柑橘是我國(guó)主要水果之一,南方各省普遍都有栽培。柑橘的采收期因地區(qū)、氣候條件和品種等情況而異。通過(guò)貯藏保鮮結(jié)合種植不同成熟期的品種,可顯著延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期。室內(nèi)保鮮貯藏技術(shù)是中熟品種廣泛采用的貯藏措施,要重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
貯藏室及用具的消毒處理;適時(shí)采收,確保采收質(zhì)量;及時(shí)藥劑處理;藥劑洗果后,在室內(nèi)通風(fēng)預(yù)貯5~7天;再次剔除傷果,用保鮮袋單果包裝,分級(jí)堆放,以利于后期銷售;加強(qiáng)庫(kù)房管理。