黃春生

（寧都縣水產(chǎn)站，江西 寧都 342800）

寧都縣鑫鴻水產(chǎn)繁殖場，2010年建場，是江西省級良種繁殖場、農(nóng)業(yè)部無公害苗種繁殖基地。2014年生產(chǎn)“四大家魚”苗種20億尾，產(chǎn)值600萬元，純利150萬元。除供應(yīng)本省外，還銷往鄰近的廣東，福建兩省，深受養(yǎng)殖戶的好評。

1 親魚培育

1.1 親魚來源及選擇

1.1.1 親魚來源

直接從長江和瑞昌國家級四大家魚原種場選留魚種或接近性成熟的親本，專池培育。為防止近親繁殖帶來的不良影響，在不同來源的群體中對雌雄親魚分別進(jìn)行選留。

1.1.2 親魚選擇

挑選年齡為4～6齡，體重7kg以上，體形優(yōu)良，體質(zhì)健壯，無病無傷的親魚。選留親魚的雌雄搭配比例一般為1:1～1.3，即雄魚略多于雌魚。

1.2 親魚培育池

1.2.1 親魚培育池條件

水源條件好，排灌方便，水質(zhì)清新，沒有工業(yè)污染。陽光充足，距產(chǎn)卵池、孵化場不遠(yuǎn)。魚池面積（3～4）×667m2，水深1.5～2m，長方形，池底平坦，無淤泥。

1.2.2 親魚培育池的清整

每年進(jìn)行一次，按常規(guī)方法處理，清除過多的淤泥，平整加固池埂，魚池消毒等。

1.3 親魚放養(yǎng)模式和密度

放養(yǎng)模式選擇主養(yǎng)草魚親魚，每667m2放養(yǎng)20尾，搭配鰱5尾，鳙2尾，青魚1尾的套養(yǎng)模式。親魚放養(yǎng)以重量計算，每667m2放養(yǎng)120～150kg。親魚池中不搭配魚種。

1.4 親魚培育方法

1.4.1 草魚親魚的培育

草魚喜歡清瘦水質(zhì)，培育關(guān)鍵是飼料投喂技術(shù)及定期沖水保持水質(zhì)清新。寧都縣鑫鴻水產(chǎn)繁殖場地處贛南，與廣東、福建省相鄰，長年氣候溫和，冬季也能種植青飼料，培育過程中長年使用青飼料。秋冬季節(jié)主要任務(wù)是讓親魚育肥和冬季保膘。投喂青飼料，日投喂量約占親魚體重的30%～50%。入冬前隨著水溫降低，投喂量逐漸減少。進(jìn)入春季，加大換水量，經(jīng)常沖注新水，水位降低到1m左右，以提高水溫。水溫回升后，魚類攝食日漸旺盛，性腺處在生長發(fā)育旺期，加強投喂。投喂量約為親魚體重的20% ～30%，并逐漸提高青飼料的投喂量。青飼料的日投喂量約為體重的40%～60%，萵苣葉之類的青飼料對性腺發(fā)育有利。產(chǎn)前一個半月左右，沖注水次數(shù)可由每周一次開始，逐漸過渡到3～5d一次，到臨產(chǎn)前可每天沖水一次，每次沖水3～5h，促使性腺發(fā)育成熟。草魚親魚攝食量明顯減少或停食時，顯示親魚性腺發(fā)育成熟，進(jìn)行人工催產(chǎn)。產(chǎn)后的一個月左右是草魚親魚體質(zhì)恢復(fù)期，這時應(yīng)保持水質(zhì)清新，并經(jīng)常加注新水。剛催產(chǎn)完的親魚可投喂少量新鮮嫩草，根據(jù)親魚攝食情況逐漸增加投喂。

2 人工催產(chǎn)

2.1 催產(chǎn)劑種類

使用的催產(chǎn)劑主要有3種，即魚類腦垂體，絨毛膜促性腺激素，促黃體生成素釋放激素類似物。

2.2 催產(chǎn)期確定

親魚的性腺發(fā)育是隨著季節(jié)、水溫變化而變化，從性腺成熟到開始退化之前的這段時間是親魚的催產(chǎn)期。決定催產(chǎn)期的主要因素是水溫。寧都縣鑫鴻水產(chǎn)繁殖場在4月中旬，水溫穩(wěn)定在18℃以上開始進(jìn)行催產(chǎn)?！八拇蠹音~”中鰱、草魚催產(chǎn)期稍早，鳙次之，青魚最晚。

2.3 催產(chǎn)親魚選擇

2.3.1 催產(chǎn)用雄親魚的選擇標(biāo)準(zhǔn)

從頭向尾方向輕擠腹部即有精液流出，若精液濃稠，呈乳白色，入水后能很快散開，為性成熟的優(yōu)質(zhì)親魚;若精液量少，入水后呈線狀不散開，則表明尚未完全成熟，若精液呈淡黃色近似膏狀，表明性腺已過熟。

2.3.2 催產(chǎn)用雌親魚的選擇標(biāo)準(zhǔn)

