汪文俊

（安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站，安徽 黃山 245210）

矮稈油用向日葵S667 生物特性和栽培技術(shù)探討

汪文俊

（安徽省黃山市歙縣杞梓里鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站，安徽 黃山 245210）

從介紹矮稈油用向日葵S667生物特性出發(fā)，闡述了其主要栽培技術(shù)，包括適時(shí)播種、合理施肥、苗后管理及病蟲(chóng)防治等方面，并分析了矮稈油用向日葵S667種植效益。關(guān)鍵詞：矮稈；油用向日葵；S667；特性；栽培

矮稈向日葵S667油葵是美國(guó)勝利公司矮稈油用向日葵雜交種，為菊科特種油料作物，個(gè)矮、盤大、稈粗、抗病，生物學(xué)特性優(yōu)良。其所形成的自然景觀獨(dú)特，近幾年在全國(guó)各地推廣種植。通過(guò)科學(xué)的栽培管理，充分表現(xiàn)該品種在產(chǎn)量、品質(zhì)、適應(yīng)性等方面的明顯優(yōu)勢(shì)。安徽省黃山市歙縣是旅游大縣，每年有大量的旅客來(lái)休閑度假，許多農(nóng)家樂(lè)景點(diǎn)引入矮稈油用向日葵種植，營(yíng)造美好金色自然景觀，既增加農(nóng)戶收入，又增添一地盛景，一舉多得（圖1）。筆者對(duì)矮稈油用向日葵S667生物特性和栽培技術(shù)進(jìn)行探討，旨在為安徽省黃山市歙縣選用合適的向日葵品種，發(fā)展向日葵栽培景觀提供基礎(chǔ)借鑒。

1 矮稈油用向日葵S667生物特性

1.1 株矮盤大

矮稈油用向日葵S667株矮、花盤大、產(chǎn)量高（圖2）。其株高為80～100 cm，花盤直徑22 cm，一般單產(chǎn)4 500 kg/hm2左右。

1.2 稈粗抗倒伏

矮稈油用向日葵S667莖稈粗，節(jié)間短，植株矮，葉肥大，葉柄短，抗倒伏能力強(qiáng)。

1.3 抗病、抗逆性強(qiáng)

矮稈油用向日葵S667抗病、耐旱、耐瘠、耐鹽堿，適應(yīng)性強(qiáng)。其耐菌核病，高抗銹病，可以在干旱、瘠薄、山地廣泛種植。

1.4 生長(zhǎng)期短

矮稈油用向日葵S667生長(zhǎng)期短，一年可種植兩季，既能春播，又能夏播，春播生育期102 d，夏播生育期90～95 d。該品種宜山地大面積種植，很適宜和其他作物套種，提高復(fù)種指數(shù)，增加土地利用率。

1.5 花期長(zhǎng)，結(jié)籽率高

矮稈油用向日葵S667花期花盤為黃色，色彩艷麗，賞心悅目，景色宜人，適合農(nóng)家樂(lè)景點(diǎn)栽培。其花期長(zhǎng)，花粉量大，自交結(jié)實(shí)率高，花盤緊湊，受降雨影響小，籽粒輻射狀緊密排列。花盤結(jié)實(shí)率高，后期多下垂。

圖1 矮稈油用向日葵景觀

圖2 矮稈油用向日葵S667花盤

1.6 出油率高、油質(zhì)好

矮稈油用向日葵S667籽實(shí)含油率50％左右。油葵含不飽和脂肪酸高達(dá)70％，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，符合綠色健康食用要求，發(fā)展前景非常廣闊。

2 矮稈油用向日葵S667主要栽培技術(shù)

2.1 適時(shí)播種

適時(shí)播種是油葵栽培過(guò)程中最為關(guān)鍵的技術(shù)之一，一般用種量6.0～7.5 kg/hm2。油葵有春播和夏播2種。春播油葵應(yīng)適當(dāng)早播，這樣可躲過(guò)春旱，一播全苗。一般掌握在氣溫穩(wěn)定通過(guò)14℃，5 cm地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃，夏播播期應(yīng)安排在6月下旬。為避免開(kāi)花灌漿期遇到高溫多雨季節(jié)，在6月25日左右播種最為適宜，不能過(guò)早或過(guò)遲。過(guò)早花期遇高溫，影響授粉，空秕粒增多，產(chǎn)量低；過(guò)晚花期遇低溫，昆蟲(chóng)少，授粉不良，結(jié)實(shí)率降低，并因積溫不足，晚熟，造成減產(chǎn)。遵循“春早播，夏晚播”原則，歙縣山區(qū)春季適宜時(shí)間為4月上旬至5月上旬，夏播時(shí)間6月上旬至7月上旬，一般6萬(wàn)株/hm2左右，可采用行距70 cm，株距25 cm，或?qū)捳蟹绞?，單、雙粒隔穴點(diǎn)播，播種深度為3～4 cm。

