姚允龍

[摘要] 近年來(lái)，農(nóng)業(yè)種植的得到快速的發(fā)展，特色種植產(chǎn)業(yè)得到較快的發(fā)展。本文中主要介紹了葡萄種植過(guò)程中的葡萄年周期各生育期的病蟲害防治措施，以及具體的防治措施。

[關(guān)鍵詞]葡萄 年周期 病蟲害

[中圖分類號(hào)]S436.631 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650 (2014)04-0092-02

一、葡萄休眠期及萌芽前的病蟲害防治

防治目的：使細(xì)菌增長(zhǎng)的趨勢(shì)減緩，并降低害蟲的發(fā)生，為病蟲害整體的防治工作奠定良好的基礎(chǔ)。

主要技術(shù)措施：

1.清理田間衛(wèi)生

在初冬時(shí)對(duì)田間的落葉進(jìn)行清理，并清理到一起進(jìn)行焚燒；對(duì)枝條進(jìn)行修剪和處理，主要是將患病的枝條、葉子進(jìn)行修剪和去除，在修剪之后將這些處理之后的枝條、葉子從葡萄園清理出去并進(jìn)行處理。在芽萌動(dòng)之前，對(duì)葡萄架上的卷須、枝條和葉柄進(jìn)行清理和修剪，并將老皮去除。

2.使用農(nóng)藥

一般使用農(nóng)藥主要是在葡萄的休眠期以及芽萌后到發(fā)芽氣之前，這時(shí)可以對(duì)越冬的病菌和害蟲進(jìn)行去除。而且使用藥劑種類和數(shù)量應(yīng)該考慮到產(chǎn)品是否為有機(jī)食品和無(wú)公害食品等要求。噴施農(nóng)藥主要分為2個(gè)時(shí)間段，分別是在落葉前后和發(fā)芽前使用。落葉前后噴施農(nóng)藥主要是針對(duì)休眠期的病菌和害蟲，可以在開始落葉時(shí)或落葉修剪后噴施農(nóng)藥；噴施的次數(shù)和數(shù)量可以參考往年病蟲害的類型而定。而發(fā)芽前噴施農(nóng)藥可以按照本地病蟲害的類型和程度制定噴施次數(shù)和數(shù)量。

二、葡萄發(fā)芽后開花前的病蟲害防治

此階段是葡萄病蟲害全年防治最為關(guān)鍵的時(shí)期，應(yīng)該采取全方位立體的綜合防治病蟲害的方法對(duì)越冬后的病蟲進(jìn)行殺滅，這樣可以時(shí)葡萄的生長(zhǎng)前期健康的生長(zhǎng)，以保證葡萄果實(shí)不受病蟲害的侵襲，為后期防治病蟲害做好基礎(chǔ)性防治工作。

對(duì)病蟲害采取預(yù)防為主，綜合防治的防治措施，減少病蟲害產(chǎn)生的實(shí)質(zhì)性損害，前期的防治很重要，前期的防治對(duì)后期的病蟲害防治奠定良好基礎(chǔ)，前期的防治必須到位，這樣才可以保果實(shí)的成熟，而后期的防治以普通措施為主。

具體措施措施

一般情況下，將開花前病蟲害的防治細(xì)化劃為四個(gè)防治階段：

1.2-3葉期

2-3葉期防治的蟲害主要包括紅蜘蛛和綠盲蝽，而疾病主要包括毛氈病、白粉病和黑痘病，這個(gè)時(shí)期的防治工作是全年防治的重點(diǎn)。所以，針對(duì)以上提到的病蟲害對(duì)葡萄園內(nèi)進(jìn)行全面的防治工作。

2.花序展露期

花序展露期需要防治的蟲害包括斑衣蠟蟬，而疾病主要包括炭疽病、、缺硼癥和黑痘病，這個(gè)時(shí)期的防治工作也很重要。而且，這個(gè)時(shí)期防治綠盲蝽蟲害和毛氈病、白粉病、灰霉病的疾病也是十分有利。

3.花序分離期

葡萄花序分離期需要防治的疾病主要包括炭疽病、灰霉病、霜霉病、黑痘病和穗軸褐枯病，這個(gè)時(shí)期也是需要進(jìn)行重點(diǎn)防治病蟲害的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期的葡萄很可能會(huì)出現(xiàn)缺硼的現(xiàn)象，也需要果農(nóng)注意及時(shí)補(bǔ)硼。

