陳雅軒

摘要

分析了園藝植物的設(shè)計(jì)理念及其在居住區(qū)植物景觀中的配置原則，進(jìn)而以西南地區(qū)的園藝植物為例闡述了造園手法，重點(diǎn)分析了園藝植物在轉(zhuǎn)角處、景觀組團(tuán)、小區(qū)園路、私家花園的植物配置方式，旨在構(gòu)建符合中國國情和居民心理預(yù)期的農(nóng)業(yè)化小區(qū)景觀。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)景觀；園藝植物；居住區(qū)

中圖分類號(hào) S688 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）27-09467-03

Application of Horticulture Plants in the Landscape Design of Residential Areas

CHEN Yaxuan

（School of Life Science and Engineering， Southwest University of Science and Technology， Mianyang， Sichuan 621010）

Abstract The design concept of garden plants and the allocation principles in residential area were analyzed. Taking horticultural plants in southwest region as example， gardening method was elaborated， the application method of horticulture plants in the corner， landscape group， plot garden road， private garden were analyzed， so as to construct agriculture plot landscape in line with China's national conditions and people's psychological expectations.

Key words Agricultural landscape； Gardening plants； Residential areas

我國目前的居住區(qū)中，最主要的活動(dòng)人群是老人和小孩。對(duì)于老人而言主要缺少“勞動(dòng)”的元素，缺少精神上的交流。對(duì)于小孩而言，缺少活動(dòng)親近大自然的機(jī)會(huì)。中國是農(nóng)業(yè)大國，人們最初的交流是在田地，一起勞作，互幫互助。該研究通過建立一個(gè)以園藝植物為主體的農(nóng)業(yè)景觀小區(qū)，旨在讓老人“有事可做”，并增加戶外活動(dòng)機(jī)會(huì)，以利于人際交往；讓小孩通過與其親屬勞作親近自然，尋找純真的童年。

1 園藝植物的設(shè)計(jì)理念

1.1 園藝植物

園藝植物是指供人類食用或觀賞的植物，包括果樹、蔬菜、花卉^[1]。

1.2 園藝植物的設(shè)計(jì)理念：以綠色設(shè)計(jì)為理念

遵循以水為主體的設(shè)計(jì)：充分利用濕地中大中型水生植物及浮游植物，如荷花、水芋、慈姑、菱、荸薺、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜（園藝產(chǎn)品為葉，嫩莖葉作蔬菜，具有極高的藥用價(jià)值）、蔞蒿、海菜花，配合其基質(zhì)的自然凈化能力凈化污水，便于植物生長和野生動(dòng)物棲息，同時(shí)兼?zhèn)涫秤门c藥用價(jià)值，以利于生態(tài)環(huán)境建設(shè)的發(fā)展。此外利用生態(tài)景觀濕地，取水灌水，以水為景，圍水造景，在不同的區(qū)域設(shè)置不同的親水區(qū)域，強(qiáng)調(diào)人景的參與性。運(yùn)用景觀的設(shè)計(jì)手法，巧于因借，精在體宜，使景物與視線巧妙結(jié)合，使人的參與性與園藝植物相連，營造一個(gè)生態(tài)自然，健康宜居，雅致內(nèi)斂，野趣縱然，集視覺、聽覺、味覺、嗅覺多層次享受于一體的魅力居住區(qū)。

2 園藝植物在居住區(qū)景觀中的選配

2.1 園藝植物品種的選擇

總體說應(yīng)選擇生命周期較長，不容易有病蟲害，可粗放管理的園藝植物為宜。

2.1.1

小區(qū)車行道綠化。

可以選用的果樹有柚樹，柚樹樹形高大，枝葉濃密，結(jié)果碩大；也可選用梨樹，梨花盛開時(shí)，潔白的花朵顯得清閑雅致。除此之外，還可選用無花果、蘋果、柿樹和山楂等體量高大、抗性強(qiáng)、樹冠蔭郁的樹種^[2]。

