倪競德,孫國光,高 悅,孫體如
(1.江蘇省林業(yè)科學(xué)研究院,江蘇 南京 211153;2.泗陽縣林下經(jīng)濟(jì)研究所,江蘇 泗陽 223700)
泗陽縣林下種植主要模式及其發(fā)展?jié)摿Τ醪椒治?/p>
倪競德1,孫國光2,高 悅1,孫體如1
(1.江蘇省林業(yè)科學(xué)研究院,江蘇 南京 211153;2.泗陽縣林下經(jīng)濟(jì)研究所,江蘇 泗陽 223700)
對泗陽縣楊樹片林郁閉前的復(fù)合經(jīng)營模式和郁閉后的中草藥種植模式及其發(fā)展?jié)摿M(jìn)行了總結(jié)、分析,初步提出了適合泗陽縣及周邊地區(qū)不同林地的林農(nóng)、林藥高效復(fù)合栽培模式;并展望了發(fā)展林下中草藥經(jīng)濟(jì)的前景,提出了其存在問題及對策。
林下種植模式;中草藥;經(jīng)濟(jì)效益;泗陽縣
泗陽縣地處江蘇蘇北平原,地理位置為北緯33°23′~33°58′,東經(jīng)118°13′~118°45′,屬南暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)??h域總面積1 418 km2,年平均氣溫14.1℃,年平均降雨量92 mm,雨季集中在7,8,9月,雨熱同季與楊樹年生長高峰期同步,無霜期220 d,全年日照2 246 h。土壤有機(jī)質(zhì)含量0.7%,含氮量0.077%,速效磷27×10-6,速效鉀54.86×10-6,鈣含量0.134 9 mg/g,pH值7.6,地下水位1.5 m。優(yōu)越的土壤,氣候條件特別適宜楊樹生長。根據(jù)資料顯示,到2012年泗陽縣楊樹人工片林總面積已達(dá)到3.64萬hm2。目前農(nóng)民成片楊樹林每年667 m2產(chǎn)值只有500~800元,已低于普通農(nóng)業(yè)種植的年產(chǎn)效益。為促進(jìn)楊樹產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,近年來泗陽縣開始發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的研究,取得了初步成效[1-2]。
林下經(jīng)濟(jì)主要是指以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托,發(fā)展起來的林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、采集業(yè)和森林旅游業(yè),是充分利用林地,實現(xiàn)不砍樹也能致富,科學(xué)經(jīng)營林地,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域涌現(xiàn)的新生事物。它利用林下土地資源和林陰優(yōu)勢從事林下種植、養(yǎng)殖等主體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營,從而使農(nóng)林牧各業(yè)實現(xiàn)資源共享,優(yōu)勢互利,循環(huán)相生,協(xié)調(diào)發(fā)展。泗陽縣楊樹林株行距多為5 m×6 m,6 m×8 m,6 m×10 m,8 m×8 m,7 m×10 m,林下空間為泗陽縣林下間套種各種植物提供了非常有利的基礎(chǔ)條件[2-4]。
1.1 林下種植農(nóng)作物主要模式[1]
泗陽縣楊樹林下種植農(nóng)作物主要有6種模式,這些模式一般在楊樹大徑材片林種植的前3~5 a,前2 a林下利用率可達(dá)90%,以后根據(jù)不同的楊樹栽植株行距,林下利用率逐年減少。
