張串聯(lián)伊作林 袁 芳 席芳貴* 劉光南 劉振水 賴由運(yùn)

（1江西省養(yǎng)蜂研究所，南昌330052；2江西石城縣農(nóng)糧局，342700）

蜜蜂為白蓮授粉增產(chǎn)試驗(yàn)研究

張串聯(lián)1伊作林1袁 芳1席芳貴1*劉光南2劉振水2賴由運(yùn)2

（1江西省養(yǎng)蜂研究所，南昌330052；2江西石城縣農(nóng)糧局，342700）

本試驗(yàn)是對(duì)利用中蜂和意蜂對(duì)蓮花授粉增產(chǎn)的研究。試驗(yàn)結(jié)果表明，自然放蜂授粉比無(wú)蜂授粉可提升40%以上的結(jié)實(shí)率，蜜蜂強(qiáng)制授粉可提升50%以上的結(jié)實(shí)率。通過(guò)自然放蜂、網(wǎng)棚內(nèi)強(qiáng)制蜜蜂授粉、網(wǎng)棚內(nèi)無(wú)蜂授粉等分區(qū)試驗(yàn)對(duì)比，結(jié)果表明，蜜蜂對(duì)白蓮增產(chǎn)達(dá)到23.83%；中蜂與意蜂的增產(chǎn)效果無(wú)明顯差異。

白蓮；中蜂；意蜂；蜜蜂授粉

白蓮是江西省的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，白蓮的市場(chǎng)價(jià)格越來(lái)越高，農(nóng)民種植白蓮的積極性不減，白蓮重點(diǎn)種植在石城、廣昌等縣，每年的種植面積穩(wěn)定在8～10萬(wàn)畝。

蓮花開(kāi)花一般是3～4天，天亮之前大約4∶00左右花苞逐漸張開(kāi)，蜜蜂在天剛蒙蒙亮?xí)r就出巢采粉，大概在早晨5∶20左右就有蜜蜂采集花粉回巢，花朵在8∶30左右慢慢閉合，因此每天在9∶00左右結(jié)束一天的脫粉工作。

影響白蓮產(chǎn)量的因素較多，如白蓮品種、耕作制度等，另外還有一個(gè)重要因素就是白蓮授粉。2013年江西省養(yǎng)蜂研究所與石城縣農(nóng)糧局共同進(jìn)行了白蓮蜜蜂授粉試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)地點(diǎn)

江西省石城縣是江西省白蓮的一個(gè)主產(chǎn)區(qū)，我們選擇江西省石城縣大畬蓮花觀光園為實(shí)驗(yàn)地。蓮花觀光園除種植觀賞蓮花外，還種植白蓮100多畝、品種為建選17號(hào)。蓮花園距縣城5 km，四面是山，南面高山是旅游景點(diǎn)通天寨。

2 試驗(yàn)時(shí)間

2013年5～9月蓮花生長(zhǎng)期。

3 試驗(yàn)材料

白蓮（石城縣農(nóng)糧局種植）；蜂群：意蜂群80群，其中繼箱群60群，平箱群20群。棚網(wǎng)內(nèi)中蜂群2群（江西省養(yǎng)蜂研究所提供）；意蜂2群（由復(fù)興蜂業(yè)合作社提供）。尼龍網(wǎng)、木架、蜜蜂飼料等。

在蓮花觀光園的東面有本地老養(yǎng)蜂員飼養(yǎng)的意蜂，有38群，每群僅4到5張脾且有較多蜂螨，蓮花結(jié)束后處理給江西省養(yǎng)蜂研究所，8月4日與江西省養(yǎng)蜂研究所蜂群一起搬離荷花園。

4 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)在同一塊試驗(yàn)田內(nèi)搭建6個(gè)長(zhǎng)6 m、寬4 m、高3 m的尼龍網(wǎng)棚，一個(gè)對(duì)照區(qū)，分別是：

