了解到，除了產(chǎn)量少，各個攤位進貨量不多也是香椿芽價格居高不下的原因。“香椿芽不容易保存，一上午就蔫兒了。”菜販王女士說，她一般一次就進一小箱，大約2 kg。估計等到清明前后本地的香椿芽就會大量上市，價格將會下跌。但她也表示，雖然清明過后，香椿芽會便宜下來，但肯定不如現(xiàn)在的鮮嫩。“那時候就不是香椿芽了，全是香椿葉，沒現(xiàn)在好吃”。

（來源：中國水果蔬菜網(wǎng)）

瑯琊筵賓鎮(zhèn)甘藍菜銷售市場火熱

眼下，正值甘藍菜上市旺季。3月10日，筆者來到筵賓鎮(zhèn)齊家莊子蔬菜市場，隨處可見當?shù)剞r(nóng)民們收獲、裝運甘藍菜的忙碌身影，一車車品質(zhì)優(yōu)良的甘藍正源源不斷地運往全國各大蔬菜銷售市場。

據(jù)了解，近年來，筵賓鎮(zhèn)堅持走“農(nóng)產(chǎn)品種植基地化、基地發(fā)展市場化、產(chǎn)品質(zhì)量標準化”的農(nóng)業(yè)發(fā)展路子，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、拉動新農(nóng)村建設(shè)的重要突破口來抓，在擴大種植面積、改良蔬菜品種的基礎(chǔ)上，通過蔬菜專業(yè)合作，逐漸完善銷售體系，促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

（來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)）

四川李莊蔬菜基地早熟大棚甜瓜已可采摘上市

早熟大棚甜瓜已開始采摘上市。3月10日，李莊鎮(zhèn)劉道口蔬菜基地，大棚主人胡云飛說：“我種的甜瓜已開始在臨沂蔬菜批發(fā)市場銷售。由于推廣使用了新技術(shù)，甜瓜667 m2產(chǎn)超過2 500 kg，且價格喜人，1 0 00.5 m2大棚甜瓜能收入3萬多元?！?/p>

近年來，為了適應(yīng)市場需求，李莊鎮(zhèn)劉道口社區(qū)形成了初具規(guī)模的甜瓜種植基地，種植面積在46.7 hm2左右，如何推廣無公害種植技術(shù)，滿足城鄉(xiāng)人民的環(huán)保需求擺在了村兩委及廣大瓜農(nóng)面前，村兩委經(jīng)過多方學習，認真探索無公害甜瓜種植技術(shù)，終于摸索出適合本村大面積推廣的無公害大棚甜瓜種植新技術(shù)，即甜瓜栽植前667 m2施豆餅100～150 kg，并推廣了玉米秸稈發(fā)酵緩釋等新技術(shù)，甜瓜生長過程中從不施用化肥。生產(chǎn)出的甜瓜香甜可口，甜度超過任何甜瓜，甜瓜上市早，價格達20多元/kg，盛產(chǎn)期也穩(wěn)定在8～10 元/kg，成為人民的搶手貨，該村為甜瓜注冊了“沂武”牌商標，并將甜瓜裝箱銷售，俏銷臨沂、青島、濟南等地，成為人們的首選食品和饋贈佳品。據(jù)劉道口社區(qū)黨支部書記司秀寶介紹，劉道口社區(qū)46.7 hm2大棚香瓜667 m2收入1.5萬～2萬元，總收入可達近1 000萬元左右。

（來源：艾格農(nóng)業(yè)）

武漢：蔬菜嫁接技術(shù)機械化

是未來發(fā)展方向

蔬菜嫁接技術(shù)面臨“高成本”挑戰(zhàn)，10年前嫁接一株蔬菜的人工成本是0.01元，如今已漲到0.12～0.15元，許多企業(yè)直呼成本太高，如果這個問題繼續(xù)惡化，有可能導致部分人棄用嫁接技術(shù)。嫁接技術(shù)盡管可以至少減少30%的農(nóng)藥和30%的化肥使用，但隨著人工成本的提高，擁有2 000年歷史的蔬菜嫁接技術(shù)”仍面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

3月18日在“第一屆國際園藝學會蔬菜嫁接研討會”上，華中農(nóng)業(yè)大學園藝林學學院別之龍教授提出自己的擔憂。

嫁接可以提高茄果類和瓜類蔬菜對土傳病蟲害的抗性、克服土壤連作障礙，減少農(nóng)藥使用。然而，由于蔬菜嫁接難以通過流水線完成，必須通過手工，對工人的依賴性很高。近些年來，我國人工成本漲幅很大，比如一株蔬菜10年前人工成本是0.01元，如今已漲到0.12～0.15元，許多企業(yè)直呼成本太高。

