朱江梅

【摘要】建立高效暢通的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然要求。完善的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的核心在于降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本，提高交易效率。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系中交易成本高的原因，主要在于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體發(fā)育程度低，小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾短期內(nèi)難以解決，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)功能單一，高層次市場(chǎng)發(fā)展不足，現(xiàn)代交易方式和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)發(fā)展遲緩，農(nóng)產(chǎn)品信息不對(duì)稱，信息渠道不暢通等方面?，F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)應(yīng)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng)新流通方式，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)，培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體，創(chuàng)新交易方式和流通業(yè)態(tài)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)。

【關(guān)鍵詞】交易成本；農(nóng)產(chǎn)品；市場(chǎng)體系建設(shè)

【中圖分類號(hào)】F640 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B

建設(shè)開(kāi)放統(tǒng)一、競(jìng)爭(zhēng)有序的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，加速農(nóng)產(chǎn)品流通，對(duì)于增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)具有重要作用，也是構(gòu)建新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。目前，我國(guó)已初步建立起多層次、多渠道的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，但農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系還很不完善，農(nóng)產(chǎn)品交易時(shí)間長(zhǎng)，交易成本高，效率低下。因此，如何降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本，提高交易效率，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)，進(jìn)而保證農(nóng)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

一、交易成本理論的回顧

交易活動(dòng)納入經(jīng)濟(jì)學(xué)的分析框架后，經(jīng)濟(jì)學(xué)家們開(kāi)始逐漸將生產(chǎn)費(fèi)用、生產(chǎn)效率等概念運(yùn)用到交易概念中。羅納德·科斯率先提出具有一般意義的交易成本的概念，他在《企業(yè)的性質(zhì)》中指出：“通過(guò)價(jià)格組織生產(chǎn)最明顯的成本就是市場(chǎng)上發(fā)生的每筆交易的談判和簽約費(fèi)用”。在此之后。大量的經(jīng)濟(jì)學(xué)家將交易成本概念運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)分析之中，形成了新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)運(yùn)動(dòng)。由于交易活動(dòng)是構(gòu)成經(jīng)濟(jì)制度的基本單位，肯佩斯·阿羅指出：“交易費(fèi)用是經(jīng)濟(jì)制度的運(yùn)行費(fèi)用?！苯灰踪M(fèi)用可以界定為進(jìn)行交易活動(dòng)所投入資源的價(jià)值度量。單位交易費(fèi)用和邊際交易費(fèi)用構(gòu)成了研究交易活動(dòng)的概念基礎(chǔ)。威廉姆森認(rèn)為，機(jī)會(huì)主義、有限理性及資產(chǎn)專用性等因素決定了交易成本的產(chǎn)生，而交易活動(dòng)的維度如交易頻率、資產(chǎn)專有性的不確定性則對(duì)交易成本的高低產(chǎn)生影響。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)產(chǎn)生的成本主要包括交易活動(dòng)的信息搜尋、交易的談判、簽訂契約及執(zhí)行契約、監(jiān)督交易實(shí)施、保證交易秩序及制度變遷等成本。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的交易成本分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體發(fā)育程度低，交易談判成本高

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體主要包括農(nóng)戶、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷大戶和農(nóng)村流通合作組織。長(zhǎng)期以來(lái)，在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制度下，我國(guó)主要以農(nóng)戶為單位進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模小，而從事農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷活動(dòng)的主體以農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人為主，經(jīng)營(yíng)方式落后，專業(yè)化水平低，農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)組織化程度低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。小生產(chǎn)和大市場(chǎng)之間的矛盾導(dǎo)致農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易時(shí)，交易談判成本高，不具備價(jià)格談判的主動(dòng)權(quán)。而農(nóng)村流通合作組織雖然發(fā)展迅速，數(shù)量增長(zhǎng)較快，但規(guī)模小，市場(chǎng)覆蓋率低。在農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)中，農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)等流通合作組織在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格協(xié)調(diào)、溝通、契約的訂立方面作用有限，很難為農(nóng)戶提供強(qiáng)大的技術(shù)和組織支持，單位農(nóng)產(chǎn)品的交易成本較高。

（二）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)客體結(jié)構(gòu)層次低，市場(chǎng)服務(wù)功能單一導(dǎo)致較高的交易成本