1.1.1 楊樹-小麥、黃豆模式 這種模式在土壤肥力條件一般的田塊選用,楊樹栽植行距至少在6 m以上,在幼年林未郁閉的林間空地前茬種植小麥,后茬種植黃豆。
1.1.2 楊樹-小麥、花生模式 這種模式在土壤偏沙性、肥力一般的田塊選用,在未郁閉的幼年林林間空地前茬種植小麥,后茬種植花生。
1.1.3 楊樹-油菜、黃豆模式 這種模式在土壤肥力條件較差的田塊選用。在未郁閉的幼年林林間空地前茬種植小麥,后茬種植黃豆。
1.1.4 楊樹-油菜、花生模式 這種模式在土壤偏沙性、肥力較差的田塊選用。在未郁閉的幼年林林間空地前茬種植油菜,后茬種植花生。
1.1.5 楊樹-小麥、山芋模式 該模式基本和楊樹-小麥、花生模式相似,是在土壤偏沙性,肥力較好的田塊選用,在未郁閉的幼年林林間空地前茬種植小麥,后茬種植山芋。
1.1.6 楊樹-雙季雪菜-花生模式 這種模式比較特殊,它可以在楊樹大徑材林下上述幾種林農(nóng)模式種植的第3~5 a以后,土壤肥力較好的田塊選用。這種模式主要利用楊樹在深秋-冬季-春季樹葉脫落的季節(jié)種植2季比較耐寒的雪菜,后茬再在楊樹林下未郁閉的部分田塊種植花生[9-10]。
1.2 林下種植中草藥主要模式
在實施江蘇省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程項目的過程中,江蘇省林業(yè)科學(xué)研究院的掛縣專家通過內(nèi)引外聯(lián),于2010~2013年分別引種了一些比較耐蔭的中草藥在各種不同年齡的楊樹林下進(jìn)行栽培示范,取了初步成效,現(xiàn)總結(jié)如下:
1.2.1 楊樹-蒲公英模式 蒲公英為菊科蒲公英屬的多年生常綠草本植物,泗陽縣林下種植的蒲公英為引進(jìn)的法國厚葉蒲公英,生產(chǎn)性能和生物產(chǎn)量是我國野生蒲公英的8~10倍[11]。
蒲公英在全國分布很廣,抗逆性很強(qiáng),對各種土壤都能適應(yīng),但蒲公英最適宜在肥沃、濕潤、疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的沙質(zhì)壤土種植,且有一定的耐蔭性,可以在幼齡林、中齡林、甚至郁閉度不是太高的成年林下種植。故非常適合泗陽縣楊樹大徑材林下規(guī)?;N植開發(fā),目前是泗陽縣林下中草藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展比較成功的品種。蒲公英大規(guī)模生產(chǎn)采用種子播種繁殖,播種期的機(jī)動性很大,從3~11月都可以播種,且播種半年以后就開始有收獲。正常每年可以收割蒲公英地上部分3~4次,曬干后作為藥材的原料出售,還可以采集新發(fā)的嫩葉炒茶或當(dāng)蔬菜,蒲公英3年生可作為藥材出售。
1.2.2 楊樹-天南星模式 本模式所栽培的異葉天南星,是多年生宿根草本植物,江蘇也為其自然野生產(chǎn)區(qū)之一。其生物學(xué)特性和旱半夏相似,需要溫暖濕潤和比較蔭的環(huán)境,喜疏松肥沃的沙壤土,怕強(qiáng)光干旱,忌水淹,抗逆性中等,鹽堿地不適合種植。適合在泗陽縣郁閉度7以上的大徑材楊樹林下土壤條件比較好的地塊種植,生產(chǎn)中可以用塊莖繁殖,也可以用種子繁殖,塊莖繁殖一般可以在3月下旬到4月中旬進(jìn)行;用種子繁殖一般在8月中下旬進(jìn)行,塊莖繁殖的當(dāng)年10月上旬就可以收獲,種子繁殖2 a后收獲。
1.2.3 楊樹-瓜蔞模式 瓜蔞為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物,是一種易栽培、好管理、效益高、市場需求量大的名貴中草藥。瓜蔞的藥用成品有全瓜蔞、瓜蔞仁、瓜蔞皮、天花粉(瓜蔞根)。瓜蔞的適應(yīng)性很強(qiáng),耐寒冷、耐高溫、喜溫暖潮濕的環(huán)境,怕夏季的
