陳瑞英

(福建省建甌市農(nóng)業(yè)局土肥站 353100)

建甌市位于福建省北部、武夷山脈東南面、鷲峰山脈的西北面，處在建溪上游的谷地中心部位，屬東南沿海低山丘陵區(qū)。全市耕地面積40 221 hm2，其中水稻田面積達(dá)40 120 hm2，占全市耕地總面積的99.75%，主要土種類型為灰黃泥田、灰泥田、烏黃泥田、淺腳爛泥田、灰黃泥砂田、青泥田、深腳爛泥田、黃底灰泥田和黃泥田，合計(jì)面積38 631 hm2，占全市耕地總面積的96.05%。2006年以來建甌市承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，采集全市耕地4446個(gè)土樣進(jìn)行地力調(diào)查，2009～2012年針對(duì)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地進(jìn)行了取樣加密，研究全市耕地土壤養(yǎng)分狀況。

1 建甌市耕地土壤養(yǎng)分狀況

1.1 有機(jī)質(zhì)

全市耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量2.0～85.9 g/kg，平均為28.5 g/kg，屬中等偏上水平。其中有機(jī)質(zhì)屬缺乏 (0～20 g/kg)的占22.38%，屬中等 (20～30 g/kg)的占37.32%，屬豐富 (大于30 g/kg)的占40.20%。

1.2 速效氮

全市耕地土壤速效氮含量3～917 mg/kg，平均為130 mg/kg，屬中等水平。其中，速效氮屬缺乏(0～100 mg/kg)的占31.44%，屬中等(100～200 mg/kg)的占59.02%，屬豐富(大于200 mg/kg)的占9.54%。土壤堿解氮含量呈現(xiàn)一定的空間分布規(guī)律，建甌市南部、西部土壤的堿解氮含量相對(duì)較高，而東部的堿解氮含量相對(duì)較低。大部分地區(qū)隨海拔升高堿解氮含量降低，居民點(diǎn)附近和交通方便的局部地區(qū)堿解氮含量較高。

1.3 速效磷

全市耕地土壤速效磷含量3.0～106.0 mg/kg，平均為21.1 mg/kg，屬中等偏上水平。其中，速效磷屬缺乏 (0～12 mg/kg)的占43.78%，屬中等(12～25 mg/kg)的占23.89%，屬豐富 (大于25 mg/kg)的占32.33%。土壤有效磷含量空間分異規(guī)律比較明顯，呈現(xiàn)中西部高、四周低，且隨海拔的升高有效磷含量逐漸降低，居民點(diǎn)附近和交通方便的局部地區(qū)有效磷含量也較高。

1.4 速效鉀

全市耕地土壤速效鉀含量2～472 mg/kg，平均為71 mg/kg，屬缺乏水平。其中，速效鉀屬缺乏(0～100 mg/kg)的占77.3%，屬中等 (100～150 mg/kg)的占12.51%，屬豐富 (大于150 mg/kg以上)的占10.19%。大部分地區(qū)的土壤速效鉀含量偏低，且隨海拔的升高速效鉀含量降低，居民點(diǎn)附近和交通便利的局部地區(qū)速效鉀含量也較高。

1.5 pH 值

全市耕地土壤pH值3.5～6.5，平均值為5.0，屬中等酸性。其中，屬強(qiáng)酸性 (0～4.5)的占7.34%，屬中等酸性 (4.6～5.5)的占76.91%，屬弱酸性 (5.6～6.5)的占15.75%。

