梅媛

摘 要：吳文化是以江蘇省的蘇州、無(wú)錫兩市為代表的漢文化的重要組成部分。作為一名江蘇高校學(xué)生，研究吳文化就顯得極為重要。本文通過(guò)闡述吳文化的由來(lái)與內(nèi)容，以及江蘇留學(xué)生對(duì)吳文化的認(rèn)同度，證明了吳文化對(duì)于漢文化組成的重要意義以及留學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)吳文化的必要性。同時(shí)，本文用問(wèn)卷調(diào)查的形式來(lái)正面反映留學(xué)生對(duì)于吳文化的了解度，以此來(lái)對(duì)癥下藥，加深他們對(duì)吳文化的理解。

關(guān)鍵詞：吳文化；留學(xué)生；認(rèn)同度

一、吳文化的由來(lái)與內(nèi)容

吳文化泛指吳地古今物質(zhì)文明和精神文明的所有成果，它以蘇州、無(wú)錫兩地為代表，是漢文化的重要組成部分，此文以蘇州為例探討吳文化的由來(lái)與主要內(nèi)容。

（一）吳文化的由來(lái)

蘇州，是鑲嵌在江南大地上的一顆璀璨明珠，它歷史悠久，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)也十分深厚。早在1萬(wàn)年以前，先民們就已生活、勞動(dòng)在這塊帶有原始?xì)庀⒌耐恋厣?。在六七千年前的新石器時(shí)代，他們已經(jīng)創(chuàng)造出內(nèi)涵豐富、富有特色的原始文化，水稻的種植、紡織技術(shù)的發(fā)明以及四五千年前技術(shù)高超的制玉工藝的出現(xiàn)，無(wú)不透露著一個(gè)重要的信息：這里是我國(guó)水稻種植的發(fā)祥地之一，生活在這塊土地上的先民曾經(jīng)創(chuàng)造出足可與中原文化媲美的輝煌的原始文明。

三山文化就是吳文化的起源文化之一。1985年，吳縣三山島哺乳動(dòng)物化石和舊石器時(shí)代文化的面膜，也揭開(kāi)了蘇州歷史文化發(fā)展的帷幕。根據(jù)三山島舊石器遺址各方面材料的分析，可以初步斷定，這是一處石器制造場(chǎng)。除了在此生產(chǎn)石器外，古人類還將此地作為季節(jié)性的居住營(yíng)地，常在氣候適宜和食物豐富的季節(jié)來(lái)此作短期居留，在此制成一批工具后離去。三山舊石器中最特別之處就是它們與吳縣新石器時(shí)代的磨光石器之間無(wú)明顯的傳承關(guān)系，有可能三山導(dǎo)古人類可能在全新世海浸開(kāi)始后不久就已經(jīng)離去，取而代之的是已經(jīng)獲得了嶄新經(jīng)濟(jì)手段的新石器時(shí)代的人類?？偠灾瑓俏幕谄鹪磿r(shí)就以顯現(xiàn)其別具一格的獨(dú)到之處，這為吳文化之后的繁榮發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）吳文化的主要內(nèi)容

吳地山清水秀，人文薈萃，先輩們?cè)谶@里留下了豐厚的文化遺產(chǎn)。其豐厚性體現(xiàn)在古城名鎮(zhèn)、園林勝跡、街坊民居以至絲綢、刺繡、工藝品、著名特產(chǎn)“太湖三白”等豐富多彩的物化形態(tài)，還體現(xiàn)在文化心理的成書(shū)、文化氛圍的濃重等等方面。千百年來(lái)蘇州人才輩出，如漫天繁星，閃爍生輝，范仲淹、項(xiàng)羽、闔閭、葉圣陶等歷史、文化名人皆出于吳地。此處就以“太湖三白”、范仲淹和蘇州園林三者為例探討一下吳文化的主要內(nèi)容。

1、“太湖三白”

據(jù)古書(shū)記載：吳郡太湖有名食曰“太湖三白”，因太湖銀魚(yú)、白魚(yú)、白蝦三味湖鮮之色澤而得名，這種關(guān)于“太湖三白”名稱由來(lái)的說(shuō)法約定俗成，為當(dāng)?shù)厝怂熘?。“太湖三白”是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)（原武進(jìn)縣）、蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）和無(wú)錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的選料，極為注重食材的新鮮程度；尤因其出水即易死亡，故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多為清蒸白灼等，強(qiáng)調(diào)保持食材的原味。因筆者家鄉(xiāng)也在離太湖不遠(yuǎn)之處，有幸多次品嘗這些美味食物，其味道之鮮美，唯有親身體驗(yàn)者才可心領(lǐng)神會(huì)。

2、歷史名人——以范仲淹為代表

范仲淹（989-1052年），字希文，祖籍邠州，后來(lái)徙家江南，遂為蘇州吳縣人。他的高、曾、祖、考4世的墓域位于蘇州城西天平山麓，故天平山或稱范墳山。范仲淹胸懷大志，“以天下為己任”，在《岳陽(yáng)樓記》中寫(xiě)下的“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”的名句，既是他孜孜追求的人生境界，也是他一生行事的光輝寫(xiě)照。蘇州是范仲淹的故鄉(xiāng)。他一生從政30余年，1034年出任平江知府，為官僅一年多，主要政績(jī)雖不在蘇州，卻為家鄉(xiāng)的老鄉(xiāng)親做了不少好事，如治理水患、創(chuàng)立蘇州府學(xué)等等。

