李會(huì)香

嚴(yán)冬季節(jié)日光溫室黃瓜的管理技術(shù)

李會(huì)香

黃瓜為喜溫植物，生長(zhǎng)適溫15—32℃。白天溫度要求20—32℃，夜間15—18C。不耐低溫，10℃以下，植株生長(zhǎng)緩慢，8℃以下就會(huì)發(fā)生凍害。在河北省，多為春、夏、秋三季栽培，筆者經(jīng)過(guò)深入菜農(nóng)溫室多次調(diào)查，總結(jié)了嚴(yán)冬季節(jié)日光溫室黃瓜的管理技術(shù)，獻(xiàn)給讀者。

一、溫度、光照管理

黃瓜在結(jié)果期要求白天溫度30—33℃，夜間13℃，在冬季很難達(dá)到理想的溫度，但必須滿(mǎn)足黃瓜生長(zhǎng)對(duì)溫度的最低要求，黃瓜維持生命的最低氣溫為8℃，最低地溫為10℃，低于這個(gè)溫度界限，黃瓜的根毛逐漸開(kāi)始死亡，出現(xiàn)“漚根”現(xiàn)象，所以一定要保證氣溫不能低于8℃。實(shí)踐證明，我區(qū)即使在連陰天達(dá)30天以上，外界溫度低于19℃的情況下，只要搞好保溫措施，黃瓜仍能安全越冬。技術(shù)措施如下：

1、基礎(chǔ)設(shè)施。栽培越冬茬黃瓜的溫室，以高邑Ⅱ型溫室最好，要求溫室土墻體底厚度在400厘米以上，后坡垂直投影距離在100厘米以上，后坡上玉米秸壓實(shí)后的厚度要達(dá)到33厘米,玉米秸最好用塑料包裹，玉米秸上的土層厚度不得低于35厘米,溫室內(nèi)地面比外界地面低60厘米，采用聚氯乙烯塑料膜，雙層草苫，要求草苫干重50公斤，外加一層聚乙烯塑料膜,達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在一般年份，黃瓜都能安全越冬，其它蔬菜如西紅柿、茄子都比黃瓜耐寒性強(qiáng)，更能安全越冬。

2、草苫拉放。嚴(yán)冬季節(jié)要根據(jù)天氣情況拉放，晴天時(shí)，在上午9時(shí)拉草苫，下午3時(shí)放草苫，陰天時(shí)也要拉草苫，以爭(zhēng)取蔬菜接受一些散射光，但要根據(jù)天氣溫度狀況決定拉放草苫時(shí)間，不要死搬硬套，如果溫度特別低，拉開(kāi)草苫后溫室內(nèi)溫度下降劇烈，就不要大拉大放，可以在中午前后，在頂部拉開(kāi)草苫1—2米，以增加些散射光。

3、進(jìn)口處的保溫措施。進(jìn)口處的保溫措施非常重要，走進(jìn)溫室，保溫措施搞的好的，黃瓜苗里外基本一致，搞的不好的進(jìn)口處2—3畦黃瓜植株明顯矮小,基本不結(jié)瓜，嚴(yán)重的黃瓜苗被凍死。進(jìn)口處冷空氣的侵入不但影響邊上幾間的溫度和蔬菜的生長(zhǎng)，還影響整個(gè)溫室的溫度，所以不能忽視。主要措施是作好五道防線，一是在進(jìn)口小房門(mén)口吊上棉門(mén)簾，二是在小房中間用塑料膜做一道墻，在與門(mén)口較遠(yuǎn)的一端割一長(zhǎng)方形的口，仍用塑料膜吊上，第三、第四為溫室進(jìn)口的里外各吊上棉門(mén)簾，第五是在溫室里出口處用塑料膜圍一長(zhǎng)方形的小房，作為緩沖間。注意塑料膜上面與溫室后坡要銜接緊密，兩邊塑料膜與墻體要銜接緊密。通過(guò)這五道防線，可以將人員進(jìn)口時(shí)的溫度損失降到最低。

4、溫室地膜全覆蓋。地膜全覆蓋一是提高地溫，二是防治水分蒸發(fā)，降低溫室內(nèi)空氣濕度。除后坡下留50厘米人行道外，其余地面全部扣嚴(yán)，前坡前端也要立吊一塊地膜，上接棚膜，下埋進(jìn)地面。一是可以阻止水氣蒸發(fā)，降低棚內(nèi)濕度，二是減少溫度損失。

5、查補(bǔ)溫室和棚膜漏洞。一是棚膜上的扎孔、破口，破口大的用專(zhuān)用塑料膠和塑料膜修補(bǔ)，破口小的直接用塑料膠布修補(bǔ)。二是溫室四周邊邊角角的地方，后坡由于忽視容易出現(xiàn)漏洞，生產(chǎn)中一定要在寒冬來(lái)臨之前作好檢查，認(rèn)真修補(bǔ)，不能忽視。

6、挖防寒溝。半地下式溫室不用挖，溫室地面與外界地面接近的一定要挖防寒溝：在溫室前坡前端挖40厘米見(jiàn)方的溝，內(nèi)填玉米秸，頂部東西方向蓋一塊寬度大于60厘米長(zhǎng)度與溫室等長(zhǎng)的地膜，地膜上壓10厘米厚的土層。