目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)客體結(jié)構(gòu)，不僅包括傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)，而且包括批發(fā)市場(chǎng)，各種綜合市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)。既有現(xiàn)貨交易市場(chǎng)，也有期貨市場(chǎng)。然而，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)客體結(jié)構(gòu)層次低，東部地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)發(fā)展迅速。中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)仍以集貿(mào)市場(chǎng)為主，具有價(jià)格決定功能的批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模偏小，批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)交易、展示展銷、物流配送、檢測(cè)認(rèn)證、信息發(fā)布等市場(chǎng)服務(wù)功能不完善。批發(fā)市場(chǎng)的輻射帶動(dòng)功能不強(qiáng)，與超市的銜接不暢，流通環(huán)節(jié)多，使農(nóng)產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中不具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，交易效率低，交易成本高。

（三）交易方式和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)發(fā)展滯后，不能降低交易成太

盡管我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易方式已逐漸由傳統(tǒng)的集市貿(mào)易向訂單購(gòu)銷、專業(yè)批發(fā)、產(chǎn)地拍賣、電子商務(wù)和期貨交易等現(xiàn)代交易方式過(guò)渡，但就全國(guó)范圍而言，傳統(tǒng)的交易方式仍占據(jù)主導(dǎo)地位，現(xiàn)代交易方式發(fā)展不足，電子商務(wù)交易技術(shù)采用率較低，大部分的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)仍以傳統(tǒng)的對(duì)手交易為主。在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)方面，超市等新型經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)發(fā)展滯后，發(fā)達(dá)國(guó)家80%的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品超市銷售，而我國(guó)這一比例不超過(guò)15%。另外，由于冷鏈系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)落后，流通技術(shù)不高，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)損失率高達(dá)30%左右，而歐盟，美國(guó)的和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家大多控制在5%左右，直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)產(chǎn)生較高的交易費(fèi)用。

（四）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)代信息系統(tǒng)不完善，信息不對(duì)稱導(dǎo)致信息搜尋成本高

隨著社會(huì)信息化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)中的作用日益重要。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息主要包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息、產(chǎn)量信息、品質(zhì)信息等，具有鮮明的公益性特征。然而，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息渠道不暢通，部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系不健全，缺乏信息資源共享的平臺(tái)。由于信息不對(duì)稱，缺乏組織化的農(nóng)戶、運(yùn)銷大戶，甚至農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息缺乏及時(shí)掌握，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易活動(dòng)中，需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力搜尋農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷信息，加之，農(nóng)產(chǎn)品信息質(zhì)量不高，信息包含的要素不全，不準(zhǔn)確，需要農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)進(jìn)行科學(xué)地篩選和分析，才能獲取有價(jià)值的信息，農(nóng)產(chǎn)品信息搜尋成本高，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的發(fā)展。

三、完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的基本策略

（一）大力培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體

為增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和交易談判能力，降低交易費(fèi)用，必然要推動(dòng)農(nóng)戶向規(guī)?；较虬l(fā)展，加快培育農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷專業(yè)戶，提高農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)達(dá)，農(nóng)產(chǎn)品交易費(fèi)用低的主要原因就在于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者積極加入各種農(nóng)產(chǎn)品流通組織，組織化程度高。完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，就要充分發(fā)揮各種農(nóng)產(chǎn)品流通組織的作用，通過(guò)政府推動(dòng)，政策扶持、市場(chǎng)導(dǎo)向、企業(yè)運(yùn)作、培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體。支持農(nóng)戶跨區(qū)域成立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作組織，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和農(nóng)村各類流通中介組織快速發(fā)展，政府要加大投入，在資金與稅收方面給予優(yōu)惠。

（二）完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系客體結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新交易方式

在推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造的同時(shí)，加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在生產(chǎn)與銷售之間的銜接作用，加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)配套設(shè)施建設(shè)，積極發(fā)展以鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏和低溫倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸為主的冷鏈物流系統(tǒng)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng)新流通方式，推進(jìn)入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化，包裝標(biāo)準(zhǔn)化。大力發(fā)展專業(yè)市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)，尤其要注重發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的價(jià)格發(fā)現(xiàn)和風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移的功能，提高交易效率，節(jié)約交易成本。積極發(fā)展拍賣、期貨交易、電子商務(wù)等現(xiàn)代化交易方式，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易的形成。

（三）建立高效的農(nóng)產(chǎn)品信息交易系統(tǒng)

整合現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品交易信息資源，建立高效、完善的信息交易體系，采用多種信息服務(wù)方式，幫助農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主體獲得有價(jià)值的信息，政府的相關(guān)部門要做好農(nóng)產(chǎn)品的信息搜集，整理、篩選工作，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，節(jié)約交易成本。