DHEA
它的中文名叫脫氫表雄酮,是一種激素,又稱青春素。廠家常常把DHEA宣傳成靈丹妙藥,能夠延長壽命、改善性冷淡、讓肌膚保持年輕等。實(shí)際上,DHEA是血液中最充足的一種類固醇,能夠幫助身體制造其他重要的類固醇。隨著年齡的增加,DHEA會漸漸減少。
長期的動物實(shí)驗(yàn)顯示,DHEA有助于抵抗過敏、提高生育力,甚至延長壽命。雖然在人類身上,DHEA沒有如此神奇的效果,但是一些證據(jù)顯示,它能夠起到減少皺紋的效果,因?yàn)樗梢源碳っ府a(chǎn)生膠原蛋白。還有一些小型臨床試驗(yàn)顯示,補(bǔ)充DHEA能幫助老年人提高睡眠質(zhì)量,增加骨密度和增強(qiáng)精神健康。
腎上腺機(jī)能不全的人補(bǔ)充DHEA后,性欲可能有所提升,但是DHEA絕對不是大多數(shù)人性功能方面的靈藥。有研究甚至發(fā)現(xiàn),過多的DHEA可能會帶來一些負(fù)面作用,例如讓毛發(fā)變得濃密油膩。雖然補(bǔ)充DHEA的副作用通常很小,但是對患乳腺癌、前列腺癌風(fēng)險較高的人來說,最好不要補(bǔ)充這種激素。
補(bǔ)不補(bǔ):DHEA補(bǔ)充劑的前景一片光明,有需要不妨試一試。
維生素D
很多人只知道維生素D有利于鈣的吸收,但實(shí)際上缺乏維生素D還會增加患自身免疫疾病和各種病毒感染的風(fēng)險。近期有研究發(fā)現(xiàn),與維生素D水平高的人相比,維生素D水平低的人死于各種原因的幾率要高57%。
維生素D是很特別的維生素,因?yàn)槲覀兊钠つw能夠在曬了太陽后自動合成維生素D。在夏天,淺色皮膚的人每天曬5~10分鐘的陽光就能夠合成一天所需的維生素D,深色皮膚的人每天需要曬30~40分鐘的太陽。魚油也是補(bǔ)充維生素D的好來源。
兒童、孕婦和老年人容易缺乏維生素D,所以有必要補(bǔ)充,不常曬太陽的健康成年人也有可能缺乏維生素D。補(bǔ)充過量,維生素D有可能會造成高血鈣,每日補(bǔ)充的劑量最好不要超過100毫克。
補(bǔ)不補(bǔ):孕婦和老年人有補(bǔ)充的必要。
氨基葡萄糖
它還有一個名字叫維骨力,是組成關(guān)節(jié)軟骨和關(guān)節(jié)處滑液的元素,所以維骨力常被宣傳成治療關(guān)節(jié)炎的藥物。在動物實(shí)驗(yàn)中,維骨力除了顯現(xiàn)有止痛和消炎的功效,還能減緩關(guān)節(jié)軟骨的磨損。一些小型的臨床試驗(yàn)顯示,每天補(bǔ)充維骨力,的確可以減少關(guān)節(jié)炎疼痛和炎癥,所以它大受關(guān)節(jié)炎患者的歡迎。
對大多數(shù)人來說,吃維骨力都是有好處沒壞處的,可對貝類過敏、有糖尿病和高血壓的人最好謹(jǐn)慎一些,因?yàn)榫S骨力大多是從貝類動物中提取的,一些產(chǎn)品中還含有大量的鹽分。在補(bǔ)充骨維力的時候,不妨飲食清淡一些,降低每天食鹽的攝入量。
補(bǔ)不補(bǔ):大多數(shù)關(guān)節(jié)炎患者可以嘗試。
維生素K
這種陌生的維生素有兩種,一種是K1,來源于綠葉蔬菜;還有一種是K2,來源于我們腸道中的益生菌。維生素K的主要任務(wù)是凝血。一些缺乏維生素K的成年人可能發(fā)生流血不止的情況。也正因?yàn)槿绱?,維生素K是可能干擾血液稀釋劑類的藥物,服用這類藥物的患者需要注意。
