魏昆鵬

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，合理地仔豬飼養(yǎng)是養(yǎng)豬成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，它不僅影響本階段的生長，還嚴重影響以后的生產(chǎn)性能。而仔豬斷奶則是仔豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵因素，在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)中，仔豬常在45～60日齡斷奶?，F(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)為提高母豬的年生產(chǎn)力，常通過早期斷奶技術(shù)，將斷奶日齡縮短到21～28日齡，以縮短母豬的哺乳期，提高生產(chǎn)性能。仔豬21日齡早期斷奶不但能夠提高母豬的年產(chǎn)窩數(shù)及產(chǎn)仔頭數(shù)，同時還可節(jié)省母豬在哺乳期的高峰用料。按每窩提前7 d斷奶計算，每天少吃料5 kg，大大降低了飼料和人工成本，效益非?？捎^。但是仔豬的早期斷奶是一項飼養(yǎng)管理技術(shù)要求較高的工作，仔豬從出生到斷奶是養(yǎng)殖生產(chǎn)能否成功的關(guān)鍵時刻，飼養(yǎng)管理的好壞直接關(guān)系到仔豬的成活與否。為此，既能保證仔豬順利地早期斷奶又能緩和克服因此而對仔豬造成的強烈應激，是當代養(yǎng)豬科學與動物營養(yǎng)學所關(guān)注的問題。

1斷奶應激的最小化

斷奶對于所有的仔豬來說，能夠產(chǎn)生強烈的生理性應激，是一個非常容易受到病毒細菌等病原體攻擊的階段。同窩出生仔豬應該飼養(yǎng)在同一圈舍內(nèi)，并且要對仔豬斷奶有充分的事先準備。

2 自然環(huán)境

盡量將斷奶仔豬飼養(yǎng)在一個舒適的環(huán)境中。

保持合理的分欄密度（10～20頭/欄），這樣得分欄可使動物們在感到冷的時候有效地保存熱量，在溫暖的時候又能及時散發(fā)熱量。仔豬分欄密度較小時，飼養(yǎng)成本比較高昂，但是分欄密度小的仔豬采食量要高一些，并且更容易及時發(fā)現(xiàn)和更正飼養(yǎng)過程中的問題。一定要鋪設(shè)舒適的地板，最常用的有塑料網(wǎng)和穿孔金屬網(wǎng)。

3 良好的飼養(yǎng)管理

3.1 日糧

仔豬斷奶成功的基礎(chǔ)之一是為其提供足夠美味的，富含所有必須營養(yǎng)的日糧。

供料器應該安裝在所有剛斷奶的仔豬能看見和夠到的地方，如果考慮使用任何形式的限飼，需要為每只斷奶仔豬提供更大的采食空間。放置供料器的地方一定要保持潔凈。在斷奶剛開始的幾周時間內(nèi)，要采取少食多餐的方式進行飼喂。丟棄沒有吃完的飼料，徹底清理供料器，每天至少一次。定期地更換日糧直到仔豬成熟之后，14日齡左右的仔豬消化吸收植物性蛋白和生淀粉能力是很弱的。在此階段的仔豬日齡配方中必須添加更容易吸收的，也是更加昂貴的成分。

絕大多數(shù)的斷奶仔豬日糧中都含有抗生素。

3.2 水源

另一個仔豬成功斷奶的基礎(chǔ)是水源，水槽放置的地方一定要容易被仔豬接觸到。

一個容易接近的水源是非常必需的，乳頭飲水器是最好，可以避免被仔豬的排泄物所污染。每10頭仔豬配2個乳頭，在早期斷奶時，乳頭飲水器要放在仔豬兩倍身高的位置。如果使用貯水式飲水器，每天都要進行清洗和重新注滿水。貯水式飲水器在投喂藥物時比較方便。

3.3 監(jiān)控斷奶仔豬的生長情況

3.3.1仔豬行為觀察

如果仔豬感覺舒適，它應當是慵懶的躺著，輕輕地緩慢呼吸；如果仔豬擠成一團，并且一些仔豬會在其它仔豬的上面，說明仔豬感到溫度很低。如果仔豬躺著時，總是胸腹部往起弓著，并且?guī)缀跛械牡孛娑颊紳M了，說明仔豬的飼養(yǎng)密度大，非常擁擠。

如果呼吸非常急促，說明仔豬感到溫度太高；如果采用限飼的方式，應該保證所有的仔豬能夠在同一時間進行采食；仔豬圍繞著飲水器嚎叫和過度的活動時，表明飲水器的乳頭有可能堵塞了；假如有單個仔豬與同豬舍的仔豬身體和精神狀態(tài)不同，表明其有可能生病。

仔豬有時會出現(xiàn)行為異常現(xiàn)象，比如在吸奶時對同類的耳朵、尾巴和側(cè)腹部進行撕咬，受害者很明顯，但是很難抓到第一只發(fā)起攻擊的仔豬。通常只要仔豬開始有這樣的行為，盡可能早的發(fā)現(xiàn)并進行隔離，在隔離數(shù)小時或數(shù)天之后就可以解決這樣的問題。玩具可以幫助縮短這一階段（互相攻擊的階段）。

3.3.2 仔豬健康和存活

豬群表現(xiàn)為高發(fā)病率，死亡率和頻繁的藥物添加，說明仔豬生活在一個不令人滿意的體系中。需要豬場的管理者發(fā)現(xiàn)問題并進行改善。

3.3.3 采食量

仔豬斷奶后有足夠的采食量表明平安無事。要確定真正吃到的采食量是多少，而不是只計算出飼料的消耗量。越是飼養(yǎng)管理全面的豬場，健康的仔豬數(shù)量也就越多，最終也能在體重增長和飼料轉(zhuǎn)化率上體現(xiàn)出好的結(jié)果。

4 問題仔豬的處理

不是所有仔豬的身體狀況是一致的，在斷奶之后，仔豬的優(yōu)劣會被區(qū)分出來。對于體弱或飼料報酬不高的仔豬要進行單獨喂養(yǎng)，或者將其轉(zhuǎn)移到一個更高質(zhì)量的區(qū)域（含有藥物的飼料、更溫暖的環(huán)境、很小或沒有競爭）進行喂養(yǎng)。

通常要在斷奶仔豬飼喂區(qū)域要隔離出一個特殊護理或醫(yī)療區(qū)域，專門處理生病，體弱的仔豬。

這些有問題的仔豬可能需要繼續(xù)飼喂初始飼料更長的時間，減少斷奶對其產(chǎn)生的應激。

在斷奶仔豬的圈舍分離出一小部分區(qū)域，用來單獨喂養(yǎng)弱小，沒有競爭力的仔豬。這個方式對于提升斷奶仔豬存活率和提高飼料報酬是非常可取的。

絕大多數(shù)人看到一個圈舍20頭仔豬中有18只健壯的和2只瘦弱的，都會特別關(guān)注瘦弱的仔豬。這兩只仔豬是需要更好的飼養(yǎng)環(huán)境，但是剩下的18只（90%）健壯的呢？相對于改變所有仔豬的生存環(huán)境來說，更好的辦法是專門為體況差的仔豬提供一個特殊護理和醫(yī)療的區(qū)域，更舒適的環(huán)境，更好的飼養(yǎng)管理會使這些仔豬有機會趕上那些健壯的仔豬。（編輯：狄慧）