周祖貽
夏秋季節(jié),天氣十分炎熱,濕熱薰蒸,水汽上騰,濕氣最盛,所以一年之中夏秋季濕邪為病最多。對(duì)小孩來(lái)說(shuō)更是多事之季,由于小孩是純陽(yáng)之體,臟腑機(jī)能尚未完全發(fā)育健全,加上脾胃功能虛弱,更容易受濕邪的侵?jǐn)_?;蛞驊蛩苡?,或因居處潮濕,或因貪食冷飲,或因貪涼受寒,均可致濕邪纏身為患。
濕邪為病,兒童表現(xiàn)最多的是消化道和呼吸道癥狀。夏季由于兒童最?lèi)?ài)飲食牛冷,寒濕互結(jié),損傷脾陽(yáng)胃氣,使脾胃功能失常,脘腹脹悶,惡心嘔吐,不思飲食,腹瀉腹痛,大便增多呈水樣,一日數(shù)次,如不及時(shí)治療,容易因失水引起皮膚失去彈性,兩眼下陷,出現(xiàn)脫水現(xiàn)象和營(yíng)養(yǎng)不良癥;又由于兒童貪涼露宿,戲水冒雨,易患暑濕感冒、胃腸感冒等,引起扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、痢疾等疾病。家長(zhǎng)一定要引起高度重視,積極預(yù)防因?yàn)闈裥耙鸬募膊?,否則將會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重后果。
1.適度開(kāi)窗。陰雨天氣濕氣大,應(yīng)盡量少開(kāi)窗,以免外濕侵入;平時(shí)天氣好時(shí)則要多通風(fēng)透氣,或者使用空調(diào)等抽出濕氣,讓新鮮空氣進(jìn)入。
2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。早晨天氣涼爽之時(shí),父母應(yīng)經(jīng)常帶小孩到戶(hù)外進(jìn)行活動(dòng),這樣可以使身體各器官血液循環(huán)和水液代謝加快,促進(jìn)人體新陳代謝,推動(dòng)體內(nèi)濕氣運(yùn)行,達(dá)到把體內(nèi)濕氣排出體外的目的。內(nèi)濕是人體病理產(chǎn)物,與小孩的脾胃功能有關(guān),鍛煉可以促進(jìn)脾的“運(yùn)化功能”,使小兒得到健康成長(zhǎng)。如果長(zhǎng)期在空凋環(huán)境下,很少出汗,使?jié)駳鉁趔w內(nèi),久而久之,就會(huì)導(dǎo)致小孩身體調(diào)控濕度的能力降低,濕氣滯留體內(nèi)而得病。但要注意,運(yùn)動(dòng)完后要及時(shí)更換潮濕、有汗?jié)n的衣服,并適當(dāng)補(bǔ)充維牛素和微量元素。
3.飲食要清淡,切忌過(guò)食生冷及甜食。由于長(zhǎng)夏天氣炎熱,脾胃功能降低,反應(yīng)遲鈍,使人食欲減退,所以要盡量減少肥甘厚味和油膩的食物,以清淡食物為主。兒童宜吃一些利水滲濕的食物,如薺菜、梨、甘蔗、綠豆、西瓜、蓮子、紅棗、黃花菜、冬瓜、木瓜、鯽魚(yú)以及飲料酸梅湯,適當(dāng)配以瘦肉、雞肉、鴿肉。多吃紅豆粥、綠豆粥,盡量多吃溫?zé)崾澄铮瑴p少濕病之源,比如做菜或湯時(shí)加放適量的生姜,有祛寒化痰溫脾之功。同時(shí)還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。另外,盡量少吃蟹、蝦、龜?shù)葷駵暮ur,因?yàn)槠⑽笣駝t容易引起過(guò)敏。小孩喜歡吃冷飲,冷飲最易損傷脾胃功能,使?jié)駳鉁趔w內(nèi),影響消化,切忌過(guò)量,父母必須給予嚴(yán)格控制。吃水果也要加以節(jié)制,過(guò)多食用水果也會(huì)影響脾胃功能,特別是寒涼的水果。
4.適當(dāng)吃些苦味食物??辔兜氖澄锬芮逍故顭幔栽锲錆駳?,有健脾、促進(jìn)食欲的功效,如苦瓜、苦菜等;也可以吃些酸味的食物,酸性食物有收斂的作用,夏季汗多易傷陰,食酸可以斂汗、止瀉。如西紅柿,夏天是最好的食物,能牛津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒。稍放一點(diǎn)白糖,美味可口,小孩又愛(ài)吃。
5.注意飲食衛(wèi)生。天氣炎熱,潮濕氣候容易滋牛細(xì)菌,食物最易腐敗變質(zhì)。剩飯剩菜,食用時(shí)一定煮熟煮透。水果要清洗干凈,楊梅、梨子一類(lèi)時(shí)令水果,熱天易傷脾胃,引起腹泄,要適量控制,不能暴食。平時(shí)要注意盡量少吃涼拌蔬菜和寒涼食物,多吃健脾胃的食物,適當(dāng)溫補(bǔ),這樣可以讓濕氣隨大小便排出體外。
藥膳有很好的祛濕健脾功能,下面幾款健脾益胃的藥膳,非常適合小兒食用,天熱時(shí)可以有規(guī)律地讓孩子吃。
赤小豆粳米粥 赤小豆、粳米各30克,煮成稀粥,一周服兩次,連吃三個(gè)月。
綠豆百合湯 綠豆、百合各30克,煮成稀湯,每周服兩次,連吃三個(gè)月。
鮮蘆根湯 將鮮蘆根清洗干凈,用開(kāi)水燙一下,切成小顆粒,用紗布包好擠汁,放入少量紅糖攪勻,伏天里每日數(shù)次。特別是對(duì)年幼的小兒,有祛濕健脾之功,可促進(jìn)食欲,強(qiáng)健身體。