張 娜 周榮柱

（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京 100125）

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2014年5月份生豬產(chǎn)品和飼料價(jià)格均繼續(xù)上漲。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為5.31∶1，比上月增加0.60個(gè)點(diǎn)。

1 生豬類產(chǎn)品價(jià)格回升

全國(guó)活豬月平均價(jià)格為12.79元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）上漲15.0%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌0.2%。全國(guó)30個(gè)省份（自治區(qū)、直轄市）（簡(jiǎn)稱省區(qū)市，下同）中，除貴州、云南、新疆3省（區(qū)）外，其他省份活豬價(jià)格普遍上漲。從區(qū)域情況來(lái)看，華東、華中地區(qū)漲幅較大，超過(guò)20%；西南地區(qū)漲幅最小，為2.9%。從價(jià)格水平來(lái)看，華東地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為12.98元/kg；東北地區(qū)最低，為12.62元/kg。豬肉月平均價(jià)格為20.86元/kg，環(huán)比上漲5.9%，同比下跌2.9%。全國(guó)30個(gè)省區(qū)市中，除廣東、貴州、云南、新疆4?。▍^(qū)）外，豬肉價(jià)格普遍上漲。從區(qū)域情況來(lái)看，東北、華北地區(qū)漲幅較大，超過(guò)10.0%；西北、西南地區(qū)漲幅較小，低于1.0%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為21.43元/kg；東北地區(qū)最低，為19.52元/kg。仔豬月平均價(jià)格為22.99元/kg，環(huán)比上漲5.3%，同比下跌7.6%。

圖1 最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2 最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

表1 2014年5月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表

圖3 最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，活豬、仔豬、豬肉價(jià)格均于5月止跌回升。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬、豬肉均自5月第1周起，連續(xù)4周回升；活豬價(jià)格自4月第5周起連續(xù)4周回升，于5月第4周回落，跌幅0.3%。

2 玉米價(jià)格回升

全國(guó)玉米月平均價(jià)格為2.41元/kg，環(huán)比上漲2.1%，同比下跌0.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.25元/kg，環(huán)比上漲3.2%；主銷省廣東價(jià)格為2.56元/kg，環(huán)比上漲2.0%。全國(guó)豆粕月平均價(jià)格為4.13元/kg，環(huán)比上漲2.0%，同比下跌1.7%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.31、3.40、3.12元/kg，環(huán)比分別上漲0.9%、0.6%和0.3%，同比分別上漲1.2%、1.8%和1.6%。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格于2014年5月終止了連續(xù)7個(gè)月小幅下跌趨勢(shì)，明顯回升。

表2 2014年5月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元 ／kg）