2.2 合理施肥

油葵是需肥較多的作物，需鉀較多，需氮次之，需磷最少。施肥上要重施基肥、施好種肥、適時(shí)追肥。在施足底肥的同時(shí)澆好底墑水，多施有機(jī)肥，增施磷鉀肥，輕施氮肥。可用45％硫酸鉀600 kg/hm2，尿素120 kg/hm2，適量增加有機(jī)肥，夏播油葵在底肥不足或不施底肥的情況下，追肥更為重要。

2.3 苗后管理

出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，缺苗地段進(jìn)行帶土移栽或催芽補(bǔ)種，補(bǔ)苗后立即澆水，確保成活。油葵幼苗出現(xiàn)一對(duì)真葉時(shí)間苗，兩對(duì)真葉時(shí)定苗，單株留苗，保留那些子葉完整、秸稈粗壯的幼苗。夏季溫度高，雨水多，濕度大，雜草滋生快，要結(jié)合中耕及時(shí)除草松土。第1次中耕結(jié)合田間定苗進(jìn)行；第2次中耕在定苗后7～8 d進(jìn)行；第3次在封壟前進(jìn)行，并結(jié)合培土，增強(qiáng)植株抗倒伏和抗旱排澇能力?，F(xiàn)蕾至開(kāi)花初期應(yīng)及時(shí)打杈，保證主莖花盤養(yǎng)分供應(yīng)。后期打掉下部老葉、黃葉及感病葉，改善通風(fēng)透光條件。

2.4 病蟲(chóng)防治

2.4.1 防治油葵菌核病。菌核病（圖3）的發(fā)生與氣候條件關(guān)系密切，6—7月雨水多，田間濕度大時(shí)發(fā)病重，重茬地，地勢(shì)低洼地塊發(fā)病嚴(yán)重，防治油葵菌核病必須采取綜合防治措施，輪作2～3年以上，不與豆科、茄科作物輪茬。種植抗病品種，清除病株殘?bào)w，深埋或燒毀以減少菌源，增施磷肥、鉀肥，提高抗病能力。調(diào)節(jié)播期，使開(kāi)花期躲過(guò)高溫或多雨季節(jié)。病害嚴(yán)重時(shí)在開(kāi)花期噴藥防治，用50％菌核凈500倍液連噴2～3次。

2.4.2 防治油葵霜霉病。澆水過(guò)多、土壤濕度大的地塊發(fā)病較重，連作施氮肥過(guò)多、晚播或播種過(guò)深均可加重發(fā)?。▓D4）。防治方法以綜合防治為主，選用抗病品種，播前種子用甲霜靈拌種，用藥量為種子量的0.3％，播種不宜過(guò)深，生長(zhǎng)中后期可用80％烯酰嗎啉或50％氟嗎錳鋅800～1 000倍防治，可有效防除霜霉病的發(fā)生。

圖3 矮稈油用向日葵根腐型菌核病

2.4.3 防治地下害蟲(chóng)。地下害蟲(chóng)較重的可配毒土進(jìn)行防治，鉆心蟲(chóng)發(fā)生時(shí)，可在現(xiàn)蕾期和開(kāi)花授粉后用敵殺死1 000倍液噴霧進(jìn)行防治。

圖4 矮稈油用向日葵植苗期霜霉病

2.4.4 收獲采收。盛花后20 d花盤背變黃，苞葉變褐，莖稈黃老時(shí)收獲，收后及時(shí)涼曬或花盤收獲后，直接將籽敲下晾曬（圖5～6）。

3 矮稈油用向日葵S667種植效益

雜交矮稈油用向日葵S667是一種適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、成本低、效益高的新型油料作物，一般產(chǎn)量4 500 kg/hm2，可收益30 000元/hm2。在歙縣丘陵山地，針對(duì)當(dāng)前的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展油葵這種耐旱又豐產(chǎn)的作物，不僅可以提高農(nóng)民收入，且可以改良山地土壤，充分利用生物和土地資源，開(kāi)發(fā)生態(tài)觀光型農(nóng)業(yè)，拓展農(nóng)家樂(lè)旅游景點(diǎn)建設(shè)，有著廣闊的市場(chǎng)前景。

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（責(zé)任編輯 張楊林）

Discussion on Biological Characteristics and Cultivation Techniques of Short Rod Sunflower S667 Which for Oil

WANG Wen-jun(Qizili Town Agricultural Station in Kanxian County of Huangshan City,Huangshan,Anhui 245210)

Starting from introducing the biological characteristics of short rod sunflower S667 which for oil, the cultivation techniques were elaborated from the following aspects,including timely sowing,rational fertilization,pest control management,postemergence and others.Moreover,the planting benefits of short rod sunflower S667 which for oil was analyzed.

Short rod;Oil Sunflower;S667;Characteristics;Cultivation

S435

A

2095-0896（2014）09-033-03

汪文俊（1973-），男，安徽黃山人，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

2014-08-19