劉學(xué)恩　趙慶俠　劉文明

一、肉兔消化粗纖維能力強(qiáng)，飼糧中必須有草，還要補(bǔ)給精料

肉兔為單胃食草動物，具有發(fā)達(dá)的盲腸，有很強(qiáng)分解、消化粗纖維能力，對一般飼草中粗纖維消化率高達(dá)14%。如果日糧中粗纖維含量太低，兔的正常消化功能就會受到擾亂，引起腹瀉甚至死亡。但是，完全依靠青粗飼料并不能把兔養(yǎng)好，因?yàn)榍啻诛暳现袪I養(yǎng)濃度低，不能完全滿足家兔對營養(yǎng)的需求，對其高產(chǎn)性能的發(fā)揮也不利。因此，肉兔的飼料應(yīng)以青粗飼料為主，然后再根據(jù)不同生理階段或生產(chǎn)需要，補(bǔ)給一定數(shù)量的精飼料，同時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。這樣，既符合肉兔的消化生理特點(diǎn)，又能滿足機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，還能合理的利用植物性粗飼料，降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

隨著肉兔飼料營養(yǎng)需求研究的進(jìn)步，目前肉兔養(yǎng)殖行業(yè)普遍使用兩種結(jié)構(gòu)類型的日糧，即全價(jià)飼料和青飼料加精料補(bǔ)充料。這兩種類型的日糧都能夠滿足兔子的采食特性和營養(yǎng)需求，而具體選用哪一種類型的日糧，則要根據(jù)實(shí)際情況而定。在飼草資源豐富，成本低廉的季節(jié)和地區(qū)，肉兔養(yǎng)殖應(yīng)以青粗飼料為主，精飼料為輔，這樣可以大大節(jié)約飼料，降低養(yǎng)殖成本；而在飼草資源缺乏的季節(jié)和地區(qū)以及大型現(xiàn)代集約化兔場，則可采用全價(jià)顆粒飼料，以滿足兔子的采食需求，降低勞動量。在飼喂全價(jià)料的同時(shí)，給種兔補(bǔ)充少量青綠飼料，提高其繁殖性能。

二、肉兔具有雜食性，要求飼料多樣化，必須合理調(diào)制飼料

兔子的消化道疾病約占疾病總數(shù)的半數(shù)以上，且多與飼料有關(guān)。有了科學(xué)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和合理的飼料配方還不夠，飼料原料質(zhì)量和飼料配合不可忽視。生產(chǎn)中由于飼料品質(zhì)問題而造成死亡的現(xiàn)象舉不勝舉。在養(yǎng)兔中應(yīng)做到“五不喂”，即有毒有害的飼料不喂、霉?fàn)€變質(zhì)的飼料不喂、噴灑過農(nóng)藥的飼料不喂、帶泥帶水帶沙的飼料不喂、冰凍飼料不喂，這是減少肉兔發(fā)生消化道疾病的和死亡的重要前提。

肉兔是雜食性動物，但對食物具有明顯的偏好性，為改善飼料的適口性，減少浪費(fèi)，提高消化率，要針對不同飼料原料的特點(diǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ふ{(diào)制。如青草和蔬菜類飼料應(yīng)先剔除有毒、帶刺的植物，塊根類飼料宜洗凈、切碎或刨成細(xì)絲與精料混合喂給；配合飼料宜制成顆粒飼料飼喂。此外，還要規(guī)范飼料配合和混合攪拌程序，特別是使配合飼料中的微量成分均勻分布，預(yù)防由于混合不均勻?qū)е碌膰?yán)重后果。

肉兔生長快、繁殖力高、體內(nèi)代謝旺盛，需要從飼料中獲得多種養(yǎng)分才能滿足其需要。各種飼料所含的養(yǎng)分的質(zhì)和量都不相同，如果飼喂單一的飼料，不僅不能滿足兔的營養(yǎng)需要，還會造成營養(yǎng)缺乏癥，從而導(dǎo)致生長發(fā)育不良。多種飼料合理搭配，實(shí)現(xiàn)飼料多樣化，可使各種養(yǎng)分互補(bǔ)，以滿足兔對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，獲得全價(jià)營養(yǎng)。

三、兔子具有多餐習(xí)性，必須掌握飼喂技術(shù)

兔子采食具有多餐習(xí)性，一天可采食30～40次。日采食的次數(shù)、間隔時(shí)間、采食的數(shù)量受飼料種類、給料方法及氣溫等因素影響。要想肉兔長得快，提高采食量是關(guān)鍵。目前國內(nèi)肉兔飼喂方法大體分為以下3種。

