摘 要 為探索菜用黃麻在云南省元江縣繁種的可行性，研究了勻苗、打頂措施對繁殖菜用黃麻種子的影響，結(jié)果表明采用勻苗加打頂處理繁殖菜用黃麻種子，能促進腋芽萌發(fā)，大幅度增加分枝數(shù)和結(jié)果數(shù)，種子產(chǎn)量增加97.8%，且對種子色澤、發(fā)芽率無明顯影響，是一項效果顯著的增產(chǎn)增收繁種技術(shù)。

關(guān)鍵詞 菜用黃麻；種子；繁殖；打頂；云南省元江縣

中圖分類號：S563.4 文獻標志碼：B 文章編號 ：1673-890X（2014）07-022-03

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20140506.2225.007.html 網(wǎng)絡(luò)出版時間：2014-5-6 22：25：00

菜用黃麻屬于椴樹科黃麻屬長果種1年生植物，具有高鈣、高硒、富含維生素和氨基酸等特點，其嫩莖葉清脆、食用口感滑潤、適口性佳，受到消費者喜愛，是一種具有保健價值的稀特蔬菜[1]。黃麻纖維作為世界上的長纖維之一，其重要性僅亞于亞麻和苧麻[2-4]。黃麻屬喜溫短日性植物，菜用品種開花期推遲，在重慶地區(qū)不能正常繁殖種子。元江縣位于云南省中南部，屬低緯度高原季風氣候，年均氣溫23.8℃，終年無霜，光熱資源豐富，已被列為云南優(yōu)質(zhì)熱帶花卉出口基地縣之一[5]。筆者自2009年秋季以來在云南省元江縣進行了黃麻繁殖技術(shù)的研究，以探索菜用黃麻在當?shù)胤狈N的可行性，具體試驗經(jīng)過如下。

1材料與方法

1.1試驗材料

菜用黃麻原種由福建農(nóng)林大學提供，品種代號為MC2。

1.2試驗地點

試驗地設(shè)在云南省元江縣澧江鎮(zhèn)義河社區(qū)新村，海拔高度380 m，試驗地前作為水稻。

1.3試驗設(shè)置

本試驗設(shè)1個對照，2個處理，采用隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.32 m2，行距70 cm，窩距50 cm。（1）對照處理為粗放型生產(chǎn)方式，即播種后只施肥、灌溉，不采用其他技術(shù)措施；（2）處理1為勻苗措施，即在葉齡4～5葉期勻苗，每窩定苗3株，呈品字形分布；（3）處理2為勻苗加打頂措施，即在勻苗、定苗后株高達20 cm時進行摘心處理。

1.4田間管理與數(shù)據(jù)記錄

試驗于2013年8月28日播種，窩播12～15粒種子，每667 m2施三元肥25 kg。2013年12月下旬，種株下部略有1/4蒴果開裂，田間調(diào)查總株數(shù)，并據(jù)果皮顏色記載植株上、下部蒴果成熟期間隔日數(shù)；12月31日進行田間取樣考查、分區(qū)收獲。每小區(qū)選擇中間行20株考查分枝數(shù)、有效蒴果數(shù)，種株晾曬后脫粒前，在樣品中隨機選擇15個蒴果考查單果結(jié)實數(shù)、單果種子量；種株蒴果曬干后人工脫粒、風凈后稱量樣品和小區(qū)種子量，室內(nèi)測定樣品的千粒重、發(fā)芽率和種子色澤。

1.5數(shù)據(jù)處理

利用Microsoft Excel 2003軟件進行數(shù)據(jù)計算，利用Duncan新復(fù)極差法進行產(chǎn)量的差異顯著性分析。

2結(jié)果與分析

2.1繁種產(chǎn)量構(gòu)成因素分析

從表1可知，處理1、處理2的總株數(shù)相同，為5718株/667 m2，均較對照減少59.5%。但處理1、處理2的單株種子量差異較大，分別是9.6 g、17.8 g，較對照增加182.4%和423.5%。從單株種子量的構(gòu)成因素來看，處理1的千粒重與對照沒有差異，均為2.5 g；處理2則為2.0 g，較對照減少20.0%。處理1、處理2的單株結(jié)果數(shù)分別為65.0、150.0個，較對照增加136.4%、445.5%。對照與處理的單果結(jié)實數(shù)為54.0、57.0、56.0粒，沒有明顯差異。從單株分枝數(shù)調(diào)查結(jié)果來看，處理1為3.2個，處理2為7.8個，分別較對照增加34.8%、239.1%。本試驗對照的理論產(chǎn)量為48.0 kg/667 m2，處理1、處理2分別較對照增產(chǎn)為14.5%、112.2%。

