維生素D是什么？

維生素D是一組脂溶性開環(huán)類固醇激素。維生素D有很多種，最主要的有兩種：維生素D2（麥角鈣化醇）和維生素D3（膽骨化醇），它們合稱為鈣化醇。在人類所需的維生素中，維生素D非常特殊，它是一種激素的前體，而且在陽光充足的情況下，人體自身可以合成（維生素D3）。經(jīng)過肝臟和腎臟的進一步轉化，維生素D轉化為骨化三醇（1，25（OH）D3），作為一種激素重新進入循環(huán)，調節(jié)鈣和磷的吸收，促進骨骼的生長和重構。維生素D對骨骼健康有至關重要的作用，維生素D充足有利于維持骨密度，可以用來預防小兒佝僂病和成人骨軟化癥，并可預防老年人骨質疏松。此外，隨著科研人員的深入研究，發(fā)現(xiàn)維生素D對身體其他方面的健康也有著不可低估的重要作用。

維生素D為什么不可或缺？

對于嬰幼兒而言，攝取足夠生理需求的維生素D主要是為了有效預防佝僂病；對于成年人而言，攝取足夠生理需求的維生素D主要是為了有效防止骨質疏松，預防骨折。維生素D除了對骨骼有益外，一些正在進行的研究還表明，它可以改善肌肉系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能。最近的研究還提出維生素D的其他益處：它有助于治療很多疾病，諸如肥胖、多發(fā)性硬化癥、關節(jié)炎、背部疼痛、糖尿病、肌肉痙攣、上呼吸道感染、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌和卵巢癌，有助于增強孕婦體質，減少異常細胞生長，延緩感染和慢性疾病。還具有抗衰老的作用，并有助于緩解抑郁癥、老年癡呆癥、經(jīng)前綜合征及睡眠障礙。研究顯示，缺乏維生素D同樣會增加患心臟病的風險，而風濕病患者通常都是缺乏維生素D。

降低男性心血管病風險

相比維生素D血液含量正常的人，血液含量較低的人患缺血性心臟病的幾率增加了40%，心臟病突發(fā)的幾率增加了74%，早夭的幾率增加了57%，死于心臟病的幾率增加了至少81%。而最近，哈佛公共衛(wèi)生學院的研究發(fā)現(xiàn)，每天攝取一日所需的維生素D，即至少600個國際單位（iu）的男性，患心臟問題或發(fā)生中風的風險，比每天攝取不到100個國際單位維生素D的男性低16%。雖然研究顯示，攝取較多維生素D可降低男性患上心血管方面的疾病，但并未發(fā)現(xiàn)維生素D與女性這方面的健康問題之間的關聯(lián)。這可能是因為人體內的維生素D主要儲存于脂肪組織，而女性身體的脂肪百分比通常比男性要高，所以女性血液中活躍的維生素D含量較少。

保護吸煙者的肺

美國科學家在最近的一項研究中表示，吸煙者肺功能差可能與維生素D不足有關，并可能隨著時間推移進一步惡化，因此，科學家暗示，維生素D可能對吸煙者的肺功能有一定的保護作用。

研究者對維生素D不足、吸煙以及肺功能之間的關系開展了研究，并對626名成年男性過去20年的肺功能情況進行了調查后發(fā)現(xiàn)，足夠的維生素D（定義為血清維生素D含量>20mg/ml）對肺功能有保護作用，而且可以減緩吸煙者肺功能的下降。

在維生素D不足的男性中，煙齡每增加一年，1秒最大吸氣量的平均值會下降12ml，這比不缺乏維生素D的男性的1秒最大吸氣量平均下降了6.5ml，而且隨著時間推移，維生素D不足會導致男性1秒最大吸氣量進一步下降。

研究結果表明，維生素D之所以可以修復吸煙對肺功能的損傷，這有可能歸結于維生素D的抗炎癥以及抗氧化的作用。

能緩解帕金森氏癥？

日本的一項小型研究表明，一些帕金森氏癥患者可以通過服用維生素D補充劑來延緩病情惡化的進程。

研究者隨機對114名帕金森氏癥患者進行了分組，要求一組人每天服用維生素D而另一組人每天服用安慰劑，服用時間為一年。結果發(fā)現(xiàn)，與服用安慰劑的患者相比，服用維生素D補充物的患者的神經(jīng)系統(tǒng)狀況沒有出現(xiàn)進一步的惡化。但是這一結果僅適用于具有某種特定基因的維生素D服用者。

先前的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，帕金森氏癥患者血液中循環(huán)的維生素D水平較低，但是還沒有研究表明，維生素D缺乏是帕金森氏癥的原因還是結果。維生素D本身可以激活細胞中的蛋白質受體，這種蛋白質受體可以觸發(fā)各種基因的活動。在經(jīng)過大量實驗驗證之前，研究人員還是推薦帕金森氏癥患者服用維生素D。