2.1.2

小區(qū)人行道綠化。可以選用的果樹有桃樹，桃花盛開，緋紅一片，桃兒掛樹，分外誘人；也可選用枇杷、杏、柑桔類、石榴等一些果實(shí)橙亮的果樹，可以增加景觀中的色彩感，使色感豐富。另外可以選擇李樹等花量多、掛果多、抗性強(qiáng)的小喬木^[2]。除果樹外，還可以利用蔬菜、花卉栽植于路旁弱化道路的邊界，可利用彩球（甘藍(lán)類植物）、色帶（小麥）、芳香型植物（大梔子）組合成邊界。

2.1.3

小區(qū)的游步道棚架綠化。目前多數(shù)選用紫藤、藤蔓月季、秋海棠等來遮陰。如果選用果蔬類植物作為綠化植物使用，更富趣味，更貼近生活，更能增加居民的共鳴，每一次的穿行都享受著豐收的喜悅，看見果實(shí)累累，到處欣欣向榮的景色，給居民帶來奮發(fā)向上的動(dòng)力和精神上的享受。可以利用的木質(zhì)藤本植物有葡萄、青提、紅提、百香果、獼猴桃等；可以利用的蔬菜有具有攀援性質(zhì)的絲瓜、四季豆、豇豆、西紅柿、佛手瓜、苦瓜等植物。

2.1.4

宅間綠地的綠化。小區(qū)宅間綠地的現(xiàn)狀主要是以觀葉類的灌木，如小葉女貞、金邊黃楊、八角金盤、冬青等來進(jìn)行景觀改造。宅間綠地本身面積不大，加之對(duì)光線的考慮，故很少采用大喬木。點(diǎn)綴大喬木的主要功能是為了區(qū)分各單元樓。如果采用園藝植物來綠化景觀，可以使居民自己來照料，增加居民的戶外活動(dòng)，在這些戶外活動(dòng)中無形間就可以拉近人與人之間的距離。可以使用西紅柿、萵苣、甘藍(lán)、芹菜、玉米、辣椒、茄子等園藝植物來作為宅間綠地的綠化植物。

2.2 園藝植物在居住區(qū)景觀中的配置原則

2.2.1

生態(tài)原則。在植物的配置上應(yīng)根據(jù)植物的生物學(xué)特性合理組合在一起，使之共生以達(dá)到環(huán)境的生態(tài)作用。例如，豆科的植物和其他植物栽植在一起，可以促進(jìn)氮的生成^[3]。

2.2.2

適地適樹原則。植物的生長與當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)條件，如土壤、大氣、水分、光照等因子有著密切的關(guān)系。選取的樹種只有使得這些因素達(dá)到平衡，才能健康生長。

2.2.3

搭配合理性。植物配置時(shí)應(yīng)避免空間爭奪和營養(yǎng)的爭奪，所配置的植物種類要有利于植物之間互利互惠、合作共存，以形成穩(wěn)定的生態(tài)景觀群落。

2.2.4

多樣性原則。通過多種園藝植物，如用高大喬木：蘋果樹、柚樹等與中等喬木：李樹、杏樹，與低矮的耐陰蔬菜：蔥蒜類、葉菜類的植物相搭配，使景觀富于層次和季相性的變化，從而構(gòu)成多樣性的自然群落。

2.2.5

美學(xué)、實(shí)用原則。景觀是一種立體藝術(shù)，由各植物的枝形、葉形、樹形、質(zhì)感、氣味、花、果等要素構(gòu)成。通過對(duì)果蔬類植物的合理搭配，體現(xiàn)出景觀立體而動(dòng)態(tài)的美及具有可食性的實(shí)用性。

