自2013年開春以來,蝦的價(jià)格就不斷走高,特別是9月份以來,漲勢(shì)更加明顯。臨近年關(guān),其價(jià)格依舊是居高不下。在廣東,大部分中等大小的麻蝦或者明蝦在70元/公斤左右,有些個(gè)頭大些的則超過80元/公斤,大部分竹節(jié)蝦價(jià)格高達(dá)220~240元/公斤。
為什么2013年的蝦會(huì)如此走俏?其最主要的原因是產(chǎn)量減少。不僅是蝦,幾乎所有的海產(chǎn)品都受到今年夏季高溫和臺(tái)風(fēng)的影響,導(dǎo)致普遍減產(chǎn),從而推高了海產(chǎn)品價(jià)格。
調(diào)查結(jié)果顯示,2013年養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦效益最好,其次是斑節(jié)對(duì)蝦。去年90%以上的養(yǎng)蝦戶都有利潤(rùn),養(yǎng)殖效果明顯好于2012年。建議養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,尤其可以多養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦,南美白對(duì)蝦的市場(chǎng)前景應(yīng)該是非常好的。
(資料來源:中國(guó)廣播網(wǎng))