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快時尚產(chǎn)品庫存產(chǎn)生原因及應(yīng)對措施

2014-04-06 04:34:09原興倩陳建偉
山東紡織科技 2014年3期
關(guān)鍵詞:庫存面料時尚

原興倩,陳建偉

(青島大學(xué),山東 青島266071)

近兩年,中國服裝業(yè)開始陸續(xù)出現(xiàn)的“庫存門”,進(jìn)一步折射出這一行業(yè)的疲態(tài)。而在此之前一枝獨秀的快時尚產(chǎn)品也難逃出此漩渦。快時尚品牌包括ZARA、H&M、UNIQLO、C&A等在內(nèi)的店鋪都增加了不少優(yōu)惠活動。ZARA在2012年10月傳出秋季新品最多降三成的消息,這是它進(jìn)入中國市場后的第一次降價。緊接著,市場爆出ZARA在2013年3月承受巨大庫存壓力的消息。當(dāng)時有消息透露ZARA將在中國招募“授權(quán)”折扣店以消化庫存。2014年1月,ZARA再次進(jìn)入大規(guī)模折扣季。

1 快時尚產(chǎn)品庫存產(chǎn)生的原因

快時尚一直以“快”、“時尚”而聞名,可是近幾年在社會大環(huán)境變化的背后仍存在庫存隱憂。本文從以下五個方面來分析快時尚產(chǎn)品庫存產(chǎn)生的原因。

1.1 全球經(jīng)濟(jì)低迷導(dǎo)致消費者購買力下降

從2012年蔓延至今的全球經(jīng)濟(jì)低迷,導(dǎo)致消費者信心不振,對于靠快速消費帶動整個鏈條運轉(zhuǎn)速度的快時尚行業(yè)來講,這無疑是一個很大的沖擊。而快時尚品牌的一貫作風(fēng)是在連鎖店里產(chǎn)品上架的時間不能超過規(guī)定時間,如果某一款服裝在此時間段還沒銷售出去,就要被送回總部或者送到其他連鎖店。例如在通常情況下,ZARA這樣的產(chǎn)品數(shù)目被控制在總數(shù)的10%以下。在當(dāng)下這種經(jīng)濟(jì)低迷、消費不振的情況下,規(guī)定時間內(nèi)沒有銷售出去的貨品越來越多,造成了大量庫存。

1.2 新型“慢時尚”理念的回歸導(dǎo)致銷售預(yù)測偏差 產(chǎn)生更多庫存

快時尚品牌具有“快速、時尚、低價”三大特征,相對應(yīng)的消費人群則是最具活力和新鮮感的年輕人,時尚款式快速上市和低價格對他們很有吸引力。此外,他們在時尚文化和生活方式上有著趨同的追求,這使得快時尚產(chǎn)品可以面向全球提供類似的時裝,很少受到當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗的影響,從而最大限度地降低市場風(fēng)險。但是,隨著這部分人群消費升級,他們慢慢厭倦了“快”、“花”的世界,逐漸摒棄“穿一季就扔掉”的快時尚服飾,向更高品質(zhì)的經(jīng)典服飾邁進(jìn)。在未能開拓新消費人群的情況下,一部分消費者“逃離”,必然帶來銷售預(yù)測偏差,產(chǎn)生更多的庫存。

1.3 低碳環(huán)保理念的推崇使“用即棄”的快時尚產(chǎn)生高庫存

低碳、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展是未來發(fā)展的必經(jīng)之路,消費者也越來越推崇低碳時尚的理念。而快時尚產(chǎn)品的快速生產(chǎn)、快速購買、快速下架,使舊款服裝很快地過時,被消費者直接扔到了衣柜的角落,不再穿用。這些“快時尚”服飾從原料環(huán)節(jié)到被廢棄階段,造成了非常大的資源浪費,因此,很多環(huán)保人士提出快時尚在原材料、人工上都是一種資源的浪費。而且,又因快時尚價格低廉,生產(chǎn)成本決定了其面料不能太昂貴、耐用、舒適?!坝眉礂墶背蔀榱丝鞎r尚的代名詞,這與發(fā)展之路是相悖的。在快時尚產(chǎn)品產(chǎn)生高庫存原因之中,消費者理念的轉(zhuǎn)變不可忽視。

1.4 快時尚頻繁出現(xiàn)質(zhì)量問題 失去消費者信任

中消協(xié)在2013年11月25日公布了70款“快時尚”服裝比試實驗結(jié)果,全部符合標(biāo)準(zhǔn)占全部樣品的64%;36%的服裝存在纖維含量與實際不符、甲醛含量和pH值超標(biāo)、掉色等問題,其中不乏一些消費者熟悉的知名品牌。但據(jù)不完全統(tǒng)計,一些早期進(jìn)入中國市場的國際快時尚品牌自進(jìn)軍中國市場以來,已經(jīng)12次登上問題服裝黑榜。出現(xiàn)的問題有甲醛含量超標(biāo)、質(zhì)量不合格、pH值超標(biāo)、耐濕摩擦色牢度不合格、使用說明不符合要求、羽絨服含絨量不夠等。如此不負(fù)責(zé)任的態(tài)度,不僅失去了消費者信任,也讓企業(yè)自身陷入庫存危機(jī)。