1.自由采食 自由采食就是保證料槽中24小時(shí)都有飼料，兔子可以隨時(shí)采食。采用自由采食的飼喂方法不僅可以提高肉兔的采食量和日增重，縮短上市日齡，還能節(jié)省勞動力，降低養(yǎng)兔的技術(shù)門檻。但是自由采食一般只適用于粗纖維含量達(dá)到14%以上的全價(jià)顆粒飼料，而且耗料多，浪費(fèi)大，飼料報(bào)酬低，單位養(yǎng)殖利潤不高。每天的日糧可以一次投給，如果料槽設(shè)計(jì)得當(dāng)，也可將幾天的飼料一次加入。

2.限制飼喂 限制飼喂是根據(jù)不同品種、體型大小、體況、季節(jié)和氣候條件等定時(shí)間定次數(shù)定數(shù)量定順序進(jìn)行飼喂，以養(yǎng)成兔定時(shí)采食、休息和排泄的習(xí)慣，有規(guī)律地分泌消化液，促進(jìn)飼料的消化吸收。相反，喂料多少不均，早遲不定，不僅會打亂兔的進(jìn)食規(guī)律，造成飼料浪費(fèi)，還會誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致兔的生長發(fā)育遲緩，體質(zhì)低下，甚至死亡。限制飼喂一般適用營養(yǎng)濃度較高的全價(jià)顆粒飼料，其采食量和生長速度相較自由采食稍低，但浪費(fèi)少，飼料報(bào)酬高，且消化系統(tǒng)的發(fā)病率和死亡率也有所降低，單位收益較高，適于中、小規(guī)模的養(yǎng)殖戶。

限制飼喂時(shí)一般要求每天飼喂2～4次。仔幼兔消化能力弱，宜少喂勤添。夏季炎熱，兔的食欲下降，特別是在中午溫度最高時(shí)，兔基本上趴臥休息，采食極少。而早晚較涼爽，兔的食欲較好，故飼喂時(shí)宜在早晚進(jìn)行。在喂料量上，由于我國尚無專門的肉兔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，因此肉兔飼料市場相對較為混亂。各個(gè)廠家生產(chǎn)的飼料營養(yǎng)水平均不同，嚴(yán)格限飼飼料（粗纖維水平11%～12%，營養(yǎng)水平高）和自由采食飼料（粗纖維水平12%～14%，營養(yǎng)水平中等）指導(dǎo)飼喂量差異較大。一般而言，幼兔的日平均飼喂量為75～100克（日喂料量為兔自身重的7%左右），成年兔日飼喂量100～150克，并根據(jù)所處生理階段（如妊娠、泌乳等）和體況等進(jìn)行調(diào)整。

3.混合飼喂 混合飼喂時(shí)將肉兔的飼糧分成兩部分，一部分是基礎(chǔ)飼料，包括青綠飼料、粗飼料等，這部分飼料采用自由采食的方法；另一部分是補(bǔ)充飼料，包括精料補(bǔ)充料、高營養(yǎng)濃度全價(jià)顆粒飼料以及塊根、塊莖飼料等，這部分飼料采用限制飼喂的方法?；旌巷曃谷馔蒙L速度稍慢，且操作需耗費(fèi)較多的勞力，但是由于補(bǔ)充了大量的青粗飼料，飼料成本大大降低，單位收益高，適合草料豐富的農(nóng)村小規(guī)模飼養(yǎng)。盡管青、粗飼料采用的是自由采食的飼喂方式，仍要掌握每日的最大供給量。

在飼喂量上，仔、幼兔日平均飼喂青飼料250克以上，精料補(bǔ)充料25～75克（日喂料量為兔自身的5%左右）；成年兔日平均飼喂青飼料500克以上，精料補(bǔ)充料平均50～150克，并根據(jù)自身生理狀況（如妊娠、泌乳等）適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。

四、家兔采食挑剔，更換飼料應(yīng)逐漸過渡

家兔嗅覺和味覺靈敏，容易辨別飼料成分的變化，采食比較挑剔，其消化系統(tǒng)對不同成分的飼料的消化需要經(jīng)過一段時(shí)間才能很好的適應(yīng)，因而，頻繁變換飼料不僅會影響肉兔的采食量，而且由于消化道不能很快適應(yīng)變化了的飼料，容易引起消化機(jī)能紊亂。一年之中，飼草和飼料來源總是在發(fā)生變化，一般來說，夏秋季節(jié)以青綠飼料為主，冬春季節(jié)以干草和塊根、塊莖類飼料較多，即使是采用全價(jià)的顆粒飼料，也會面臨不同廠家配方不同、同一廠家不同批次所使用的原料不同等問題。在飼喂過程中，不同年齡階段的家兔所采用的飼料不盡相同，如仔兔補(bǔ)飼階段采用的是仔兔補(bǔ)料，幼兔階段則采用育肥兔料等，而且引種時(shí)也會出現(xiàn)引種場和本場中飼料不一致的情況。在變化飼料時(shí)，不能突然更換，要逐漸進(jìn)行，例如從外地引種時(shí)，要隨兔帶來一些引種場中飼喂的飼料。