A區(qū)：無(wú)網(wǎng)放蜂自然授粉區(qū)；

B區(qū)：60目尼龍網(wǎng)無(wú)蜂授粉區(qū)；

C區(qū)：60目尼龍網(wǎng)意蜂授粉區(qū)；

D區(qū)：60目尼龍網(wǎng)中蜂授粉區(qū)；

E區(qū)：20目尼龍網(wǎng)無(wú)蜂授粉區(qū)；

F區(qū)：60目尼龍網(wǎng)意蜂授粉區(qū)（C區(qū)重復(fù)）；

G區(qū)：60目尼龍網(wǎng)中蜂授粉區(qū)（D區(qū)重復(fù)）。

4.1 標(biāo)記花朵：對(duì)不同區(qū)的蓮花花朵進(jìn)行標(biāo)識(shí)，從7月3日到7月16日分7次在每個(gè)試驗(yàn)區(qū)分別標(biāo)注蓮花初花期花朵共20朵，記錄其開(kāi)花、謝花及蓮子成熟時(shí)間，統(tǒng)計(jì)蜜蜂授粉與否，其成熟時(shí)間是否有差異。測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表1。

4.2 從7月3日到9月24日整個(gè)采蓮過(guò)程中，對(duì)不同試驗(yàn)區(qū)采摘蓮子重量全部稱重，蓮子每?jī)商煺淮?。最后?jì)算出不同試驗(yàn)區(qū)的畝產(chǎn)量。每一星期曬一次蓮子，記錄其毛重與干重，統(tǒng)計(jì)干重與毛重比例，結(jié)果見(jiàn)表4。

4.3 蓮蓬的結(jié)實(shí)率每周測(cè)一次，選擇星期六或星期天對(duì)所摘蓮蓬逐個(gè)記錄總孔數(shù)和實(shí)際結(jié)子數(shù)。結(jié)果見(jiàn)表2、表3。

4.4 蜂場(chǎng)6月28日搬入蓮區(qū)，8月4日搬離；試驗(yàn)棚6月15日時(shí)搭好，6月16日中蜂入棚，6月17日意蜂入棚，9月1日搬出。

5 蜂群管理

5.1 蜂場(chǎng)蜂群從山花場(chǎng)地進(jìn)入，蜂箱內(nèi)飼料充足，每天傍晚獎(jiǎng)勵(lì)飼喂糖水，早晨清晨脫粉至上午9時(shí)左右。

5.2 棚內(nèi)蜜蜂每群2～3脾，不定期獎(jiǎng)勵(lì)糖水、花粉，花粉餅放于框架上飼喂。

6 結(jié)果與分析

6.1 不同試驗(yàn)區(qū)白蓮成熟期差別不大

從表1看出白蓮從開(kāi)花到凋謝3～4天，從開(kāi)花到成熟25～26天，幾個(gè)試驗(yàn)區(qū)沒(méi)有明顯差異。只是E區(qū)20目尼龍網(wǎng)無(wú)蜂授粉區(qū)有7個(gè)蓮蓬成熟時(shí)間要長(zhǎng)一天，達(dá)27天；且無(wú)蜂授粉區(qū)枯萎的蓮蓬較多，達(dá)25%以上。

6.2 蜜蜂授粉可明顯提高白蓮的結(jié)實(shí)率

從表2、表3可以看出，B區(qū)（60目無(wú)蜂授粉區(qū)）結(jié)實(shí)率最低 29.89%，E區(qū)（20目無(wú)蜂授粉區(qū)）次之37.87%，A區(qū)（無(wú)網(wǎng)自然放蜂授粉區(qū)）為75.25%，再就是中蜂授粉棚內(nèi)平均結(jié)實(shí)率為81.85%，意蜂授粉棚內(nèi)平均結(jié)實(shí)率為82.52%。試驗(yàn)結(jié)果表明，自然放蜂授粉比無(wú)蜂可提升40%以上的結(jié)實(shí)率，蜜蜂強(qiáng)制授粉可提升50%以上的結(jié)實(shí)率。

