瘦駝

一個人一天要放屁8次～20次。人的屁中含有一些可燃?xì)怏w，例如氫氣和甲烷，那么，屁到底可不可以被點(diǎn)燃呢？

屁的成分是什么？出乎你意料的是，其中99%的成分都是無味的。這些氣體包括氫氣、甲烷、二氧化碳、氮?dú)夂脱鯕?。其中的氮?dú)夂脱鯕饩鶃碜燥嬍硶r隨著食物團(tuán)被咽下的空氣。剩下的3種，要感謝腸道細(xì)菌的貢獻(xiàn)。

在腸道細(xì)菌產(chǎn)生的3種氣體里，有兩種是可燃的，其中甲烷的名氣最大，因為從幾年前開始，人們就把全球變暖的一個原因歸咎于牛羊排出的大量甲烷。的確，牛羊等反芻動物的消化道內(nèi)，有大量可以分解纖維素的細(xì)菌，它們在幫助牛羊充分吸收利用食物的同時，會產(chǎn)生大量的甲烷。但人不是穩(wěn)定可靠的甲烷生產(chǎn)者。研究發(fā)現(xiàn)，有的人就不會產(chǎn)生甲烷。

屁里面有氫氣，這就高端大氣了。畢竟，氫氣是可預(yù)見的、未來人類很重要的、新能源的希望所在。實(shí)際上，確實(shí)有科學(xué)家在嘗試用污水和細(xì)菌來生產(chǎn)氫氣，再進(jìn)一步做成生物燃料電池。

其實(shí)不只是屁，你呼出的氣里也有氫氣——腸道里產(chǎn)生的一部分氫氣被吸收進(jìn)血液，然后經(jīng)過肺循環(huán)被排出來。氫氣呼氣檢測經(jīng)常被用來檢查患者的腸道功能。

有氫氣，還可能有甲烷。理論上，屁確實(shí)可以點(diǎn)著，那么它能有多大量呢？據(jù)研究，每個成年人每天的排氣量是0.5升～2升，排量真不算大。加州大學(xué)伯克利分校的科學(xué)家在1982年發(fā)表了一篇研究性論文。在這個研究里，他們招募了5位男性志愿者，對其臀部進(jìn)行了仔細(xì)的脫毛，然后在其肛門處粘上了腹壁瘺患者使用的糞袋。糞袋經(jīng)過改裝，用管子和一個氣體收集裝置相連。類似的方法還被用來研究狗屁，是真的狗屁。

在腸道產(chǎn)生的氣體中，大約一半是可燃的氫氣和甲烷。這樣算來，往多了說，每人每天產(chǎn)生的氫氣為1升，燃燒這些氫氣產(chǎn)生的熱量大約是12.6千焦耳，這大約相當(dāng)于0.0035度電。收集300人的屁，理論上大約能讓廣告中宣傳的一晚上耗電1度的空調(diào)工作一夜?；蛘?，直觀地講，一瓶500毫升的可樂含有的熱量是900千焦耳，喝了可樂，你的氣體排量會有明顯的增加，但增加的部分都是二氧化碳。

大家也許都有這種體會，一個人的排氣量的變化幅度還真是挺大的，這主要跟你的飲食有關(guān)。很多人都有乳糖不耐受現(xiàn)象，如果一次喝下過多的牛奶，這些人很快就會腹脹腹瀉。腹脹的原因是這些人沒法消化乳糖，就原封不動地把它們送給了腸道細(xì)菌，腸道細(xì)菌將其分解成一些小分子，同時產(chǎn)生氫氣、甲烷和二氧化碳。不但是乳糖，果糖、果膠、木聚糖等膳食纖維，也會讓腸道細(xì)菌產(chǎn)生更多的氫氣。

繞了一大圈，在現(xiàn)實(shí)生活中，屁到底能不能被點(diǎn)著?。科駷橹?，最可信的點(diǎn)屁實(shí)驗是科學(xué)節(jié)目《流言終結(jié)者》做的。他們的團(tuán)隊為此還專門制作了一個類似婦科檢查床的東西。雖然“有屁不放憋壞心臟”，可是，沒屁硬擠也不是一件容易的事。最終，試驗者亞當(dāng)成功地在高速攝像機(jī)面前，在他的臀部制造了一些小小的火焰。這個實(shí)驗并沒有在日常節(jié)目中播放，而是在一些場合作為片花被公開出來。

必須提醒大家，請不要模仿這個實(shí)驗，不是怕你炸掉什么，而是擔(dān)心打火機(jī)或者其他火源引燃你的褲子或者毛發(fā)。

總的來說，一天1升氫氣是微不足道的。不過還是有人對此表示擔(dān)憂，他們是航天工作者。畢竟在宇宙中，航天器的空間既狹小、又密閉，長久待下去，如果不加以處理，這些可燃?xì)怏w還是會帶來安全隱患的。比如我國的天宮一號，它的體積大約15立方米，如果3名航天員每人每天產(chǎn)生1升氫氣，200天后，里面的氫氣濃度就會達(dá)到爆炸極限。

為此，科學(xué)家一方面研究如何清除這些危險氣體，另一方面，研究如何通過改變飲食來減少這些氣體的產(chǎn)生。我想，航天員在天上恐怕很難吃到鹽水煮毛豆或者涼拌水蘿卜吧。