蘇州類似范仲淹這樣舉國(guó)皆知的名人還有很多：遠(yuǎn)至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的太伯、闔閭，近至近現(xiàn)代時(shí)期的林則徐、葉圣陶之輩。因此，將蘇州形容為“人杰地靈”可謂是實(shí)至名歸。

3、園林勝跡——以蘇州園林為代表

在幾千年的歷史發(fā)展中，中國(guó)的園林大致形成了皇家園林和私家園林兩大流派?；始覉@林以北京為代表，私家園林則以蘇州為典型。蘇州園林代表了私家園林藝術(shù)的最高成就。

蘇州園林的歷史可上溯至春秋后期的吳王苑囿，著名的如梧桐園、長(zhǎng)洲苑、姑蘇臺(tái)等。而最早的私家園林，可能是東漢時(shí)的笮家園。明清時(shí)期，蘇州園林趨于成熟，數(shù)量眾多，最多時(shí)達(dá)270多處，有“城里半園亭”之說(shuō)。尤其名園佳構(gòu)，各擅其勝。建于這一時(shí)期的拙政園、留園、網(wǎng)師園和環(huán)秀山莊已于1997年列入世界文化遺產(chǎn)。

蘇州園林是東方私家園林中的藝術(shù)典范。就其藝術(shù)風(fēng)格來(lái)說(shuō)，大致有以下幾個(gè)特點(diǎn)：第一，師法自然，重在因地制宜。園林作為一種時(shí)空藝術(shù)，植根于中國(guó)大地，不可避免地要受到傳統(tǒng)美學(xué)思想的影響。道家的“上善若水，上德若谷”，儒家的“智者樂(lè)水，仁者樂(lè)山”，在蘇州園林中得到了深切的反映。蘇州園林更是一幅立體的山水畫(huà)。師法自然是造園家們矢志追求的一種藝術(shù)境界。第二，追求意境，充滿詩(shī)情畫(huà)意。蘇州園林充滿了詩(shī)情畫(huà)意，在意境的創(chuàng)造方面有獨(dú)到之處。意境，既包括了意與境、情與景、神與物等主客觀兩方面的因素，也包括了藝術(shù)氣氛、神情韻味和景外之景等因素。意境的主要特征是有著鮮明的形象性。第三，講究協(xié)調(diào)，表現(xiàn)淡雅幽靜。如果說(shuō)北方園林金碧輝煌，給人以熱情奔放的感受，那么蘇州園林則正好相反，她色彩淡雅，表現(xiàn)了清新幽靜的情調(diào)。因蘇州園林一般與住宅相連，為讀書(shū)養(yǎng)性之處，自然應(yīng)以清靜為主。而且，蘇州園林大都是文人士大夫所建，他們精通中國(guó)山水畫(huà)的原理，追求野趣，隱逸情調(diào)，加上江南炎熱，不宜使用朱紅等深色顏料，故而用清幽勝濃麗，采取以少勝多的辦法。此外，蘇州園林對(duì)含蓄美的追求，在疊山理水方面極人工之巧，在借景方面的靈活運(yùn)用等等，都有許多成功的例子，值得后世借鑒。

二、留學(xué)生吳文化認(rèn)同度調(diào)查

（一）江蘇留學(xué)生概況

截止到2011年底，共有來(lái)自169個(gè)國(guó)家的15815名留學(xué)生分布在江蘇省43所高校學(xué)習(xí)，約占全國(guó)總數(shù)的5%。目前江蘇省高校留學(xué)生人數(shù)排名中，南京大學(xué)、蘇州大學(xué)、南京師范大學(xué)3所高校遙遙領(lǐng)先，3所高校留學(xué)生人數(shù)總和超過(guò)了全省份額的40%。留學(xué)生數(shù)位居中上游水平的南京航空航天大學(xué)、江南大學(xué)、江蘇大學(xué)等多所高校都將國(guó)際教育作為重要發(fā)展戰(zhàn)略。江蘇省現(xiàn)有的留學(xué)生規(guī)模位居全國(guó)第四。從2012年起，江蘇省承擔(dān)了國(guó)家“完善留學(xué)生培養(yǎng)體制機(jī)制，擴(kuò)大留學(xué)生規(guī)?！钡脑圏c(diǎn)任務(wù)，力求將江蘇建設(shè)成為外國(guó)人在中國(guó)學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)省份。另?yè)?jù)了解，近年來(lái)，江蘇接受的留學(xué)生人數(shù)以年均12%的速度遞增，省內(nèi)15所高校成為政府獎(jiǎng)學(xué)金院校，占全國(guó)的7%。