無(wú)網(wǎng)放蜂自然授粉區(qū)A區(qū)蓮蓬結(jié)實(shí)率見(jiàn)表3，從7月7日的83.44%到7月20日65.22%再到8月18日90.91%，結(jié)實(shí)率先高后低再高，說(shuō)明蜜蜂授粉對(duì)白蓮結(jié)子起到重要作用。白蓮開(kāi)花是少量開(kāi)花而后逐漸增加進(jìn)入盛花期，7月7日蓮蓬的結(jié)實(shí)率反映的是6月上旬的蓮花蜜蜂授粉情況。由于6月上旬蓮花開(kāi)花較少，當(dāng)?shù)?38群蜜蜂能夠滿足蓮花授粉需求，結(jié)實(shí)率達(dá)83.44%。隨著6月中下旬蓮花開(kāi)花數(shù)量逐漸增加，蓮進(jìn)入盛花，當(dāng)?shù)?8群蜜蜂不能滿足蓮花授粉，蓮蓬結(jié)實(shí)率下降。7月20日測(cè)定的結(jié)實(shí)率為65.22%，反映的是6月24日蓮花開(kāi)花授粉情況。6月28日江西省養(yǎng)蜂研究所蜂場(chǎng)搬入蓮花園蓮花授粉蜜蜂得到滿足，蓮蓬的結(jié)實(shí)率逐漸提高，到8月18日測(cè)定的結(jié)實(shí)率為90.91%。

6.3 產(chǎn)量測(cè)定及增產(chǎn)分析

從7月3日摘蓮蓬開(kāi)始到9月14日結(jié)束，兩天摘一次蓮蓬，每次對(duì)采收的草蓮都分區(qū)稱重記錄，并每星期進(jìn)行一次蓮子曬干測(cè)重，測(cè)得干蓮與草蓮的比例，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表4。從表中可以看出，無(wú)網(wǎng)放蜂自然授粉產(chǎn)量最高，造成這種原因是因?yàn)槟猃埦W(wǎng)嚴(yán)重影響網(wǎng)棚內(nèi)蓮花的光照通風(fēng)，對(duì)蓮蓬生長(zhǎng)不利，從表1可以看出，大部分網(wǎng)棚內(nèi)都有蓮蓬枯萎，再加上無(wú)蜜蜂授粉蓮蓬枯萎更加嚴(yán)重。

表3 無(wú)網(wǎng)放蜂自然授粉區(qū)A區(qū)蓮蓬結(jié)實(shí)率

表1 蓮花成熟期測(cè)定結(jié)果

表2 棚區(qū)蓮蓬結(jié)實(shí)率統(tǒng)計(jì)

表4 實(shí)驗(yàn)區(qū)蓮子重量統(tǒng)計(jì)表

由蜜蜂授粉結(jié)實(shí)率來(lái)推算意蜂棚內(nèi)強(qiáng)制授粉的理論產(chǎn)量結(jié)果如下：

意蜂強(qiáng)制授粉（充分授粉）產(chǎn)量=82.52/75.25× 64.95=71.22（kg/畝）。

60目尼龍網(wǎng)光照與通風(fēng)對(duì)蓮子產(chǎn)量影響為71.22-51.34=19.88（kg/畝）。

60目尼龍網(wǎng)無(wú)蜂授粉理論產(chǎn)量為B區(qū)的實(shí)際產(chǎn)量加上光照與通風(fēng)的影響產(chǎn)量，32.57+19.88=52.45（kg/畝）。

意蜂授粉對(duì)蓮子的增產(chǎn)量為64.95-52.45=12.5（kg/畝）。

蓮花意蜂授粉增產(chǎn)為12.5/52.45=23.83%

7 討論

7.1 中蜂與意蜂均可為蓮花授粉，其充分授粉后蓮蓬結(jié)實(shí)率均在80%左右，差異不大；大棚內(nèi)授粉后蓮子畝產(chǎn)量52 kg左右，加上光照與通風(fēng)影響的產(chǎn)量理論上可達(dá)畝產(chǎn)71.22 kg。