快時尚產(chǎn)品頻繁出現(xiàn)質(zhì)量問題,原因可以歸結(jié)為以下三點:首先由于近年來棉花價格有增無減,而標(biāo)示的棉含量逐漸減少,這些都給“快時尚”企業(yè)帶來利潤的同時也引發(fā)了很嚴(yán)重的質(zhì)量問題。其次,當(dāng)市場需求不斷增加時,快時尚為了求快一味縮減服裝生產(chǎn)和銷售時間,導(dǎo)致企業(yè)在質(zhì)量監(jiān)控環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,如服裝面料質(zhì)量較差、做工較粗糙等問題。再者,由于快時尚品牌快速地推出新款式,所以出貨量不是很穩(wěn)定,這就導(dǎo)致了供應(yīng)商不斷地進(jìn)行更換,然而,面料供應(yīng)商的頻繁更換也帶來了不穩(wěn)定的質(zhì)量問題。

1.5 門店擴(kuò)張使存貨比上升

截止到2010年,ZARA在中國一共有89家店,而2011年新增28家店,增速達(dá)到了48%。其主要競爭對手H&M在中國開設(shè)專賣店的年增速也超過了50%,過快的擴(kuò)張速度為庫存問題埋下了隱患。另一方面,快時尚品牌的“量多款少”只是相對于其他服裝品牌而言的,但隨著快時尚品牌開店數(shù)量和店鋪面積的翻倍增長,動輒超過3000平方米的旗艦店層出不窮,品牌必須要生產(chǎn)足夠的產(chǎn)品來“填充”這些正在日益增加的超大店面。這就不僅造成存貨比例迅速上升,還導(dǎo)致了周轉(zhuǎn)率下降。通常情況下,國際快時尚產(chǎn)品更新周期一般為十幾天,最快甚至能達(dá)到每周一次,但目前國內(nèi)多數(shù)快時尚專賣店還無法做到。隨著渠道向更大范圍擴(kuò)張,貨品周轉(zhuǎn)速度面臨更大的挑戰(zhàn)。由于對前期渠道銷售過于樂觀,導(dǎo)致快時尚產(chǎn)品存貨比上升,庫存增大。

2 應(yīng)對快時尚產(chǎn)品庫存的措施

針對快時尚產(chǎn)品產(chǎn)生的大量庫存,應(yīng)對措施主要從兩個方面進(jìn)行:一是如何避免產(chǎn)生大量的庫存;二是如何處理已產(chǎn)生的庫存,來減少企業(yè)的庫存量。

2.1 快時尚產(chǎn)品避免產(chǎn)生大量庫存的辦法

2.1.1 積極開拓新興市場

積極開拓新興市場以補(bǔ)充成熟市場消費者升級帶來的空缺,比如開拓印度、越南等新興市場(新興代工國)。國際貨幣基金組織發(fā)現(xiàn),新興發(fā)展中國家對全球經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)已超過50%,對全球投資總量的貢獻(xiàn)超過40%,新興消費市場的消費能力、消費結(jié)構(gòu)隨經(jīng)濟(jì)的增長而提高。

2.1.2 順應(yīng)市場需求 選擇綠色面料

快時尚現(xiàn)在正處于上升期的高潮階段,隨后的衰退期是不可避免的。為了減少庫存,快時尚必須要走低碳環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的道路??鞎r尚已經(jīng)開始展開對環(huán)保纖維面料的探索。H&M推出了“綠色”有機(jī)棉服裝,一系列的植物天然環(huán)保纖維(如竹纖維、藕絲纖維等)和動物環(huán)保纖維(如蠶絲、奶類蛋白纖維、甲殼素纖維等)都紛紛登上舞臺。綠色面料的選擇會順應(yīng)社會發(fā)展潮流,使“快時尚”符合消費者的環(huán)保潮流。