強(qiáng)光直射,具有較強(qiáng)的耐蔭性。適合泗陽縣郁閉度在7以上的大徑材楊樹林下土壤條件一般的地塊種植。生產(chǎn)上一般采用分根繁殖的方法,在4月下旬到5月上旬進(jìn)行種植。因為瓜蔞為雌雄異株植物,要采取雌雄混種的方法和開花期人工授粉或蜜蜂授粉的方法提高坐瓜率。一般當(dāng)年種植的瓜蔞就可以收獲全瓜蔞,生長3 a以上的瓜蔞就可以采收根部[4-8]。
1.2.4 楊樹-杭白菊模式 杭白菊為菊科多年生草本植物,自然分布廣,原產(chǎn)我國,適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫暖氣候和陽光充足的環(huán)境,較耐寒、耐旱,耐澇性較差,是一種大宗藥材??梢栽谂嘤龡顦浯髲讲钠值那? a幼林下間作。種植地要求土壤肥沃疏松。杭白菊多用分根繁殖栽培,一般在春季菊株開始萌發(fā)時進(jìn)行分株栽培,種植當(dāng)年就可以收獲。
1.2.5 楊樹-牡丹模式 牡丹為毛茛科落葉小灌木,喜溫和的氣候,較耐寒、耐旱,怕高溫,忌積水淹澇,喜土層深厚、肥沃疏松、通透性良好的中性或微酸性沙質(zhì)土壤。而且牡丹有一定的耐蔭性,在蔭蔽度不大的生態(tài)條件下能正常生長,可以在楊-農(nóng)間作3~5 a以后的楊樹大徑材林下間作,當(dāng)楊樹林郁閉度>7時一般就不宜繼續(xù)在林下種植。目前主要的藥用栽培良種是鳳丹白、朱砂壘和趙粉。大規(guī)模生產(chǎn)中通常用種子來進(jìn)行繁殖培育,8~9月是適宜的播種期。用種子進(jìn)行繁殖的第2 a要移栽定植,移栽定植后3~4 a方可收獲。
1.2.6 楊樹-芍藥模式 芍藥為毛茛科多年生草本植物,喜溫暖濕潤氣候,有一定的耐寒性,抗旱性較強(qiáng),怕潮濕積水,喜肥沃疏松、通透性良好的中性或微酸性沙質(zhì)土壤。在蔭蔽度不大的生態(tài)條件下能正常生長,可以在楊-農(nóng)間作3~5 a以后的楊樹大徑材林下間作,當(dāng)楊樹林郁閉度>7時一般就不宜繼續(xù)在林下種植。生產(chǎn)上一般多采用芍藥頭和分根繁殖,9~10月為栽種的適宜期。栽種后3~4 a方可收獲。
1.2.7 楊樹-旱半夏模式 旱半夏為天南星科多年生宿根草本植物,江蘇也為其自然野生產(chǎn)地之一。旱半夏需要溫暖濕潤和比較蔭的環(huán)境,喜疏松肥沃的沙壤土,怕強(qiáng)光干旱,忌水淹,抗逆性較弱,鹽堿地不適合種植。適合泗陽縣郁閉度在7以上的大徑材楊樹林下土壤條件比較好的地塊種植。生產(chǎn)中一般用塊莖進(jìn)行繁殖,適宜的種植期為3月下旬到4月下旬,一般種植當(dāng)年就可以收獲,也可以就地培育2a收獲。
2.1 林下不同農(nóng)作物復(fù)合栽培模式經(jīng)濟(jì)效益分析
泗陽縣大徑材楊樹幼年林下不同農(nóng)作物復(fù)合栽培模式產(chǎn)量和價格數(shù)據(jù)來自2012年當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)和市場價格的平均值,最終的效益比較以當(dāng)年每公頃平均產(chǎn)值計算,見表1。
從表1中可以看出,楊樹-雙季雪菜、花生模式間作物凈產(chǎn)值最高,其次為楊樹-小麥、山芋模式,再次為楊樹-小麥、黃豆模式和楊樹-油菜、黃豆模式,楊樹-小麥、花生模式和楊樹-油菜、花生模式的凈產(chǎn)值最低。雖然楊樹-雙季雪菜、花生模式產(chǎn)值高,但雪菜市場需求量小,不適合大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營。楊樹-小麥、山芋模式,楊樹-小麥、黃豆模式和楊樹-油菜、黃豆模式可適度經(jīng)營[5-6]。
2.2 林下不同中草藥復(fù)合栽培模式經(jīng)濟(jì)效益分析