3 園藝植物的造園手法

該研究以西南地區(qū)的園藝植物為例來闡述造園手法。依據(jù)西南地區(qū)的氣候特征，進(jìn)行園藝植物的搭配。下圖中黑色邊框處是為居民預(yù)留的種植空地。在預(yù)留空地處示范性地配置了一些園藝植物以供參考。小區(qū)的景觀是一個(gè)具有美學(xué)性質(zhì)的整體景觀，因此，不可能全部由居民自己控制。在建園初期就應(yīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)好哪一部分應(yīng)由園藝公司完成，哪一部分應(yīng)預(yù)留給居民，并且根據(jù)實(shí)際情況建議性地配置栽種植物。

在陽光充足，無樹木、構(gòu)筑物遮擋的區(qū)域應(yīng)栽植喜強(qiáng)光蔬菜：如胡蘆科的冬瓜、南瓜等瓜類蔬菜，如茄科的番茄、茄子，旋花科的薯芋，禾本科的小麥、玉米等喜陽蔬菜^[4]。果樹大都喜陽，因此果樹盡量要栽植在頂層以利于陽光的照射。

在樹木較密集的環(huán)境應(yīng)栽植中光性蔬菜：包括大部分十字花科、傘形花科、蔥科、百合科類植物^[4]。

在植物配置的最低層，往往光照較弱，因此需要耐陰能力較強(qiáng)的蔬菜，如大部分的綠葉蔬菜：生姜和萵苣、芹菜、菠菜等^[4]。

3.1 園藝植物在轉(zhuǎn)角處景觀的處理

在配置上做到層次豐滿，轉(zhuǎn)角處以具有觀花與觀果性的櫻桃樹配合色彩感強(qiáng)烈的紫葉甘藍(lán)，消除建筑的棱角感（圖1）。

3.2 園藝植物在景觀組團(tuán)上的運(yùn)用

從高層的蘋果樹，中層的李樹、石榴、杏樹，最后到底層的芹菜等蔬菜多層次的植物配植，利用果樹的季相，果實(shí)的顏色，以及果蔬的形態(tài)特點(diǎn)，形成錯(cuò)落有致的果蔬景觀組團(tuán)（圖2）。

3.3 園藝植物在小區(qū)園路上的應(yīng)用

園路的配置上既要做到有景可觀，又要做到疏密適中，因此在中區(qū)區(qū)域的配置上要選擇品種單一，相對(duì)低矮的蕃茄成片栽植，使其具有繁簡對(duì)比的效果（圖3）。

3.5 園藝植物在小區(qū)公共區(qū)域的配置方法

在公共區(qū)域的環(huán)境中常會(huì)設(shè)置亭子或花架等休息場所，這些休息場所周圍不宜密植，應(yīng)以低矮的小喬木或灌木、花草作為景觀，有利于放寬視野。在休息場所周邊應(yīng)密植不同品種的樹木，形成疏密有度、高低起伏、層次感強(qiáng)的公共休閑場所（圖5）。

4 總結(jié)

在小區(qū)中，居民是主體，小區(qū)景觀要反映居民的生活方式。創(chuàng)造一個(gè)具有農(nóng)業(yè)性質(zhì)的小區(qū)，有助于居民返璞歸真地去體驗(yàn)生活，創(chuàng)造生活。小區(qū)景觀畢竟不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，既然是景觀，那就應(yīng)該具有統(tǒng)一性、整體性、美觀性，在滿足這些最基本的要求的同時(shí)，增加小區(qū)的實(shí)用性，規(guī)劃出居民的可植范圍。

參考文獻(xiàn)

[1]

范雙喜，李光晨.園藝植物栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社， 2007.

[2] 李繼愛.果樹作為行道樹在我國的應(yīng)用前景與對(duì)策[J].中國果業(yè)信息，2008（10）：5-7

[3] 潘洪杰，劉焱，遲曉琴，等.園林綠化設(shè)計(jì)與植物間的相生相克[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2007（S1）：261-263.

[4] 張振賢.蔬菜栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.