聶翠鳳 王 曉
(內(nèi)蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗畜牧局,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015400)
構(gòu)建養(yǎng)殖小區(qū)“生物安全”屏障促畜牧業(yè)健康發(fā)展
聶翠鳳 王 曉
(內(nèi)蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗畜牧局,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015400)
養(yǎng)殖小區(qū)是畜牧業(yè)標準化生產(chǎn),規(guī)?;B(yǎng)殖的重要方式,是我國現(xiàn)階段條件下具有積極意義的畜牧業(yè)組織生產(chǎn)形式,是科技進步和畜牧業(yè)規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展,實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的有效載體,也是我國畜牧業(yè)適應(yīng)市場需要,融入國際經(jīng)濟自由貿(mào)易體系發(fā)展的必然選擇。在各級政府的大力支持下,養(yǎng)殖小區(qū)迅速發(fā)展,不同形式、規(guī)模、種類的養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)如火如荼。養(yǎng)殖小區(qū)的出現(xiàn),對實現(xiàn)畜牧業(yè)標準化生產(chǎn),促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收等發(fā)揮了巨大作用。但應(yīng)看到,一些地方對養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)發(fā)展中的安全問題關(guān)注不夠,致使養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)問題頻出,如疫病防控不嚴格,布局設(shè)計不合理等,從而弱化了養(yǎng)殖小區(qū)的效應(yīng),影響?zhàn)B殖小區(qū)進一步發(fā)展。
生物安全體系是對生物危害的監(jiān)測、評估、防范和治理等的一項系統(tǒng)工程,是對動物群體的管理和動物與人類健康的保障措施。養(yǎng)殖業(yè)生物安全內(nèi)容很多,如養(yǎng)殖及加工場的選擇與布局、引種、飼養(yǎng)管理、污(毒)物無害化處理、衛(wèi)生防疫、屠宰加工、病原清除等。生物安全基點是疫病防控、動物及其產(chǎn)品的安全及保護生態(tài)環(huán)境。養(yǎng)殖業(yè)的生物安全是免疫預防、藥物防治及衛(wèi)生防疫等相互構(gòu)成的疫病防控體系,是一項綜合性的防控措施。從近幾年的畜禽傳染病發(fā)病情況看,如禽流感爆發(fā)、口蹄疫流行等。構(gòu)筑養(yǎng)殖業(yè)的生物安全屏障,實行畜禽的安全養(yǎng)殖不僅是民眾所望,也是我國的一個戰(zhàn)略性國策問題。建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),實現(xiàn)標準化生產(chǎn),是改變畜禽生產(chǎn)無標準、操作無規(guī)程、管理無規(guī)范、制約無法規(guī),導致畜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量難以保證等局面的重要舉措,也是畜牧業(yè)在市場經(jīng)濟條件下自身發(fā)展規(guī)律的客觀要求。而構(gòu)筑養(yǎng)殖小區(qū)生物安全屏障則反映了畜牧業(yè)發(fā)展的方向和趨勢,是提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和效益最佳結(jié)合,也是保障食品安全和提高畜產(chǎn)品國際競爭力的根本措施。構(gòu)筑養(yǎng)殖小區(qū)生物安全屏障,對于防止國內(nèi)外疫病傳入和小區(qū)內(nèi)疫病相互傳播,減少畜禽疫病發(fā)生,提高畜禽生產(chǎn)水平,促進養(yǎng)殖小區(qū)持續(xù)發(fā)展等,均具有重要意義。
2.1 統(tǒng)一規(guī)劃,因地制宜
建設(shè)生物安全養(yǎng)殖小區(qū),應(yīng)以市場為導向,結(jié)合當?shù)刭Y源、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)、市場環(huán)境及安全、技術(shù)等因素,對養(yǎng)殖小區(qū)進行統(tǒng)一規(guī)劃和管理。
2.2 科學選址,合理布局
養(yǎng)殖小區(qū)地址應(yīng)選地勢平坦干燥、土質(zhì)堅實、空氣流通、便于排污和背風向陽的地方,一般應(yīng)建在村莊的下風向,且未被污染和未曾發(fā)生過任何傳染病的地方。小區(qū)內(nèi)各部分憑著因地制宜和科學合理的原則,從人畜保健和利于防疫的角度出發(fā),進行合理布局。
2.3 合理設(shè)計,規(guī)范建設(shè)
按照不同畜禽種分別設(shè)計,不搞飼養(yǎng)多品種的綜合小區(qū)。小區(qū)內(nèi)凈道和污道要嚴格分開,人員、畜禽和物資運轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向,避免相互交叉。
2.4 慎重引種,嚴防帶病
養(yǎng)殖小區(qū)要慎重引種,嚴防把疫病引入小區(qū)。引種要有檢疫合格證、調(diào)運證等,且經(jīng)過一定的隔離觀察,無病方可飼養(yǎng)。
2.5 嚴格免疫,注重消毒
堅持“預防為主”的方針,從而制定科學、嚴格的免疫程序和衛(wèi)生消毒、疫病防治等制度及措施。免疫要做到免疫程序化。小區(qū)內(nèi)要設(shè)置消毒池,生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)置消毒間,定期對畜禽舍內(nèi)外環(huán)境進行消毒,使消毒制度化、經(jīng)?;?。