親魚腹部明顯膨大，后腹部生殖孔附近飽滿、松軟且有彈性，生殖孔紅潤。使魚腹朝上并托出水面，可見到腹部兩側(cè)卵巢輪廓明顯。在鰱、鳙親魚能隱約見其肋骨，如此時將尾部抬起，則可見到卵巢輪廓隱約向前滑動;在草親魚可見到體側(cè)有卵巢下垂的輪廓，腹中線處呈凹陷狀。

2.3.3 親魚選擇與雌雄配比

早期選擇發(fā)育好的親魚進(jìn)行催產(chǎn)。到繁殖季節(jié)中期，具有催產(chǎn)條件的親魚都可進(jìn)行催產(chǎn)。接近繁殖季節(jié)結(jié)束時，只要是未催產(chǎn)而腹部有膨大者，均可催產(chǎn)。雌雄比的選擇應(yīng)為雄魚略多于雌魚。生產(chǎn)上在同時催產(chǎn)幾組親魚時，可按1:1配好后再多加一條雄親魚，以提高催產(chǎn)效果及受精率。

2.3.4 注射催產(chǎn)劑

采用二次注射。第一次只注射1/3的催產(chǎn)劑，若干小時后再注射2/3的劑量。兩次注射的間隔時間為6～10h。注射用水一般用生理鹽水（0.7%的氯化鈉液），醫(yī)用注射用水，蒸餾水。釋放激素類似物和絨毛膜激素均為易溶于水的商品制劑，只需注入少量注射用水，搖勻充分溶解后再將藥物完全吸出，并稀釋到所需的濃度即可。垂體注射液配制前應(yīng)取出垂體放干，在干凈的研缽內(nèi)充分研磨，研磨時加幾滴注射用水，磨成漿糊狀，分次用少量注射用水稀釋并吸入注射器，直至研缽內(nèi)不留激素為止，最后將注射液稀釋到所需濃度。根據(jù)親魚體重計算出實際需注射的劑量。注射時，用魚夾子，使魚側(cè)臥，露出胸鰭基部，另一人注射。注射親魚胸鰭基部的無鱗凹陷處，注射高度以針頭朝魚體前方與體軸呈45～60℃刺入，深度為1cm左右。注射時間。為了控制魚在早上產(chǎn)卵，以利工作，根據(jù)天氣，水溫和效應(yīng)時間，確定注射時間。一般第一針在早上9:00左右進(jìn)行，第二針在當(dāng)日下午18:00—20:00時進(jìn)行。效應(yīng)時間根據(jù)不同情況從幾小時到20小時不等。效應(yīng)時間的長短主要由水溫決定，水溫高效應(yīng)時間就短，反之則較長。親魚注射催產(chǎn)劑后在激素的作用下，經(jīng)過一定的效應(yīng)時間，產(chǎn)生性興奮現(xiàn)象，雄魚追逐雌魚。開始時不激烈，比較緩慢，以后逐漸加快，使水面形成明顯的波紋和漩渦，激烈時甚至能躍離水面，這時可進(jìn)行人工授精。當(dāng)親魚發(fā)情至高潮即將產(chǎn)卵之際，迅速捕起親魚采卵采精，并進(jìn)行人工授精。采用濕法人工授精，臉盆內(nèi)裝少量生理鹽水，同時將卵和精液擠入盆內(nèi)，用羽毛輕輕攪動或搖動，使精卵充分混勻，靜置2～3min，慢慢加入半盆清水，繼續(xù)攪動，使其充分受精，然后倒去渾濁水，再用清水洗3～4次，待卵膜吸水膨脹后移入孵化池中孵化。親魚產(chǎn)卵后體質(zhì)十分虛弱，加上催產(chǎn)過程中極易受傷，稍不注意會導(dǎo)致親魚死亡，因此對產(chǎn)后親魚的護(hù)理應(yīng)引起足夠的重視。一般產(chǎn)后親魚應(yīng)放入水質(zhì)良好，溶解氧充早的池塘精心飼養(yǎng)，盡快恢復(fù)體質(zhì)。若是親魚受傷，可用高錳酸鉀溶液涂抹。

3 孵化

3.1 孵化條件

水的流速為0.3～0.6m/s，以魚卵能均勻隨水流分布漂浮為原則。孵化期內(nèi)溶解氧保持5～8mg/L。孵化水溫為18～25℃。孵化用水符合NY5051的規(guī)定，并經(jīng)60～70目篩絹過濾。

3.2 孵化管理

催產(chǎn)前對孵化設(shè)施進(jìn)行—次徹底的檢查，有不符合要求的就及時修復(fù)，特別是進(jìn)排水系統(tǒng)，排水濾水紗窗有無損壞，進(jìn)水過濾網(wǎng)布是否完好，所用工具是否備齊及消毒等。調(diào)節(jié)孵化容器的流速，使流速控制在不使卵粒、仔魚下沉堆集為度，魚苗平游后應(yīng)適量減低流速。隨時清洗過濾窗紗，以保證排水暢通。防止早脫膜現(xiàn)象，提前破膜往往會導(dǎo)致胚胎的大量死亡。若孵化水體中劍水蚤量較大時，及時殺滅。防治水霉病和預(yù)防氣泡病等。