于譯翔
前幾天媽媽買了一個電餅鐺,正好我最近在電視上看到了做爆米花的方法。于是,我準備拿它練練手。
爆米花口感香脆,十分美味,原料卻并不復雜。只需黃油、白糖、食用油和爆玉米就行了。準備工作就緒之后,我準備大顯身手啦!
首先,要預熱電餅鐺。由于做爆米花需要很高的溫度,所以預熱時間有點長。于是,我充分發(fā)揚“兩條腿走路”的精神,在這段時間內將黃油切片??牲S油好像跟我作對似的,我切一刀,它就偏一刀,分明就是欺負我這個新手嘛!
費了九牛二虎之力,我終于切完了黃油,同時電餅鐺也預熱完畢。我默念著做爆米花的方法,將材料按制作步驟放進電餅鐺里,黃油是最先下鐺的。剛剛還在“欺負”我的黃油,此刻正承受著高溫的煎熬,只能“滋滋”作響以表抗議。我不禁樂了:剛才你“欺負”我,現(xiàn)在該你吃苦了吧。
等黃油屈服在高溫下,默不作聲時,就該放糖和爆玉米了。我將所有原料攪拌均勻,這樣能使玉米爆開的概率更大一些。
我滿懷期待地合上電餅鐺的蓋子,等待著它們給我開出飽滿的“花”來。
只聽電餅鐺里,噼啪作響,就像交響樂隊在演奏。我實在按捺不住自己的激動和好奇,于是偷偷把電餅鐺蓋掀開了一點。當時,正好有一粒爆玉米變成爆米花。那過程才美呢!爆玉米好像變魔術一樣,瞬間綻放,就像青澀的花苞變成了雪白的花朵。這讓我想起了一句詩:“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開?!?/p>
這時,一粒爆米花瞬間蹦了出來,正好落進了我因吃驚而張開的嘴里。真香??!小小的爆米花是讀懂了我的心思,知道我等不及了嗎?還是,它也忍不住想展示自己的美味了呢?
爆米花終于帶著撲面的香氣出爐啦。美中不足的是,有一些爆玉米過于羞澀,最終沒能綻放,讓我一睹芳容。我迫不及待地抓了一把開得飽滿燦爛的爆米花,塞進了嘴里,哇,好吃極了!
這是我第一次做爆米花,初戰(zhàn)告捷。這次經歷也讓我明白了一個道理:有付出就有回報。而且通過自己努力收獲的果實是最香甜的!
指導教師:李雪endprint