張建成 成引平
臨縣有“天下紅棗第一縣”美譽,而主栽呂梁木棗品質(zhì)不夠優(yōu)良,當(dāng)?shù)刭忎N價不及贊皇大棗和圓鈴棗等優(yōu)良品種的1/5。早在上世紀(jì)90年代初,就開始引種改良,但一直解決不了大棗樹多枝高接后風(fēng)折接枝的危害,尤其是山梁上高接后,接頭未完全愈合,3年內(nèi)接枝綁上護棍后仍風(fēng)折的有30%之多。因此,木棗若改劣換優(yōu),嫁接幼小棗樹,棗農(nóng)們樂意,但嫁接大棗樹卻不能接受。
如何減輕風(fēng)折接枝的危害,縣里專業(yè)技術(shù)員與有嫁接技能的棗農(nóng)聯(lián)手,在分析常用嫁接方法出現(xiàn)風(fēng)折原因的基礎(chǔ)上,篩選出皮下腹接技術(shù),并從砧枝利用、砧穗結(jié)合、包扎結(jié)口3個環(huán)節(jié)上進行了系列改進試驗。找到了一套既能簡便快捷又能提高成活、降低風(fēng)折的操作流程。小范圍應(yīng)用,嫁接成活率和接枝保存率均可達到95%。大面積應(yīng)用,如在兔坂鎮(zhèn)至八堡鄉(xiāng)公路線,實施了0.1萬hm2木棗改良,平均成活85%,接枝保存90%。證明了改進的棗樹皮下腹接法,是一種不受樹齡砧粗限制,成功率高、風(fēng)險輕微的老方法新技術(shù)?,F(xiàn)就其技術(shù)要點分述如下。
1留樁清砧
春季棗樹發(fā)芽展葉后,即可開始嫁接。大棗樹高接,首先按骨干枝分布狀況重新設(shè)計豐產(chǎn)樹形,沒用枝從基部疏除,有用枝于基部留50 cm截掉頂梢,缺枝部位刻上補枝標(biāo)記;獨干樹留140 cm主干截頂,嫁接成自然開心形。然后將干莖上所有枝葉清理干凈,有翹裂老皮的,基部刮去一周10 cm寬的老皮,接口處要刮得露出韌皮,以便容易撬開皮層嫁接。小棗樹低接,也要留樁剪砧。
2砧穗全方位結(jié)合
削接穗先從穗芽背面頂端開始,略帶木質(zhì)向里斜削成上厚下薄約6 cm長馬耳形。背下尖再削一個0.5 cm的小削面,露出形成層。長削面一定要平展,以全段進入接口中部不空、上部不翹為準(zhǔn)。然后,剪去頂端臘層或舊茬,以利于形成層對接。把拐頭也剪短些,以防頂破包扎膜。開接口嫁接,接口安排在接枝需要延伸方向光滑面。丁字形接口,橫切長度略大于接穗粗度,豎切長度短于接穗1 cm。撬開兩側(cè)皮層,將接穗長削面朝里,從接口正中沿韌皮與木質(zhì)部之間緩緩插進去。穗頂與上切口皮層對齊,也就是形成層對齊。最后全封閉包扎。
3全封閉包扎接口
接穗進入接口后,用比接口寬的薄膜條,先將接口覆蓋嚴(yán),兩端同時拉向背面交叉勒緊。然后避開穗芽上下各纏兩圈打結(jié)扎緊。接芽成活后不僅能從膜里鉆出來,以后也不會形成縊痕。此種包扎方法當(dāng)年還有阻止天牛進入接口作用。包扎膜不解除有益無害,待到二次剪砧時,再將殘留膜清理干凈。
4嫁接后管理
截干嫁接后,干莖上隱芽受刺激大量萌發(fā)生長,消耗砧體養(yǎng)分,若不及時清除,影響接口愈合和接穗成活生長。應(yīng)從嫁接20 d后開始,相隔15 d連續(xù)3次抹除萌芽。除確認(rèn)接穗不能成活、二次截砧有困難的,可以留個別萌芽再嫁接外,再不能多留一個無用的芽。新生接枝長高至40 cm時,用舊廢布帶或柔軟繩索,引縛到上面活樁上,防止風(fēng)折。另外,有3種常見不良現(xiàn)象要注意防治:一是有的接穗成活,主芽不發(fā),副芽抽生兩三支半木質(zhì)化棗吊。這種現(xiàn)象老樹上居多,這與接穗本身充實度和砧體營養(yǎng)供給有關(guān)。應(yīng)當(dāng)剪去棗吊,促主芽萌發(fā)。二是有些新生接枝上部象火燒過似的焦枯,這是飛蛾類害蟲侵食幼嫩枝葉的緣故。應(yīng)當(dāng)噴施殺蟲
劑防治。還有一種不易發(fā)現(xiàn)的蟲害,就是天牛蛀入接口,蛀食愈傷組織,排泄下一層糞,成為永久隔離層,最易風(fēng)折。應(yīng)當(dāng)挖出洞里蟲糞,塞進藥棉球,泥土封住洞口來熏殺。地邊存放陳舊棗枝和嫁接鋸下的棗枝,要及早清理出去,盡量減少蟲源。三是盡管接枝根基比較牢固,并有砧樁呵護,也不能完全避免遇大風(fēng)折枝出現(xiàn)。若從枝莖下部折斷,剪平折茬,疏剪一個二次枝,促發(fā)新芽延長。若從基部折斷,接穗上第2年春仍能長出新枝來。如果連接穗拔起,只能下年錯開原接口補接。當(dāng)然土肥水管理更得加強,以促進快速成活生長。
5二次截砧
小樹低接2年后,大樹高接3年后,接口結(jié)合牢固,接枝中下部發(fā)育已壯實,即可開始正常結(jié)果。此時留在上面的活樁,已完成了使命,低接的應(yīng)于第3年春季,高接的應(yīng)于第4年春季,視砧樁粗細(xì),分別在接口以上3~6 cm處,實施二次截砧,并將殘留膜清理干凈。截面刮平后,再用塑料膜包住,防止截面干裂,促進愈合。千萬不可貼近接口截砧,再創(chuàng)新的風(fēng)折危險。