揚(yáng)州大學(xué)留學(xué)生總數(shù)在150名左右，有來(lái)自美澳歐洲亞非五大洲不同國(guó)家的學(xué)生，屬于江蘇省高校中留學(xué)生的種類（此處種類指的是留學(xué)生所來(lái)自的國(guó)家）較為完整的高校之一，因此具有代表性，此文就以他們的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果為研究對(duì)象，研究江蘇留學(xué)生吳文化的認(rèn)同度。

（二）江蘇留學(xué)生吳文化認(rèn)同度

1、吳文化認(rèn)同度調(diào)查報(bào)告

在揚(yáng)州大學(xué)的150名留學(xué)生中，接受問(wèn)卷調(diào)查且調(diào)查結(jié)果有效的留學(xué)生有124名，其中10-20歲的女性有37名，10-20歲的男性有24名，20-30歲的女性有20名，20-30歲的男性有35名，30歲以上的女性有3名，30歲以上的男性有5名，總體來(lái)看，年齡總趨勢(shì)偏向年輕化。整份問(wèn)卷共有21個(gè)選擇題，前17題為單項(xiàng)選擇，18-21題為多項(xiàng)選擇，22題為自由討論題。

整個(gè)問(wèn)卷可以分為四個(gè)部分：第一部分為1-3題，是對(duì)留學(xué)生基本情況的調(diào)查，通過(guò)前文可知，年齡段集中在10-30歲，男女比例大致相當(dāng)，學(xué)歷大多為高中或者本科，有一定的文化知識(shí)水平，具有深入了解吳文化的能力。第二部分為4-7題、19題和20題，是調(diào)查留學(xué)生對(duì)吳地區(qū)基本情況的了解度，以第4題為例，“你知道蘇州、無(wú)錫、常州這三個(gè)城市嗎？”選擇“知道”和“不知道”兩個(gè)選項(xiàng)的人數(shù)大致相同，各占總?cè)藬?shù)的49.19%和50.81%，這說(shuō)明有一半留學(xué)生對(duì)于吳地區(qū)有過(guò)簡(jiǎn)單了解，并對(duì)這幾個(gè)代表城市有大致認(rèn)識(shí)。第三部分為8-18題和21題，是對(duì)吳地區(qū)代表事物及人物的了解，以12題和16題為例。第12題題目為“您吃過(guò)或聽(tīng)過(guò)‘太湖三白嗎？”，選項(xiàng)有三個(gè)，分別是“聽(tīng)過(guò)”、“吃過(guò)”和“沒(méi)聽(tīng)過(guò)也沒(méi)吃過(guò)”，選擇這三個(gè)選項(xiàng)的人數(shù)分別為12人、1人和111人，所占比例分別為9.87%、0.81%和89.52%，可見(jiàn)大部分留學(xué)生對(duì)于吳文化的了解都停留于表面，對(duì)其稍稍深入的內(nèi)容都不太了解。最后一部分是一道自由討論題，題目是“您還有關(guān)于吳文化的其他看法嗎？”大部分學(xué)生在問(wèn)卷上寫(xiě)下“I dont anything about Wu Culture”，小部分學(xué)生會(huì)寫(xiě)上“Wu Dialect sounds nice.”或者“Suzhou is a beautiful a city.”這些都足以說(shuō)明這些留學(xué)生對(duì)于吳文化的了解都停留于“聽(tīng)說(shuō)”、“知道”這種表面程度，當(dāng)說(shuō)到“范仲淹”或者“太湖三白”等吳文化的代表人物、事物時(shí)，大部分留學(xué)生都表示一無(wú)所知，可見(jiàn)他們對(duì)于吳文化并沒(méi)有深入的了解。

2、文化認(rèn)同對(duì)留學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極作用

前文中已經(jīng)提過(guò)，吳文化是中華文化的重要組成部分，是歷史悠久、值得研究學(xué)習(xí)的文化，因此江蘇留學(xué)生要加強(qiáng)隊(duì)伍文化的認(rèn)識(shí)、理解與認(rèn)同。同時(shí)，深入認(rèn)識(shí)吳文化能夠增強(qiáng)留學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)同度，這對(duì)于留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)有十分積極的作用：增加文化認(rèn)同度能夠培養(yǎng)和提高留學(xué)生的情境交際能力；能夠減緩由于母語(yǔ)及母文化產(chǎn)生的或重或輕的文化震蕩現(xiàn)象，更好地融入漢語(yǔ)環(huán)境中學(xué)習(xí)漢語(yǔ)；能有效增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的動(dòng)機(jī)及興趣。

結(jié)語(yǔ)

總而言之，根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果顯示，江蘇留學(xué)生對(duì)吳文化僅僅只有淺顯的、富于表面的理解，這對(duì)于他們想要深入學(xué)習(xí)漢語(yǔ)及中華文化的留學(xué)生來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)該加深江蘇留學(xué)生們對(duì)于吳文化的認(rèn)識(shí)與認(rèn)同。為了做到這一點(diǎn)，江蘇各大高校可以開(kāi)設(shè)專門的吳文化宣講課，并鼓勵(lì)留學(xué)生參加此類課程的學(xué)習(xí)，以此來(lái)幫助留學(xué)生更快地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)、更好地融入中國(guó)社會(huì)。（作者單位：揚(yáng)州大學(xué)文學(xué)院）