補(bǔ)苗。菜豆子葉展開后，及時(shí)查苗補(bǔ)苗。苗齊是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

澆水。底墑充足時(shí)，從播種出苗到第一花序嫩莢坐住，這一期間要進(jìn)行多次中耕松土，促進(jìn)根系、葉片健壯生長，防止幼苗徒長。如土壤水分不足，要在抽蔓前澆一次水，然后及時(shí)中耕松土。初花期不澆水，防止造成大量落花落莢，引起減產(chǎn)。一般第一花序嫩莢坐住，長5厘米時(shí)開始澆水，以后應(yīng)保證較充足的水分供應(yīng)。澆水后要及時(shí)通風(fēng)，排除濕氣。寒冬時(shí)要盡量少澆水，只要土壤濕潤就不要澆水，如需要補(bǔ)水，也要溜小水，切莫大水澆灌，以防地溫降幅過大而造成傷根。立春過后氣溫開始升高，應(yīng)逐漸增加澆水次數(shù)。

追肥。從第二花序開始，每花序嫩莢坐住后，結(jié)合澆水每畝追施硫酸銨15～20千克或尿素5千克，配施磷酸二氫鉀1千克，或施入稀人糞尿

1 000千克。冬季氣溫低，肥料應(yīng)加施促根的優(yōu)質(zhì)生物菌肥、甲殼素、海藻酸等，待溫度升高后，再單追施復(fù)合肥。在整個(gè)生產(chǎn)期，根據(jù)植株生長情況進(jìn)行葉面噴肥。葉面肥可用0.3%磷酸二氫鉀、0.08%鉬酸銨和光合微肥。

植株管理。在幼苗3～4片真葉期，葉面噴施3 000倍液15%多效唑液，以控制植株旺長，扣棚后如有徒長現(xiàn)象，可再噴一次。開花期葉面噴施15～25毫克/千克萘乙酸及0.08%硼酸溶液，可防止落花落莢。

植株開始抽蔓時(shí)，就要吊蔓。當(dāng)植株長到離上部鋼絲20厘米左右，主蔓有葉6～7片時(shí)，就將主蔓打頂，并把主蔓最頂部2～3葉萌發(fā)的側(cè)蔓俯首帖耳除，只留下部3～4片葉腋萌發(fā)的側(cè)蔓，植株中下部的側(cè)蔓向上生長，使植株形成柱形結(jié)構(gòu)，結(jié)莢就多。到了結(jié)莢盛期，植株萌發(fā)的側(cè)蔓較多，不能再單個(gè)打頂，可以用一根約60厘米長的竹竿將鋼絲上部新萌發(fā)的側(cè)蔓水平打去，對(duì)于垂直方向的側(cè)蔓，也用小竹竿打去，保持植株的柱形結(jié)構(gòu)，使植株在垂直方向見光多，防止傳統(tǒng)整枝使頂部形成傘狀而造成下部郁閉。這種柱形整枝法是由壽光菜農(nóng)創(chuàng)造的。

溫度管理。剛扣膜時(shí)晝夜通風(fēng)降溫，一定要觀測夜間溫度，避免高夜溫。隨著外界氣溫的降低，應(yīng)逐漸減少通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間，在外界氣溫到13℃時(shí)，夜間要關(guān)閉前通風(fēng)口，當(dāng)外界氣溫降到10℃時(shí)，要關(guān)閉所有通風(fēng)口。入冬后要及時(shí)蓋草苫，防止受凍?？勰ず鬁囟裙芾淼脑瓌t是：開花結(jié)莢期，白天溫度保持在18～25℃，夜間15℃左右。最好不高于26℃，不低于15℃，因?yàn)闇囟雀哂?6℃、低于15℃時(shí)均會(huì)引起落花落莢。