2 施肥對(duì)策

2.1 因土因作物需求合理調(diào)節(jié)氮肥施用量

由于不同作物對(duì)氮素的需求規(guī)律有所不同，因此根據(jù)不同作物的需氮規(guī)律進(jìn)行營養(yǎng)診斷與施肥。在氮肥施用上應(yīng)注意“控氮、調(diào)氮和限氮”，并采用不同的施肥方式以提高氮素的利用效率。水稻是建甌市最主要的糧食作物，2014年播種面積26 220 hm2。水稻對(duì)化肥特別是氮肥反應(yīng)非常敏感，因此按超高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的需肥規(guī)律進(jìn)行精準(zhǔn)施氮尤為重要，宜用銨態(tài)氮肥，尤以氯化銨、碳酸氫銨和尿素效果為好，但在排水不良的稻田不宜施用硫酸銨，因硫酸鹽易被還原為硫化氫，會(huì)妨礙根部的呼吸和營養(yǎng)吸收，并能造成根腐病。建甌市蔬菜的種植面積也很大，2014年達(dá)22 800 hm2，葉菜類需氮量更大，故在葉菜類種植面積較大且土壤堿解氮含量相對(duì)缺乏的地區(qū)，如川石鄉(xiāng)、水源鄉(xiāng)、東游鎮(zhèn)和東峰鎮(zhèn)應(yīng)適當(dāng)增施氮肥，多數(shù)蔬菜地的田間持水量相對(duì)較低，且多為喜硝態(tài)氮作物，施用硝態(tài)氮肥效果好。同時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意，葉菜類氮肥不宜噴葉面肥，因?yàn)殇@離子與空氣接觸后，易轉(zhuǎn)化為硝酸根離子被葉片吸收，加上葉菜類發(fā)育期較短，很容易使硝酸鹽積累在葉片內(nèi)。而豆科作物如長豇豆、毛豆等在幼苗期，其根瘤還沒有固氮能力，需要施用少量氮肥，而在作物生長的中后期可不施或少施氮肥。氮的最大效率期是作物的營養(yǎng)生長旺盛期，大多數(shù)蔬菜是在苗期，水稻是在分蘗盛期。因此，應(yīng)在這些作物的營養(yǎng)臨界期根據(jù)土壤堿解氮豐缺狀況合理施用氮肥，使施用的氮肥發(fā)揮最大的生產(chǎn)效應(yīng)。

2.2 適當(dāng)控制磷肥用量

磷素在土壤中極易被土壤膠體吸附和固定而失去有效性，所以磷肥的施用方法與施用時(shí)期十分關(guān)鍵。根據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)試結(jié)果，建甌市的耕地土壤普遍呈弱酸或酸性，且由于多年偏施磷肥造成大多數(shù)土壤磷素富集，因此施用磷肥應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①蔬菜地應(yīng)該提倡施用鈣鎂磷肥等堿性肥料，且以作種肥或基肥為佳，作基肥可提前施用，也可先與新鮮有機(jī)堆肥、漚肥配合施用，但不宜與銨態(tài)氮肥混合使用，以免引起氨的揮發(fā)損失。②水田以種植水稻為主，施用磷肥宜選用過磷酸鈣，最好與有機(jī)肥配施，在強(qiáng)酸性土壤中則可以與石灰配施，但嚴(yán)禁石灰與過磷酸鈣混合使用，應(yīng)在石灰施用數(shù)天后，再施用過磷酸鈣，由于過磷酸鈣在貯存時(shí)易吸潮結(jié)塊，在施用時(shí)要打碎過篩，以利根系吸收。③磷肥宜集中施用，盡量減少磷肥與土壤的接觸面積，可避免被土壤固定;施于根系附近，促進(jìn)根系對(duì)磷的吸收。④磷肥在分配上應(yīng)掌握“旱重水輕、前重后輕”的原則，即磷肥主要施在旱作中，水稻主要利用其殘效;磷肥以前期重施基肥、后期少施追肥為原則。如磷肥重點(diǎn)用在豆科綠肥或豆類作物上，能促進(jìn)根瘤菌的固氮作用，提高綠肥產(chǎn)量，翻壓后增加土壤氮素，從而可以提高水田肥力，減少水稻氮肥和磷肥的施用量。由于早稻生長是從低溫到高溫，晚稻生長是從高溫到低溫的過程。早稻前半生長期土溫處在較低的狀態(tài)，因此土壤中釋放出的有效磷較少，同時(shí)磷素對(duì)增強(qiáng)作物的抗寒能力方面有一定的作用，所以早稻應(yīng)酌情多施磷肥。