4.開花前3-5天

開花前，根據(jù)歷年病蟲害發(fā)生情況與天氣情況，特別是雨后濕度大，和花序分離期一樣，這個(gè)時(shí)期需要防治的疾病主要包括炭疽病、灰霉病、霜霉病、黑痘病和穗軸褐枯病，需要防治的蟲害包括透翅蛾和金龜子等。

三、葡萄花期的病蟲害防治

葡萄開花期，要保證葡萄的花序完整，確保授粉情況良好。在開花前進(jìn)行病蟲害的防治即可，而花期不宜噴施藥劑。

1.灰霉病、穗軸褐枯病發(fā)生，造成危害。

防治灰霉病和穗軸褐枯病主要是在花序分離期和開花前期。如果在這兩個(gè)時(shí)期對(duì)病蟲害的防治工作沒有開展到位，那么將會(huì)成為灰霉病和穗軸褐枯病發(fā)病的主要原因。

正確防治灰霉病和穗軸褐枯病方法是在花序分離期、開花前的2-4天，采取措施進(jìn)行防治。如果防治不及時(shí)或效果不佳，可以噴施藥劑作為補(bǔ)救措施，但是需要使用花和花序安全的農(nóng)藥。

2.花梗、軸變黃、干枯

霜霉病發(fā)生在花前、花期、花后小幼果時(shí)會(huì)使花序、花、幼果和果梗收到危害，防治霜霉病的最佳時(shí)期為花序分離和開花前。如果因?yàn)闅夂驐l件的特殊而造成所以霜霉病早發(fā)，那么就應(yīng)該重點(diǎn)的對(duì)霜霉病進(jìn)行防治，這樣才不會(huì)降低葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，還可以減少后期霜霉病的再次發(fā)生。

3.突發(fā)性蟲害：金龜子

葡萄園內(nèi)新定植幼樹容易出現(xiàn)金龜子蟲害，而且一般都比較嚴(yán)重。在開花期的時(shí)候可能從葡萄園外部來(lái)到葡萄園內(nèi)，對(duì)葡萄園造成一定的危害。但是這種蟲害不同的年份，出現(xiàn)的程度和情況均有所不同。利用金龜子假死性，在早、晚期間進(jìn)行捕殺或進(jìn)行藥劑的噴施，或者使用毒餌和熏蒸等方法進(jìn)行殺滅。

四、葡萄落花后到封穗前的病蟲害防治

在落花后到封穗前應(yīng)該對(duì)葡萄采取多種防治措施進(jìn)行病蟲害的防治工作，在最大程度上清除病蟲害，堅(jiān)持防止病蟲害對(duì)果實(shí)造成損害甚至減產(chǎn)，讓果實(shí)干干凈凈進(jìn)入封穗期（或干干凈凈套袋）。

落花后到封穗前，以使用保護(hù)性農(nóng)藥為主，規(guī)范使用藥劑是全年的防治重點(diǎn)，考慮和總結(jié)天氣的變化和往年病蟲害的發(fā)病情況，制定完善的藥劑使用規(guī)劃，普通情況下噴施約3次。

五、葡萄封穗后（果實(shí)生長(zhǎng)的中后期）病蟲害的防治

在休眠期、花期前后前病蟲害綜合防治，降低病蟲害的發(fā)生，從而可以確保葡萄果實(shí)的生長(zhǎng)和成熟。保護(hù)性殺菌劑在防治蟲害的基礎(chǔ)上，還具有低毒、高效、低殘留的特點(diǎn)，針對(duì)病蟲害較嚴(yán)重的地區(qū)，在保證果品質(zhì)量安全前提下，在關(guān)鍵期或防治點(diǎn)，給予特殊的防治。

具體措施：

1.利用栽培技術(shù)，控制枝梢旺長(zhǎng)、保持合適葉幕

根據(jù)不同品種，不同架式，有效合理控制夏季的枝蔓旺長(zhǎng)和保持合適葉幕可以降低病蟲害的發(fā)生率；而且，葉幕合適可以保證在噴施農(nóng)藥時(shí)得到均勻的噴施，可以保證藥劑的有效性 。

2.以銅制劑為主的殺菌、保護(hù)性措施，結(jié)合蟲害的防治

銅制劑是葡萄園內(nèi)殺菌的主要藥劑，一般在大幼果期和封穗后進(jìn)行噴施，兩周噴施1次，從而減少疾病的發(fā)生。

疆農(nóng)業(yè)大學(xué),2005.