此現(xiàn)象得到與會專家的高度重視。有人甚至擔心，如果這個問題繼續(xù)惡化，有可能導致部分人棄用嫁接技術(shù)，為了保產(chǎn)量轉(zhuǎn)而使用農(nóng)藥，這將造成對環(huán)境的極大破壞。

作為此次大會的召集人，別之龍說，嫁接技術(shù)的機械化是將來的發(fā)展方向。目前，日本、韓國都已生產(chǎn)出了嫁接機器，但效率不高，甚至不如人工手工作業(yè)。

武漢市農(nóng)科所李其友也說，隨著我國勞動力成本的快速上漲，我國原有的蔬菜嫁接苗人工嫁接操作方式已經(jīng)不能適應(yīng)市場的需求，迫切需要研發(fā)和應(yīng)用相關(guān)的裝備，逐步減少蔬菜嫁接生產(chǎn)對勞動力的依賴。

（來源： 中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)）

蔬菜大棚每667 m2最高賠付30萬元

“上保險的設(shè)施蔬菜大棚，最高可享受30萬元/667 m2的賠償。”記者從泉州市農(nóng)業(yè)局獲悉，2014年福建設(shè)施蔬菜種植保險工作已于日前開始，為了確保政策的連續(xù)性，2014年的蔬菜種植險繼續(xù)按2013年的方案執(zhí)行。據(jù)介紹，經(jīng)由2013年在惠安縣的試點工作之后，2014年我市將全面開展設(shè)施蔬菜種植保險工作。

根據(jù)規(guī)定，設(shè)施蔬菜種植保險的保險標的包括設(shè)施蔬菜智能溫控大棚、設(shè)施蔬菜溫室大棚及其種植蔬菜。因風災、水災、旱災、雹災、凍災、火災、雷擊、空中運行物體墜落造成設(shè)施蔬菜智能溫控大棚、設(shè)施蔬菜溫室大棚及其種植蔬菜損毀的，保險公司將按照保險合同規(guī)定進行賠付。

設(shè)施大棚（溫控、溫室大棚）保險期限為一年；蔬菜作物保險期限自蔬菜作物定植于棚內(nèi)開始，到收獲結(jié)束止，或以事先約定的期限為準。凡有經(jīng)營農(nóng)業(yè)保險資質(zhì)的保險機構(gòu)均可參與開展設(shè)施大棚蔬菜種植保險業(yè)務(wù)。

為了提高承保效率、規(guī)避道德風險，要求投保的設(shè)施大棚蔬菜生產(chǎn)周期（定植到采收期）在30天以上，設(shè)施大棚蔬菜種植規(guī)模在3.33 hm2以上，生長正常，規(guī)范管理，合法經(jīng)營。符合投保條件的設(shè)施大棚蔬菜種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)一次性全部投保，不得選擇性投保。

保險金額，協(xié)商確定。據(jù)介紹，保險金額的確定將遵循“保障適度、保額分項、合理定價、賠付分類”的原則，參考設(shè)施蔬菜智能溫控大棚、設(shè)施蔬菜溫室大棚及各地在保險期間內(nèi)所發(fā)生的種子、化肥、農(nóng)藥、灌溉、機耕、棚架和薄膜成本等直接物化成本來確認。設(shè)施蔬菜種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)可在設(shè)施蔬菜智能溫控大棚保險金額15萬～30萬元/667 m2，667 m2設(shè)施蔬菜溫室大棚保險金額1萬～4萬元，棚內(nèi)茄果類蔬菜保險金額2 500～5 000元，棚內(nèi)葉類蔬菜1 000～2 000元，與承保公司協(xié)商，確定投保的保險金額。

設(shè)施蔬菜智能溫控大棚、設(shè)施蔬菜溫室大棚因保險責任范圍內(nèi)事故發(fā)生全損時，按照保險標的所對應(yīng)保險金額計算賠償；發(fā)生部分損失時，按照保險標的所對應(yīng)保險金額，結(jié)合損失率與損失面積比例計算賠償。