2.3 合理增施鉀肥

鉀素是建甌市耕地土壤三大營養(yǎng)元素中最為缺乏的元素，而生產(chǎn)中施用最少，最不重視。合理施用鉀肥注意以下幾點(diǎn):①將鉀肥優(yōu)先施于喜鉀作物上。作物種類不同，需鉀特性也不同。茄果類、塊根塊莖類蔬菜和果樹都屬于喜鉀類作物。因此，將鉀肥優(yōu)先施用于這些作物上。在建甌市水源鄉(xiāng)、川石鄉(xiāng)、東游鎮(zhèn)和玉山鎮(zhèn)等種植煙草及小松鎮(zhèn)甘蔗種植面積較大的地區(qū)應(yīng)適當(dāng)增施鉀肥，可有利于提高煙葉和甘蔗的品質(zhì)。②優(yōu)先施于高產(chǎn)的田塊上。作物收獲時(shí)要從土壤中帶走大量的鉀，易造成土壤缺鉀，如果不及時(shí)補(bǔ)足，就會(huì)明顯影響下茬作物產(chǎn)量，在一定程度上成為作物高產(chǎn)的制約因素。因此，鉀肥應(yīng)重點(diǎn)施在高產(chǎn)田塊上，以充分發(fā)揮其增產(chǎn)作用。③優(yōu)先施于缺鉀的土壤上。建甌市耕地土壤缺鉀面積占77.3%，含鉀量和供鉀能力決定鉀肥的肥效，供鉀低的土壤容易缺鉀，土壤質(zhì)地粗的砂性土，施用鉀肥的效果較好。因此，鉀肥應(yīng)優(yōu)先施用于這些土壤上，滿足作物生長發(fā)育對(duì)鉀的需求，以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。④要根據(jù)鉀肥的特性合理施用。宜作基肥并施用于根系密集的土層，對(duì)沙質(zhì)土壤，可以一半作基肥，一半作追肥。鉀肥要盡早施用，過晚施用則肥效較差。因?yàn)橐话阕魑锷L前期需鉀量大，后期需鉀量較少，后期主要靠器官中養(yǎng)分的重新分配，所以后期施鉀不如前期施鉀效果好。

2.4 增施有機(jī)肥

建甌市大部分土壤有機(jī)質(zhì)含量屬中等偏下水平，但生產(chǎn)中仍需要重視有機(jī)肥的施用，尤其是黃泥田等有機(jī)質(zhì)含量偏低的耕地。一要充分利用各種腐熟或半腐熟的有機(jī)肥資源，如圈肥、堆漚肥、高溫積肥及一些半腐熟的有機(jī)肥資源，重點(diǎn)推廣秸稈過腹還田和高溫積肥。二要大力推廣商品有機(jī)肥的施用，因?yàn)樯唐酚袡C(jī)肥發(fā)酵完全、腐熟度高、有機(jī)質(zhì)含量較高，更容易礦質(zhì)化被作物吸收利用。三要提倡秸稈還田。秸稈還田不僅能降低焚燒秸稈造成的秸稈資源浪費(fèi)和安全隱患，還能起到很好的改土、培肥、增產(chǎn)、增收的效果，更是農(nóng)田長效管理、長遠(yuǎn)發(fā)展、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要保障。四要在地力有一定恢復(fù)提高后擴(kuò)種紫云英等綠肥，加速土壤的熟化和培肥。

2.5 進(jìn)一步推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)

要積極推進(jìn)測(cè)土配方施肥成果應(yīng)用，充分利用土壤測(cè)試與田間試驗(yàn)結(jié)果，根據(jù)土壤養(yǎng)分豐缺情況，用養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法或養(yǎng)分平衡法確定作物施肥量，再根據(jù)各種作物需肥規(guī)律確定施肥時(shí)期和施肥量。