可見，勻苗措施減少了單位面積上的總株數(shù)，但改善了單株生長條件，增加了單株分枝數(shù)和單株結(jié)果數(shù)，從而增加了單株種子量；勻苗加打頂措施，改善了單株生長條件，促進腋芽大量萌發(fā)，大幅度地增加了分枝數(shù)和單株結(jié)果數(shù)，促進了單株種子產(chǎn)量的大幅增加；也由于結(jié)果數(shù)的大幅度增加，使得其千粒重略有減少。另外理論產(chǎn)量分析表明，勻苗能增加種子產(chǎn)量，勻苗加打頂措施能大幅度增加種子產(chǎn)量。

2.2菜用黃麻繁種產(chǎn)量分析

從表2可知，處理1折合每667 m2產(chǎn)量50.0 kg，較對照增產(chǎn)12.4%，達差異顯著水平；處理2折合每667 m2產(chǎn)量88.0 kg，較對照增產(chǎn)97.8%，達差異極顯著水平。實收產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成因素分析結(jié)果一致，表明單一的勻苗措施能夠增加菜用黃麻繁種產(chǎn)量，勻苗加打頂能夠大幅度增加種子產(chǎn)量。

2.3種子主要性狀分析

菜用黃麻植株下部先開花先結(jié)果，成熟后蒴果開裂造成種子脫落。為避免種子損失，2012年試種期間進行分期分批收獲，表現(xiàn)出費時費工、效益較差的弊病。2013年為提高種植效益，在植株中下部蒴果變褐色后進行1次性收獲。為了解種子主要質(zhì)量性狀的變化，觀察了上下部蒴果成熟間隔期、種子色澤和發(fā)芽率，結(jié)果如表3。從表3可知，勻苗不能調(diào)節(jié)上下部蒴果成熟期，與不勻苗的成熟間隔期均為7 d；打頂措施將上下部蒴果成熟間隔期縮短至4 d，使種子成熟期趨于一致。觀察結(jié)果，勻苗、打頂措施對種子色澤沒有影響，都是青綠色；對發(fā)芽率也沒有明顯的影響，達到95%左右；打頂對種子最主要的影響是千粒重略有降低（見表1）。

3小結(jié)與討論

根據(jù)以上試驗結(jié)果可知，冬季在云南省元江縣采用勻苗結(jié)合打頂?shù)募夹g(shù)措施繁殖菜用黃麻種子，能夠促進腋芽萌發(fā)、大幅度增加分枝數(shù)和結(jié)果數(shù)，種子產(chǎn)量增加97.8%，對種子色澤、發(fā)芽率沒有明顯影響，是一項效果顯著的增產(chǎn)增收繁種技術(shù)。

冬繁打頂摘心的嫩莖葉還可上市銷售，既可豐富市民菜藍子、還能增加繁種農(nóng)戶收入。黃麻是喜溫短日照植物，因此可在云南省元江縣夏季早播，多批次采收嫩莖葉食用，再在冬季采收種子，這樣可充分利用當?shù)毓鉄豳Y源，增加產(chǎn)出和種植效益。

參考文獻

[1]培清，祁建民，林荔輝，等.菜用黃麻新品種福農(nóng)系列的選育與開發(fā)[J].亞熱帶農(nóng)業(yè)研究，2011，2（7）：79-83.

[2]鐘蓉，肖邡明.植物雌性不育的研究進展[J].大自然探索，1998，17（1）：75-79.

[3]包仁艷.油松雌性不育系胚珠敗育機制的初步研究[D].北京：北京林業(yè)大學，2006.

[4]胡青，高述民，李風蘭.植物雌性不育的研究進展[J].北京林業(yè)大學學報，2004，26（1）：87-91.

[5]唐云輝，段定紅.元江年鑒[M].德宏：德宏民族出版社.2012. （責任編輯：敬廷桃）