徐正祺

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中往往產(chǎn)生很多異常現(xiàn)象，如何對(duì)待實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象？如何在課堂上巧用這些異?，F(xiàn)象呢？它是所有化學(xué)教師需要思考的問題。往往在意外中蘊(yùn)含著正常，關(guān)鍵是透過表象看到本質(zhì)。積極引導(dǎo)并給予合理的分析解釋，就能化慌亂為沉著、化意外為平常，反而能因化腐朽為神奇的“意外”給學(xué)生留下更深刻的記憶，培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力也就能輕易實(shí)現(xiàn)，使師生雙方在探索活動(dòng)中互相得到提高。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；異?，F(xiàn)象；初中化學(xué)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生異?，F(xiàn)象的可能原因有很多。例如，因試劑用量的不同引起的實(shí)驗(yàn)異常；因試劑保存不當(dāng)引起的實(shí)驗(yàn)異常；因試劑加入順序的先后引起的實(shí)驗(yàn)異常；因試劑的純度引起的實(shí)驗(yàn)異常；因?qū)嶒?yàn)溫度控制不當(dāng)引起的實(shí)驗(yàn)異常等。由此可見，實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)意料之外的情況是可能的，關(guān)鍵是采取正確的補(bǔ)救措施。

一、利用實(shí)驗(yàn)“異?！爆F(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生探“異”的科學(xué)精神

實(shí)驗(yàn)中的“異常”現(xiàn)象往往會(huì)引領(lǐng)我們進(jìn)入一個(gè)尋找未知、獲得新知的奇妙過程中，顯示了等待研究者去挖掘的知識(shí)價(jià)值?？v觀近現(xiàn)代化學(xué)史，所有新元素、新學(xué)說、新理論的創(chuàng)立，無不與化學(xué)家們進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的異常現(xiàn)象密切相關(guān)。通過化學(xué)史上化學(xué)家利用實(shí)驗(yàn)中的異?，F(xiàn)象發(fā)現(xiàn)真理的事例介紹，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在科學(xué)面前不能有半點(diǎn)疏忽、懶惰和粗心大意，要集中注意力認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，要有敢于探“異”的科學(xué)精神。慢慢地學(xué)生就會(huì)自覺地在實(shí)驗(yàn)中觀察一些異常現(xiàn)象，在遇到異常現(xiàn)象時(shí)就會(huì)打破思維定式，大膽質(zhì)疑，敢于開拓新的思路，進(jìn)行創(chuàng)造性的探究實(shí)驗(yàn)，在揭開“異?！泵婕嗊^程中獲得知識(shí)真理。

二、利用實(shí)驗(yàn)“異?！爆F(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生形成探究性學(xué)習(xí)的能力

探究性學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生能力的提高有很大的幫助，在新課程中已經(jīng)廣泛被采用，但是，探究素材的選取決定了探究活動(dòng)能否得到學(xué)生的歡迎，更關(guān)系到探究活動(dòng)能否順利開展?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的“異?！爆F(xiàn)象具備了作為探究性學(xué)習(xí)的素材的種種要求，因此，在化學(xué)課堂上，不要將實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的“異?！睔w結(jié)為“失敗”，而應(yīng)該進(jìn)行整理研究，選擇性地引入探究性學(xué)習(xí)模式進(jìn)行研究分析，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)的學(xué)習(xí)觀念，提高學(xué)生的質(zhì)疑精神和創(chuàng)新思想。實(shí)驗(yàn)的異?，F(xiàn)象的原因由學(xué)生通過探究性學(xué)習(xí)獲得，學(xué)生在學(xué)習(xí)中不是通過教師的講解和說教獲得解釋，而是由自己親身體驗(yàn)，通過一系列的手腦并用的實(shí)踐活動(dòng)獲得，這不僅讓他們的能力得到充分的鍛煉和挖掘，而且心理上得到滿足，獲得成功體驗(yàn)，增進(jìn)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和興趣。

三、利用實(shí)驗(yàn)“異常”現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的能力

自由的思想會(huì)為創(chuàng)新的翅膀插上豐厚的羽翼，創(chuàng)造性的思考建立在獨(dú)立自主、摒棄常規(guī)的基礎(chǔ)上，不受權(quán)威影響、不受傳統(tǒng)束縛?！皩W(xué)起于思、思源于疑”。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的不僅在于鞏固知識(shí)，更重要的是通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。意外實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可作為一條有效的探索途徑。實(shí)驗(yàn)中若出現(xiàn)意外現(xiàn)象，老師要不失時(shí)機(jī)地抓住機(jī)會(huì)，充分利用意外現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生思考。如，我在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”這一知識(shí)時(shí)，分別用鎂條、鋁片、鐵釘與稀鹽酸反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)鋁片與稀鹽酸幾乎不反應(yīng)，基本上看不到氣泡。這一現(xiàn)象與金屬活動(dòng)性順序是否矛盾呢，這引起了學(xué)生的認(rèn)知沖突，在疑惑中激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。這時(shí)，我讓學(xué)生等會(huì)兒再觀察現(xiàn)象。過了一段時(shí)間，開始出現(xiàn)氣泡，一旦出現(xiàn)氣泡后，反應(yīng)速度明顯加快，溫度很快升高，為什么要過一段時(shí)間才出現(xiàn)氣泡呢，學(xué)生開始討論，鋁與鹽酸一接觸就要反應(yīng)，說明剛開始鋁沒有與鹽酸接觸，那鋁片表面是什么呢？我再展示表面已被氧化的鎂條，學(xué)生很快能答出鋁片表面已被氧化，生成了一層致密的氧化物薄膜，必須將這層氧化物除去以后，鋁才與鹽酸反應(yīng)。只要鋁與鹽酸開始反應(yīng)，放出的熱使反應(yīng)速度加快，現(xiàn)象十分明顯。實(shí)驗(yàn)異?，F(xiàn)象往往呈現(xiàn)一種富有挑戰(zhàn)性的“問題情境”，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，即從多角度推測(cè)、假設(shè)和構(gòu)想產(chǎn)生異常的原因，設(shè)計(jì)獨(dú)辟蹊徑的實(shí)驗(yàn)方案，采用新穎獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)裝置。

總之，在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)“異?！爆F(xiàn)象是實(shí)施素質(zhì)教育的好素材，教師如果善于抓住機(jī)會(huì)，充分挖掘其中蘊(yùn)涵的教育功能與教學(xué)價(jià)值，就可以取得從正常實(shí)驗(yàn)中所得不到的效果，達(dá)到用正常實(shí)驗(yàn)難以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)“異?！爆F(xiàn)象也有利于促使老師在教育教學(xué)實(shí)踐中思考、分析、研究，精心備課，備教材、備學(xué)生、備實(shí)驗(yàn)，并不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和理論，隨時(shí)不能放松自己，多學(xué)習(xí)，常反思，進(jìn)一步使教師樹立起“科研先導(dǎo)”的意識(shí)，提高教師的科研能力，使教師由“經(jīng)驗(yàn)型”向“科研型”“創(chuàng)新型”轉(zhuǎn)化。

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（作者單位 常州市武進(jìn)區(qū)湖塘實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)組）

？誗編輯 薄躍華