因保險責任范圍內(nèi)的事故造成設(shè)施大棚內(nèi)的蔬菜作物損失的，茄果類蔬菜依據(jù)開花坐果前、坐果后采摘前、已開始采摘后三個生長階段，葉類蔬菜依據(jù)定植成活后10天內(nèi)、10天后到采摘前、已開始采摘后3個生長階段，給予比例不等，最高100%的保險賠付。設(shè)施大棚內(nèi)蔬菜作物已部分采摘的，在計算棚內(nèi)蔬菜作物賠款時，按照采摘部分占有效保險金額的比例相應(yīng)扣除。多種作物混種的，賠償金額要按照作物種類、生長階段、損失程度分表計算。

三級財政補貼40%保費。設(shè)施蔬菜企業(yè)可根據(jù)各自溫控、溫室大棚的造價、新舊程度，以及蔬菜保險金額，與承保公司協(xié)商，確定投保的保險金額，并分別按照1%、1.5%、4%和4%的費率，確定保費。對參加設(shè)施大棚蔬菜種植保險的大戶、家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)，市、縣兩級財政初步擬定分別給予10%的保費補貼，在此基礎(chǔ)上，省級財政給予20%的補貼。

據(jù)了解，2013年以來泉州市已在惠安縣先行試點，2013年下半年惠安5家蔬菜種植大戶與中國人保財險泉州分公司簽約投保蔬菜大棚，簽約保費59 800元，承保面積11.5 hm2承擔風險保額17.3萬元，因臺風災害支付賠款23 8146.1元，取得了較好的社會效果。2013年1月，惠安先行啟動設(shè)施蔬菜種植保險工作；目前，參保范圍已經(jīng)擴展到全市。

（來源： 泉州晚報）

2月以來全國大蔥價格下降明顯

全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，3月17日，豬肉價格下降；蔬菜、水產(chǎn)品價格以降為主；牛羊肉、成品糧價格穩(wěn)中有降；水果、禽蛋、食用油價格微幅波動；奶類價格基本穩(wěn)定。

監(jiān)測的21種蔬菜中，13種價格下降，3種價格上漲，5種價格持平。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月份以來，全國大蔥價格下降明顯。與1月31日相比，3月17日，大蔥全國日均價下降12.9%，分地區(qū)看，超九成省區(qū)市大蔥價格下降，其中，江蘇、湖北、四川、貴州大蔥價格降幅居前，均已超過20%。

（來源：第一食品網(wǎng)）

種植溫室蔬菜收益好

黃瓜也能大增收

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，耕地資源的利用率受到人們重視，怎樣在有限的土地上產(chǎn)出更多的農(nóng)產(chǎn)品成為農(nóng)戶關(guān)心的問題。近幾年，不少農(nóng)戶通過高投入高產(chǎn)出的溫室大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，成功走上致富之路。

從前年開始加入縣里果蔬專業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的孫偉強種植黃瓜已經(jīng)有10多個年頭了，以前雖然日子過得也不錯，但總不算富?！，F(xiàn)在他種植了一個溫室大棚的黃瓜，從年前到現(xiàn)在這一段時間就已經(jīng)成交了3萬元左右。孫偉強說道：“這個大棚一年能收3萬～4萬kg，而且我們種植基地都采用標準化種植，還有專業(yè)技術(shù)員對土地、水質(zhì)進行監(jiān)控，只采用無公害的生物農(nóng)藥殺蟲，行情好的時候能賣到10元/kg，比普通黃瓜的市價高不少呢?！庇浾吡私獾剑瑢O偉強的黃瓜雖然比市價要貴，但并不需要擔心市場銷售，他們種植基地有專人負責采購銷售，已經(jīng)打出了自己的品牌。

同在種植基地種植黃瓜的李衛(wèi)東帶領(lǐng)記者參觀了他的大棚，大家隨他走進黃瓜大棚，一股暖流鋪面而來，一片片綠色映入眼簾，一根根翠綠的黃瓜到誒上嫩黃的頂花讓人覺得十分誘人，看上去就鮮嫩可口。說到自己的黃瓜，李衛(wèi)東充滿了自豪?！拔业狞S瓜很好吧，你們看，這黃瓜粗細均勻，通體顏色碧綠，你湊近了就能聞到一股清香味兒，不管是生吃還是炒菜都特別可口，而且我們的黃瓜都是使用有機肥，是真正的綠色食品。”

利用溫室大棚進行無公害的高效種植，當?shù)夭簧俜N植戶都大幅度增收，改善了生活。孫偉強表示，雖然農(nóng)業(yè)投入要比傳統(tǒng)的黃瓜種植要多一些，但利潤也翻了幾番，就因為這樣才讓自己的黃瓜事業(yè)這么有聲有色。

（來源：中國水果蔬菜網(wǎng)）