7.2 7月7日測(cè)定的結(jié)實(shí)率反映的是6月上旬的蜜蜂授粉情況，由于搭棚是在6月15日，因此幾個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)的蜜蜂授粉情況應(yīng)該一致，但B區(qū)（60目尼龍區(qū)無(wú)蜂授粉區(qū)）的結(jié)實(shí)率只有66.96%，而其他A區(qū)、C區(qū)、F區(qū)、D區(qū)、G區(qū)即無(wú)網(wǎng)自然放蜂授粉區(qū)和中蜂及意蜂60目尼龍網(wǎng)授粉區(qū)的結(jié)實(shí)率均在83%左右，差異明顯?？赡苁巧徎ń?jīng)過(guò)蜜蜂授粉花朵凋謝后還需要蜜蜂的“關(guān)愛(ài)”，B區(qū)棚內(nèi)沒(méi)有蜜蜂而導(dǎo)致結(jié)實(shí)率明顯降低。

7.3 光照和通風(fēng)對(duì)蓮子的生長(zhǎng)有明顯影響，E區(qū)20目尼龍網(wǎng)比B區(qū)60目尼龍網(wǎng)的網(wǎng)孔要大，光照通風(fēng)要好，結(jié)實(shí)率E區(qū)37.87%比B區(qū)29.89%要高得多，蓮子的畝產(chǎn)量E區(qū)37.26 kg比B區(qū)32.57 kg也要高得多。當(dāng)然，由于E區(qū)的網(wǎng)孔要大點(diǎn)，蓮花授粉的小昆蟲(chóng)也稍多點(diǎn)。

7.4 我們利用118群蜜蜂（當(dāng)?shù)?8群與江西省養(yǎng)蜂研究所80群）為實(shí)驗(yàn)區(qū)100畝蓮田的蓮花授粉，蜂群量已夠多，A區(qū)的平均結(jié)實(shí)率還是75.25%，比棚內(nèi)蜜蜂強(qiáng)制授粉結(jié)實(shí)率83%還有一定差距。蜜蜂與蓮田的比較多少合適還需要進(jìn)一步研究，蜜蜂什么時(shí)候進(jìn)入蓮區(qū)授粉還需要進(jìn)一步論證。

7.5 從實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析，蜜蜂授粉可提高蓮子產(chǎn)量12.5kg/畝，按石城縣8萬(wàn)畝蓮田計(jì)算，可增產(chǎn)蓮子1000噸，按52元/kg的收購(gòu)價(jià)計(jì)算，一年可為石城縣蓮農(nóng)增加5200萬(wàn)元的收入，引導(dǎo)蜜蜂為蓮花授粉應(yīng)該列入政府的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)工作議程。

感謝江西省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物局對(duì)試驗(yàn)研究的支持!

《迎創(chuàng)刊80周年參與調(diào)查評(píng)刊活動(dòng)》中獎(jiǎng)名單

自從我刊開(kāi)展“迎創(chuàng)刊80周年參與調(diào)查評(píng)刊活動(dòng)”以來(lái)，大量熱心讀者積極參與，并及時(shí)反饋調(diào)查表信息?，F(xiàn)將2014年5月份抽取的每期一名中獎(jiǎng)熱心讀者名單公布如下（獲贈(zèng)養(yǎng)蜂服1套），其他未公布名單的熱心讀者將獲贈(zèng)1期《中國(guó)蜂業(yè)》。

姓名：苗鴻禧

地址：河北滄州市海興縣

江西省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作物蜜蜂授粉專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目

*通訊作者：席芳貴，副研究員，從事蜜蜂育種及養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣工作，E-mail:18942225810@qq.com