董克鋒
藍莓是新興灌木小漿果果樹樹種,其作為高檔保健水果愈來愈被人們重視。在今后很長一段時間內(nèi)發(fā)展鮮食藍莓仍具有巨大空間,栽種時,在區(qū)域土壤氣候條件適宜的情況下最好種植高叢藍莓品種作鮮食藍莓。藍莓樹壽命百年左右,種植后幾十年內(nèi)一般不會改變。藍莓種植園宜選土壤疏松、通氣良好、濕潤、有機質(zhì)含量高的酸性沙壤土、沙土及有充足水源的地方建園種植。為避免在藍莓栽培過程中出現(xiàn)不必要的損失,在栽培藍莓時應(yīng)做好土壤改良和栽植工作。
1 高叢藍苺特性及優(yōu)良品種
高叢藍莓要有一定的需冷量(0~7.2℃積溫),如果冬季滿足不了藍莓需冷量,藍莓會出現(xiàn)只長樹不結(jié)果現(xiàn)象,在北方露地種植高叢藍莓需要防寒,北高叢藍莓在7月份平均溫度大于28℃地區(qū)易遭受熱害。當前生產(chǎn)中北高叢藍莓優(yōu)良品種有:藍豐、公爵、達柔、藍金、藍線、埃利奧特、伯克利、澤西、布里吉他、錢德勒、康維爾、奧尼爾、萊格西等。
2 藍莓園土壤改良
2.1 整地起壟
在藍莓栽植前要先對土壤進行深翻,翻深以40~60厘米為宜,深耕熟化后整平地面,然后進行起壟,平地南北行向起壟,梯田順勢造壟為宜。以不同地形按2.2~2.6米的寬度劃出每條壟(包括壟體與壟溝)的所占地面。壟距2.2~2.6米,壟高20~30厘米、壟寬1.0~1.2米。
2.2 土壤pH值調(diào)節(jié)
高叢藍莓品種對土壤pH值要求較為嚴格,要求土壤pH值4.0~5.5為宜,土壤 pH值過高,常造成藍莓缺鐵失綠,生長不良,產(chǎn)量降低甚至植株死亡,是限制藍莓大面積推廣栽培的主要限制因素。當土壤pH值>5.5時,最常用的方法是向土壤中施硫磺粉降低土壤pH值。利用硫磺粉調(diào)節(jié)土壤pH值時要先測定土壤pH值,然后根據(jù)土壤pH值確定硫磺粉用量。不同的土壤類型調(diào)節(jié)土壤pH值施用硫磺粉量如下:
沙土:pH值4.5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉0.39千克。
壤土:pH值4.5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉1.172千克。
2.3 土壤培肥改良
種植藍莓的地塊要求土壤結(jié)構(gòu)良好,通透性好,有機質(zhì)3%以上的砂土或沙壤土為宜。土壤結(jié)構(gòu)性不良和土壤有機質(zhì)低可通過人為施用秸稈、廄肥類、泥炭類等有機物料,改善土壤的通透狀況,增加土壤的團粒結(jié)構(gòu),提高土壤的供肥能力和土壤有機質(zhì)含量。在藍莓種植實踐過程中證實,草炭是當前藍莓種植最理想的改土和培肥材料之一。
2.4 改良方法
土壤改良方式有全層改良和按栽植穴改良等不同方法,其中以采用只對藍莓栽植坑進行局部改土較經(jīng)濟實用,更便于被人們接受。方法為:在起好的壟中間按株距設(shè)定栽植穴挖坑,栽植穴大小一般為50厘米×50厘米×40厘米,挖出的土放在壟上穴的一側(cè),以便與改土材料混合。根據(jù)測定土壤pH值確定硫磺粉用量和其他改土材料(改土材料選用草炭、有機肥等)。使用方法為:一般按坑土∶有機物(草炭為主)∶腐熟有機肥=1∶0.5∶0.05與適量硫磺拌勻待用。硫磺粉要過60目,先與5倍體積鋸末或細沙等混勻后再施。
3 藍莓樹栽植
3.1 種苗選擇
選用組培繁育的藍莓苗木持續(xù)生產(chǎn)結(jié)果能力優(yōu)于扦插苗。在購苗時要選用有組培技術(shù)、設(shè)施完備、正規(guī)、有實力的藍莓苗木繁育公司購進苗木,并簽訂合同,保證藍莓苗木質(zhì)量及相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)合同以降低引進栽培的風險。切忌盲目栽種不確定品種名稱的藍莓苗木。
3.2 苗木標準
要選擇3~5年生(如苗太?。喝鐒偳げ寤畹拿缒净蛴仔〉慕M培苗都需精心管理,管理不善死亡率較高;苗木太大,移植后很難緩過來,若緩不過來,極易成為‘小老樹);具有2~4條健壯基生枝條;25厘米以上無病蟲害、無機械損傷、健壯苗;苗木根系發(fā)達、根系完整的營養(yǎng)缽苗。
3.3 栽植時期
藍莓苗多為營養(yǎng)缽苗,不存在植株傷根問題。最佳栽植期在3—4月;其次是10—11月。
3.4 栽植方法
選苗木生長健壯,具有發(fā)達根系的缽苗。大苗小苗分開栽。栽植時按株距1米,在壟中間栽植一行。栽植前先在穴下部回填20厘米厚的已調(diào)制好的土,接著調(diào)整使苗缽體土面與地面相平,再埋土,使土高出缽面1厘米;多余土圍成澆水盤,隨即按株澆透水。
3.5 栽植后保濕
具體方法是:在藍莓苗成活前每1~3天澆1次水,并在樹坑周圍先蓋5厘米厚的碎草保濕,以保成活。