可改善肌肉功能

英國紐卡斯爾大學的一項新研究表明：維生素D可以使我們的肌肉工作效率更高、能量水平更高。據(jù)估計，約60%的英國人維生素D缺乏，尤其是5歲以下的孩子、黑皮膚的人和老年人。維生素D與骨骼的形成具有密切聯(lián)系，維生素D不足可以導致佝僂病等其他健康問題。

研究者利用核磁共振掃描來檢測維生素D嚴重缺乏的12名患者在治療前后對鍛煉的反應。骨骼不健康、肌肉疲勞是維生素D缺乏患者的常見癥狀。肌肉疲勞可能是由于線粒體（人體內每個細胞的發(fā)電站）效率低引起的。線粒體利用葡萄糖和氧將能量轉化成ATP（一種高能量分子可用來運行細胞）。肌肉細胞的運動需要依賴大量的ATP，肌肉細胞通過磷酸肌酸來制造ATP。線粒體還可以在肌肉收縮后補充磷酸肌酸，測量補充的次數(shù)就可以知道線粒體的效率：線粒體功能越好，磷酸肌酸每次恢復所需的時間就越短。

研究人員發(fā)現(xiàn)，患者口服定量的維生素D10～12周后，磷酸肌酸恢復的平均間歇時間從34.4秒下降到27.8秒，并且所有患者肌肉疲勞的癥狀都得到了改善。

嬰兒體重輕緣于母親缺乏維生素D？

近日，發(fā)表在美國內分泌學會期刊的一項研究表明，母親的維生素D水平與嬰兒出生時的體重有著正相關的聯(lián)系。這一研究表明：在妊娠26周或更早時間時，母親的維生素D水平與嬰兒出生時的體重或頭圍成正比，與嬰兒早產則成反比。

此項研究的領導者說：“我們發(fā)現(xiàn)在懷孕的前3個月或前6個月，母親的維生素D水平與嬰兒的正常發(fā)育有一定聯(lián)系。如果母親維生素D不足，嬰兒出生時的體重就會低46克（不考慮母親的其他特征）。如果母親在懷孕的前3個月維生素D不足，那么其孩子發(fā)育不良的風險要比常人高出1倍?！?/p>

缺乏維生素D，易患絕經(jīng)期前乳腺癌？

美國加州大學圣迭戈醫(yī)學院的研究人員日前做了一項前瞻性研究，發(fā)現(xiàn)血清維生素D含量低可能是導致絕經(jīng)期前乳腺癌的重要原因。

該研究對1200名健康女性的血液進行了測試，發(fā)現(xiàn)血清維生素D含量低的女性在確診前的3個月內患乳腺癌的幾率是血清維生素D含量高的女性的近3倍。

之前已經(jīng)有一些研究表明，血清維生素D含量低與絕經(jīng)期前乳腺癌發(fā)病有密切關系。但是，維生素D是如何預防乳腺癌的機理目前尚不清楚，這項研究也暗示了，血清維生素D含量低與晚期絕經(jīng)前乳腺癌的關系最為密切?！睹咳湛茖W》一份來自華盛頓大學醫(yī)學院的研究報告還顯示，高劑量的維生素D可以緩解服用降低雌激素藥物的乳腺癌患者的關節(jié)和肌肉疼痛。

維生素D&風濕性關節(jié)炎的4個須知

研究發(fā)現(xiàn)，維生素D缺乏對患有慢性疾?。ㄈ顼L濕性關節(jié)炎）的人來說是個大問題。那么其中的關聯(lián)到底是怎樣的？

1.維生素D缺乏為什么會得風濕性關節(jié)炎？

研究已經(jīng)證明，維生素D缺乏與較高患癌及患自身免疫疾病的風險之間有著聯(lián)系，這些自身免疫疾病包括風濕性關節(jié)炎、紅斑狼瘡。通過對人類基因上的維生素D受體進行標記繪圖，研究者發(fā)現(xiàn)，維生素D缺乏是這些疾病罹患風險增加的主要環(huán)境因素。

2.某些治療風濕性關節(jié)炎的藥物會影響維生素D的吸收。

這些藥物有羥化氯喹（即氯喹寧），皮質類固醇，它們都是用來治療風濕性關節(jié)炎的處方藥。即便你只服用其中一種藥，醫(yī)生也會調整維生素D的補充量，以對抗其吸收不良。

3.維生素D可讓你精神煥發(fā)、骨骼強健。

維生素D不僅對鈣質的吸收至關重要，還能避免骨質疏松癥，而患有風濕性關節(jié)炎的病人患上骨質疏松的風險較大。同時，那些易被季節(jié)性情緒失調影響的人還可借助于維生素D避免陷入抑郁。

4.維生素D可以幫助控制慢性疼痛。

維生素D對控制因風濕性關節(jié)炎和其他疾病引起的骨骼肌疼痛起著重要作用。被慢性疼痛折磨的人通常是維生素D缺乏者，因此醫(yī)生必須經(jīng)常給這類病人做檢查，而且作為治療的一部分，還會為他們提供維生素D補充劑。