成年人每天需要攝取70毫克左右的維生素K,可以從每天的蔬菜中輕松攝取到足夠的量。除了凝血功能以外,一些研究還發(fā)現(xiàn),缺乏維生素K可能會增加患骨質(zhì)疏松和發(fā)生骨折的幾率。因此,維生素K的膳食補(bǔ)充劑常被宣傳為可強(qiáng)健骨骼的藥物。但關(guān)于維生素K膳食補(bǔ)充劑作用的研究還太少,額外補(bǔ)充到底能不能強(qiáng)健骨骼也還沒有答案。
補(bǔ)不補(bǔ):還沒有定論。
鐵
鐵是血紅蛋白的重要組成元素,血紅蛋白在血液中負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣。鐵也是其他一些蛋白的組成元素,這些蛋白在新陳代謝、免疫應(yīng)答和大腦活動中都扮演著重要角色。所以,無論是大腦發(fā)育還是血液中的氧氣輸送,都離不開鐵,其重要性不言而喻。
成年人每天需要攝入8毫克的鐵,這很容易從每天的膳食中獲取。魚和肉都是很好的鐵來源,一些豆類和水果中也含有鐵。
但也有人缺鐵,尤其是女性容易患缺鐵性貧血。缺鐵性貧血不僅會使人感到疲憊,還會降低免疫力和認(rèn)知能力。近期的研究發(fā)現(xiàn),讓那些鐵含量偏低的女性補(bǔ)鐵,的確能夠消除她們的疲憊感。
然而,如果鐵過多,也會造成困擾。鐵是一種非?;钴S的元素,可能輕易形成自由基來損害細(xì)胞。關(guān)節(jié)炎患者、酗酒者和2型糖尿病患者最好不要補(bǔ)鐵,以免起到反作用。
補(bǔ)不補(bǔ):如果想要補(bǔ)鐵,最好先咨詢醫(yī)生,嚴(yán)格按照醫(yī)囑補(bǔ)充適合劑量的鐵。
5-羥基色氨酸
這是一種氨基酸,能夠調(diào)控我們大腦中的血清素。血清素是大腦中的一種神經(jīng)遞質(zhì),跟我們的睡眠、情緒都息息相關(guān)。因此,5-羥基色氨酸的補(bǔ)充劑被宣傳為能夠提升精力和減輕抑郁情緒的產(chǎn)品。
雖然曾有兩項(xiàng)研究顯示,5-羥基色氨酸補(bǔ)充劑減輕抑郁情緒的作用的確好過安慰劑,但是卻有可能造成一種罕見卻致病的副作用。補(bǔ)充5-羥基色氨酸還有可能打破大腦中其他化學(xué)物質(zhì)的平衡,導(dǎo)致焦慮。
補(bǔ)不補(bǔ):沒有足夠的證據(jù)說明5-羥基色氨酸有用,而且它還會造成不良反應(yīng),所以不要補(bǔ)。
鋅
這種礦物質(zhì)對細(xì)胞的分化極其重要,有100種酶的工作需要它,新陳代謝離不開它,傷口愈合和DNA的制造也要它參與。生蠔中含有豐富的鋅,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他食物。
我們一天需要4~11毫克的鋅,如果攝入不夠可能會導(dǎo)致免疫力下降、脫發(fā)和大腦遲鈍。一些證據(jù)顯示,通過膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充鋅,能夠減緩黃斑變性的發(fā)展,還有助于減緩鐮刀型細(xì)胞貧血的癥狀。
如果感冒了,每天攝入75毫克的鋅,能夠更快康復(fù)。不過長期如此大量攝入鋅的作用還不得而知。
補(bǔ)不補(bǔ):感冒時,可以吃補(bǔ)鋅的膳食補(bǔ)充劑,平時沒有這個必要。