7、后墻掛反光幕，勤擦棚膜，增加棚內(nèi)光照。

8、人為增溫補(bǔ)光。在冬季連續(xù)30天以上連續(xù)陰天，溫室內(nèi)溫度低于8℃的情況下就要考慮增溫補(bǔ)光。這里需要說(shuō)明的是溫度和光照往往是相互一體的，因?yàn)槿展鉁厥也慌绿炖洌团逻B陰天。外界溫度再低，只要有陽(yáng)光，溫室內(nèi)的溫度就能達(dá)到喜溫蔬菜維持生長(zhǎng)的最低溫度要求。連陰天一是沒(méi)有光照，二是天氣十分寒冷，不能拉草苫，蔬菜不能接受散射光進(jìn)行光合作用，蔬菜會(huì)“饑、寒”而死。在溫室內(nèi)溫度略高的情況下（9℃以上），陰天可以拉開(kāi)2—3個(gè)小時(shí)的草苫，增加溫室內(nèi)的散射光，蔬菜還可以維持生命。所以溫度是第一主要的，在條件不十分具備的情況下，要優(yōu)先考慮補(bǔ)溫，有條件時(shí)，要考慮補(bǔ)光。

（1）補(bǔ)溫措施。在后墻處建造一個(gè)半地下式爐子，用直徑為9寸的瓷管做煙囪，瓷管接頭之間用磚壘成立柱做支撐，煙囪向斜上方通出溫室，煙囪在溫室內(nèi)的長(zhǎng)度為15米。用煤塊或作物秸稈做燃料。50米長(zhǎng)溫室建一個(gè)爐子即可達(dá)到增溫要求。這種加溫設(shè)備投資小，家家戶(hù)戶(hù)可以建造，還可以在冬季育苗時(shí)使用。

（2）補(bǔ)光措施。采用仿太陽(yáng)光線燈，晴天開(kāi)2小時(shí)，陰天開(kāi)6小時(shí)，可以解決溫室陰天無(wú)光照問(wèn)題，但成本較高，特殊年份可以采用。

9、連陰驟晴后的管理。連陰驟晴后溫室內(nèi)光照突然增強(qiáng)，溫度突然增高，蔬菜的蒸騰作用迅速提高，管理不當(dāng)，非常容易出現(xiàn)“閃苗”現(xiàn)象，需要采取下面幾項(xiàng)措施：

（1）不要放風(fēng)。在10點(diǎn)到下午兩點(diǎn)以前用噴霧器向溫室內(nèi)噴水。溫度低、太陽(yáng)光線弱噴一次即可，如果溫度偏高，要多噴幾次，是否噴水或噴幾次水，以黃瓜苗打蔫不打蔫為原則，打蔫必須噴水。打蔫噴水比落草苫效果好，噴水不落草苫可以充分利用陽(yáng)光增加溫室內(nèi)的溫度。

（2）遮蔭處理。在長(zhǎng)期連陰天驟晴后，如果噴水不方便或噴水次數(shù)少，黃瓜苗仍然打蔫時(shí)，要輔助落草苫，一般隔一片落一片草苫，在經(jīng)過(guò)幾天的鍛煉使黃瓜緩過(guò)苗、根系恢復(fù)吸水功能后方可恢復(fù)正常管理。

二、追肥澆水

冬季溫室蔬菜追肥澆水一定要看天看地看苗，不能死搬硬套，否則澆水不當(dāng)，極易造成大面積死苗或病害。下面介紹不同氣候時(shí)的水肥管理及冬季澆水注意的事項(xiàng)。

1、連續(xù)晴天的管理這種天氣比較少見(jiàn)，但一般年份在某一段時(shí)間內(nèi)有可能出現(xiàn)這種天氣。晴天蔬菜溫度高，光照好，產(chǎn)量也高，需水需肥量大，一般7—8天澆一水，隔一水追一次肥，追肥量掌握氮、磷、鉀大致按1：1：1的比例配伍，每次追肥20—30公斤。兩個(gè)月加一次中微量元素，包括鈣、鎂、鋅、銅、錳、硼、鐵、硅、鉬、硫等可溶性鹽5公斤，使用時(shí)先用開(kāi)水將微肥化開(kāi)，對(duì)水灌根或順?biāo)疀_施。

2、陰晴交替天氣的水肥管理。這樣的天氣是冬季最常見(jiàn)的天氣，掌握的原則是不旱不澆水，天氣不好不澆水，陰天不澆水。黃瓜苗干旱，天氣晴朗抓緊追肥澆水，澆水前一定要看氣象預(yù)報(bào)，抓住冷尾暖頭澆水，必須保證澆水后有兩天以上的晴天，否則澆水后陰天，一是地溫升不起來(lái)，容易爛根；二是濕度大，容易滋生病害。

3、澆水時(shí)間和方法。澆水要在上午進(jìn)行，采用膜下暗灌，一定不能大水漫灌，即只澆小溝，不澆大溝。

三、病蟲(chóng)害及防治

1、病害。黃瓜病害主要是黑星病、灰霉病、疫病、細(xì)菌性病害以及黑斑病，要抓住陰天前的有利時(shí)機(jī)噴預(yù)防藥，用百菌清加可殺得或加鏈霉素預(yù)防。陰天后用百菌清、速克靈煙霧劑熏棚。陰天時(shí)發(fā)現(xiàn)病害，可以用百菌清粉塵劑裝在襪筒內(nèi)抖粉，省工省藥，防病效果好。

2、蟲(chóng)害。冬季溫室蟲(chóng)害主要是白粉虱和蚜蟲(chóng)。防治的策略是在入冬前連續(xù)防治幾次，將蟲(chóng)口基數(shù)壓到最低限度，那么，冬季溫度低，害蟲(chóng)繁殖慢，冬季即使不噴藥，白粉虱和蚜蟲(chóng)也形不成危害。

（作者單位：高邑縣原種場(chǎng)）