不同中草藥復(fù)合栽培模式的產(chǎn)量來自示范基地抽樣測產(chǎn)數(shù)據(jù);各種中草藥價格是參照2012年安徽亳州中草藥市場的平均收購價格,見表2。
表1 林下不同農(nóng)作物復(fù)合栽培模式經(jīng)濟(jì)效益
表2 林下不同中草藥復(fù)合栽培模式經(jīng)濟(jì)效益比較
從表2中可以看出楊樹-蒲公英鮮葉制茶模式的每年凈產(chǎn)值(利潤)最高;其次為楊樹-旱半夏模式;楊樹-蒲公英干葉加根模式第3;第4為楊樹-杭白菊模式、楊樹-天南星模式;楊樹-牡丹模式和楊樹-芍藥模式,這2種模式的年均每公頃凈產(chǎn)值在30 000元左右;楊樹-瓜蔞模式相對效益最低。楊樹-瓜蔞模式的效益中僅僅計算了瓜蔞的果實,因它的根當(dāng)年未挖出加入效益計算,所以瓜蔞的效益有更大潛力[6-7]。
3.1 大徑材楊樹林郁閉前的復(fù)合栽培模式
楊樹造林后的前3~5 a,林木郁閉度較小,可以經(jīng)營不同農(nóng)作物復(fù)合栽培模式。
在楊樹大徑材片林的幼林期種植杭白菊等中草藥也是一種較好的模式。它們的效益要明顯高于楊樹-農(nóng)作物間作的效益。
3.2 楊樹成片林郁閉后的復(fù)合栽培模式
3~5 a以后,林木郁閉度比較大的情況下,種植比較耐蔭的中草藥,平均凈產(chǎn)值要高于在郁閉度比較低的幼年楊樹林下種植的農(nóng)作物。發(fā)展林下中草藥前景美好。
(1)楊樹-天南星和楊樹-蒲公英模式。種植天南星和蒲公英,每公頃年平均凈產(chǎn)值37 500元以上,而且種根和種子投入少,天南星種根每公頃需要6 750元,蒲公英種子需4 500元,相對于射干、牡丹、芍藥和旱半夏,具有優(yōu)勢。尤其是蒲公英,藥食同源,可以開發(fā)許多產(chǎn)品以增加其經(jīng)濟(jì)效益,比如加工成蒲公英茶,每公頃的效益至少可以翻1倍;另外,天南星當(dāng)年種植當(dāng)年就能收獲,日常管理費用也低于蒲公英,是泗陽楊樹大株行距林下種植和規(guī)?;l(fā)展的比較難得的好品種之一。
(2)楊樹-瓜蔞也是值得推薦的比較適合在泗陽楊樹成熟林下郁閉度較大生境條件下的模式。
(3)楊樹-牡丹和楊樹-芍藥模式。牡丹和芍藥在年平均凈產(chǎn)值方面稍低于天南星和蒲公英,每公頃平均凈產(chǎn)值為30 000元以上,但是在園林景觀上用途廣泛。作為園林景觀素材,其價值要高于藥材。在目前中藥材市場行情變化較快的情況下,具有很好的抵御風(fēng)險的能力。其不利的因素就是經(jīng)營周期比較長,農(nóng)民投入后資金回收至少需要4~5 a。適合中長期投資者種植。
(4)楊樹-旱半夏模式。旱半夏由于用量大而產(chǎn)量低,常供不應(yīng)求。近幾年其塊莖干品市場價在60~80元/kg,一般每公頃產(chǎn)塊莖干品1 800 kg左右,產(chǎn)值可達(dá)15萬元。但其種苗投資大,每公頃需塊莖30 000元以上,而且旱半夏的栽培管理技術(shù)相對要求高,一般農(nóng)戶選擇其種植時要慎重[1,2-7,8]。
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F326.24
A
10.3969/j.issn.1001-7380.2014.01.000
1001-7380(2014)01-0037-04
2013-11-15;
2013-12-13
江蘇省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程項目(江蘇省林業(yè)科學(xué)研究院對接泗陽縣)
倪競德(1954-),男,浙江金華人,高級農(nóng)藝師,大學(xué)本科畢業(yè),主要從事景觀樹種良種選育、工廠化育苗和林下經(jīng)濟(jì)植物研究與開發(fā)。E-mail:njd518@163.com。