2.1.3 提高質(zhì)量 保持可持續(xù)發(fā)展

快時尚服裝企業(yè)應(yīng)提高服裝質(zhì)量,快工也應(yīng)該出細(xì)活,這樣才能消除由于質(zhì)量問題而引發(fā)的庫存量。首先,應(yīng)該引起快時尚服裝企業(yè)對質(zhì)量的重視,規(guī)范原材料采購,從源頭上控制商品質(zhì)量。值得注意的是,快時尚企業(yè)在選擇面料供應(yīng)商時要擇優(yōu)選擇,選擇誠信度比較高的組成較穩(wěn)定的面料供應(yīng)商隊伍,在快速生產(chǎn)的同時去選擇層次不同的面料供應(yīng)商。其次,在供應(yīng)鏈的生產(chǎn)過程中,企業(yè)要提高確保質(zhì)量的意識,快時尚在追求時尚的同時,也要提高質(zhì)量,保證可持續(xù)消費,這樣才能在“快”的同時實現(xiàn)真正的“時尚”。最后,快時尚品牌應(yīng)該增加產(chǎn)品質(zhì)量檢測環(huán)節(jié),在質(zhì)量監(jiān)督上,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守檢測流程。只有質(zhì)量保證的時尚,才能經(jīng)得住市場考驗,得到消費者認(rèn)可。

2.1.4 設(shè)置合理區(qū)域配送中心 提高周轉(zhuǎn)率

要實現(xiàn)庫存的最優(yōu)化,服裝企業(yè)必須優(yōu)化供應(yīng)鏈系統(tǒng),而設(shè)置合理的區(qū)域配送中心是實現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑之一。這種配送中心,不只是儲備和運輸服裝產(chǎn)品,還要根據(jù)需求進(jìn)行配貨、配送等服務(wù)型業(yè)務(wù)。如美特斯邦威公司在溫州、重慶、成都、北京設(shè)立配送中心,大大減少了平均庫存的周轉(zhuǎn)天數(shù)。

2.1.5 加大線上銷售力量

隨著線上銷售在總銷售中所占比重越來越大,快時尚更應(yīng)該抓住這個機(jī)會,進(jìn)軍國內(nèi)電商。ZARA在2012年9月7日正式進(jìn)軍國內(nèi)電商,線上平臺和實體店面將實現(xiàn)同步女裝、男裝及童裝等系列,采取了“2+1”的模式。所謂“2+1”模式可以概括為:首先線上實現(xiàn)了雙流,即信息流和資金流的流通;線下保證了物流的有效控制??鞎r尚品牌都應(yīng)從進(jìn)貨機(jī)制、成本分?jǐn)?、利益協(xié)調(diào)、管理模式等方面優(yōu)化此模式,將線上銷售經(jīng)營得更好,減少存貨。

2.2 消除已產(chǎn)生的大量庫存的措施

2.2.1 將庫存產(chǎn)品流向三 四線市場

多次經(jīng)濟(jì)危機(jī)證明了這樣一個規(guī)律:越是封閉和自給自足的市場受經(jīng)濟(jì)波動的影響越小。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展,低線市場上的消費人群卻有著旺盛的品牌消費需求。有些產(chǎn)品雖然在一二線城市已經(jīng)過時,但在三、四線城市并沒有落伍、過時,很有可能在這些市場中還是比較流行。如果將一二級市場的庫存拿到三四級城市進(jìn)行銷售,會是一個不錯的選擇。

2.2.2 進(jìn)行重新配售或者再生產(chǎn)

配售是搭配銷售的簡稱,在日本也稱為福袋銷售。是指企業(yè)將不相同的產(chǎn)品進(jìn)行“捆綁”,然后一起出售。快時尚服裝很容易進(jìn)入到銷售衰退期,這時消費者的需求量會急劇下降,導(dǎo)致部分庫存。在終端銷售過程中,服裝的銷售與陳列效果有著很大的關(guān)系,一種優(yōu)秀的陳列方式能夠達(dá)到很好的促銷作用。所以,快時尚產(chǎn)品可以充分運用這種策略,將滯銷的服裝與其他服裝進(jìn)行重新搭配,給消費者一種全新的展示,引起消費者購買欲望。

另外,還可以讓設(shè)計師對部分庫存產(chǎn)品款式的細(xì)節(jié)進(jìn)行修改,從而變成新款,然后通過再生產(chǎn)、再加工將庫存變成新品,這種方法不僅能夠節(jié)約企業(yè)的成本,而且還能處理一部分庫存。

2.2.3 出售給專門做庫存銷售公司

此前,一些國際快時尚品牌在中國市場產(chǎn)生的存貨一般都運回總部進(jìn)行統(tǒng)一處理,這不僅增加了運輸成本,也使庫存貨品的價值隨時間延長變得更低。因此,就近建立常規(guī)的庫存處理通道可以使快時尚產(chǎn)品最大限度地降低成本??鞎r尚可以將更多的庫存交給這些專門做庫存銷售公司,如加盟商致極國際、馬里奧品牌代理商等。

3 結(jié)語

近幾年,快時尚品牌的頻繁促銷季讓企業(yè)必須直面庫存危機(jī)。希望快時尚產(chǎn)品能夠做到真正的“快”和“時尚”,這樣才能成為“真正貼近客戶需求和引領(lǐng)最新時尚的品牌。

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