更換飼料，無論是數(shù)量增減還是種類改變，都必須堅(jiān)持逐步過渡原則。變化前應(yīng)逐漸增加新?lián)Q飼料比例，原來所用飼料量逐漸減少，但增減用量不能太快，每天不宜超過1/3，一般過渡5～7天為宜，使兔的消化機(jī)能與新飼料逐漸相適應(yīng)。如果飼料突然改變，往往引起兔子的食欲降低或消化機(jī)能紊亂，發(fā)生腹瀉、腹脹等消化道疾病或傷食，影響家兔的健康。

五、保障飲水供給

水為兔生命活動所必需，維持其生理機(jī)能活動，完成營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的消化、吸收及殘?jiān)呐判苟茧x不開水。家兔每天的需水量與采食量有關(guān)，一般飲水量與采食量的比例為1.7：1，在適宜溫度條件下，生長兔比例稍高，而成年兔比例則接近2：1。如果沒有水，飼料采食量將急劇下降，并在24小時(shí)內(nèi)將停止采食；限制飲水量或飲水時(shí)間，會導(dǎo)致飼料采食量與飲水量呈比例性下降。飲水量和采食量隨環(huán)境溫度和濕度的變化而變化，當(dāng)晝夜溫度均升高到20℃以上時(shí)，采食量趨于下降，而飲水量增加；高溫30℃或以上時(shí)，兔的采食量和飲水量均下降，進(jìn)而影響生長和泌乳等生產(chǎn)性能。

要想獲得較為理想的飼喂效果，最好是保證24小時(shí)不斷水，理想的供水方式是采用全自動飲水系統(tǒng)。即使是全自動飲水系統(tǒng)，也要隨時(shí)檢查，定期沖洗維修，確保每只兔籠供水充足。若沒有安裝自動飲水系統(tǒng)條件，可就地取材，用瓦罐、瓷杯、竹槽等代替飲水器，但必須勤換勤添。此外，家兔的飲水質(zhì)量與數(shù)量一樣重要，一定要保證干凈清潔。在夏季或發(fā)病較多的季節(jié)，可在水中添加少量食鹽、解暑藥或抗菌素等，還可起到保健作用。冬季溫度較低時(shí)，特別是在北方和海拔較高地區(qū)，兔的飲用水容易結(jié)冰，注意不給兔飲用冰凍水，以免造成大面積腹瀉。

六、肉兔喜清潔，愛干燥，要保持兔籠衛(wèi)生

肉兔喜清潔，愛干燥，抗病能力較差，但是本身又具有糞多尿濃、易于污染環(huán)境等特點(diǎn)，因此，必須做到勤打掃籠舍，洗刷飼具，及時(shí)清除糞尿，勤換墊草，定期消毒；采取各種措施防止籠舍內(nèi)濕度過大，兔舍不宜經(jīng)常沖洗，防止飲水器、水箱等漏水，兔舍四周排水管道暢通，防止污水積存。雨季是一年中發(fā)病和死亡率比較高的季節(jié)，此時(shí)應(yīng)特別注意保持舍內(nèi)干燥，通風(fēng)換氣良好，以保持清潔干燥的環(huán)境條件，減少病原微生物的孳生，從而有效地防止疾病的發(fā)生。

七、肉兔膽小怕驚，要保持安靜，防止驚擾

肉兔膽小易驚，聽覺靈敏，經(jīng)常豎起耳朵聽聲，稍有響動，則驚慌失措，到處亂竄，對保持健康和正常的生長不利，特別是在肉兔分娩、哺乳和配種時(shí)，這種影響造成的后果嚴(yán)重。因此，在進(jìn)行日常飼養(yǎng)管理操作時(shí)要做到動作輕柔，嚴(yán)禁在兔舍附近鳴笛、放鞭炮等，保持環(huán)境安靜。兔舍盡量避免外人參觀，防止貓、狗、蛇、老鼠等對兔的侵害。