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糖尿病友飲食、運動、血糖監(jiān)測、用藥13問

2014-07-22 03:05本刊編輯部
家庭醫(yī)藥 2014年7期
關(guān)鍵詞:低血糖胰島素血糖

本刊編輯部

在現(xiàn)代綜合醫(yī)學模式中,糖尿病治療目的不單純是控制血糖水平,更要防治并發(fā)癥、緩解疾病的癥狀、幫助患者心理適應和改善生存(生活)質(zhì)量。而糖尿病患者的生活質(zhì)量能為醫(yī)生提供來自患者生理、心理、社會適應等方面的綜合信息,成為評價糖尿病病情的重要指標之一。許多研究表明,糖尿病控制的關(guān)鍵在于改善和提高生活質(zhì)量,所以在征服像糖尿病這樣的現(xiàn)代慢性疾病過程中,不僅需要合理用藥,更需要通過知識教育,使患者以及家屬多了解有關(guān)糖尿病的知識,提高自我管理能力,才能更有效控制糖尿病病情,延緩并發(fā)癥的出現(xiàn)和發(fā)展,從而提高患者生活質(zhì)量。換句話說,糖尿病雖不能治愈,但可防可控,糖尿病患者在治療和控制糖尿病的過程當中,并不需要以犧牲生活質(zhì)量為代價。

下面,我們就從日常生活當中飲食、運動、用藥以及疾病監(jiān)控等諸方面,來解答糖尿病患者感到疑惑的一些問題,幫助大家更好地保障自己的生活質(zhì)量。

——飲食篇——

1.糖尿病患者應該盡量少吃主食嗎?

有的患者每天只吃一小碗甚至半碗主食,擔心稍微多吃點血糖就升高,然而,卻因此出現(xiàn)很多問題。我們每天都要吃主糧,以提供身體需要的能量。如果糧食吃不夠,能量就會缺乏,此時為了補充機體需要的能量,吃進去的魚、肉等蛋白質(zhì)就會被當做糧食消耗掉。久而久之,身體無法維持自身的肌肉量,就會逐漸消瘦,而長期肌肉萎縮,會導致逐漸喪失運動能力。

不吃主食,能量不足,也會導致患者精神焦慮、情緒波動,甚至睡眠不良、多思多慮。有些患者晚上不敢吃東西,夜里睡不好、翻來覆去。其實,患者可以嘗試睡前吃點東西,補充身體能量。

那么,主食吃多少合適呢?每天最少5~6兩。我們并不主張過量地吃,但是必須按量吃夠。一般不做太重體力活兒的女性,可以考慮每天5兩主食;男性可以考慮6~7兩。分配到三餐的話,每餐大概為1.5~2兩(以上均為生重)。

如果擔心吃了適量主食血糖升高,可以通過運動、用藥等方法來解決,但絕不能不吃主食。

關(guān)于餐后血糖,需要辨證地看待。那些年齡在65歲以上、患糖尿病接近10年或10年以上的,可重點觀察餐前血糖。因為老年人餐后胰島素分泌不足,如果用藥物將餐后2小時血糖控制到9mmol/L以下,甚至8mmol/L以下,下頓飯的餐前血糖會較低,有時身體會難以承受。這樣可能就不會受益于餐后血糖的降低,反而受害于不適當降低的餐前血糖。

2.糖尿病患者應該以吃粗糧為主嗎?

事實上,該吃的東西吃了,血糖升高,并不能說明那東西不該吃,而是又得吃又得另想辦法。細糧含纖維少,消化吸收比較快,血糖升高也比較快。其實,消化吸收快也有好處:年老體弱、消化功能不好的,吃細糧對身體有益,吃粗糧反而消化吸收不好,影響身體健康。

因此,要考慮粗細搭配,比如1份粗糧搭配2~3份細糧,可以在某一頓飯按照這個比例吃,也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細糧交替著吃。搭配時要考慮患者體質(zhì),體質(zhì)較差,身形瘦弱的,少吃粗糧;而對于肥胖或身形健壯的,可以稍微增加粗糧的比例。

此外,多吃蔬菜也能增加膳食纖維,而不僅僅是粗糧。

3.應該只吃白肉不吃紅肉、或只吃牛羊肉不吃豬肉嗎?

其實,食物方面沒有絕對不能吃的東西,主要是吃多少,怎么吃的問題。

熟悉胰島素的患者都知道,豬的胰島素氨基酸結(jié)構(gòu)跟人的最接近,只差1個氨基酸,而牛的卻差3個。所以,食用跟人體氨基酸結(jié)構(gòu)和比例更相近的豬肉,從某種程度上說可能對人體構(gòu)成成分的修復和更新更高效。并不像人們常認為的豬肉脂肪含量高,不宜食用,如果選擇較瘦的豬肉也是不錯的。在科學上并不支持吃肉只吃牛羊肉而不能吃豬肉的觀點。

營養(yǎng)的精要在于平衡和全面,意思是指所有的營養(yǎng)素都要包括,不能有這個沒那個。對某些營養(yǎng)素,可以采取少而精的策略,而非完全不吃。

事實上,醫(yī)學是解決健康問題的博弈,也就說,具體吃什么要考慮它的好處和壞處,思考它的代價和影響,營養(yǎng)學也并非吃與不吃那么簡單。

大家要傾聽自己身體的聲音,這個聲音是什么?它就是身體的食欲,今天告訴你想吃牛肉,明天告訴你想吃水果。如果你每次都不加理會,強迫自己這不能吃,那不能吃,那么有一天這個聲音就不會再告訴你想吃什么了。通常,食欲是7~10天1個周期,有些東西7~10天之內(nèi)吃過就不再想吃了,10天后沒吃的東西就又想吃了。

4.糖尿病患者不能吃水果嗎?

糖尿病患者應不應該吃水果?應該,因為水果對人體有很多好處。而且,糧食的升糖作用比水果要高得多,甚至吃起來很甜的西瓜,適度適量地吃一點,影響也不是很大。

我們并不反對餐后馬上吃水果,因為這樣有利于飯食的消化。了解吃水果對血糖的影響,要看吃水果后3~4小時的血糖。如果查1~2小時后的血糖,一般情況會比不吃時高,而3~4小時后血糖升高效應就會消失。

關(guān)于吃水果的數(shù)量,建議適可而止。比如蘋果、梨、橙子等每日不超過半斤(250克);另外可以在運動前吃,既能幫助肌肉更好工作,也能在運動中消除果糖攝入的影響,一舉多得。而水果的品種,建議熱帶水果少吃,比如荔枝、芒果、香蕉、桂圓等,因為這些水果比較甜。但也不是說不能吃,只是要少吃。

——運動篇——

1.每天家務很多很忙,沒必要再做運動?

家務勞動肯定有利于血糖控制,但是,家務勞動的強度和時間不定,可能體力消耗不夠。另外,做家務動用的肌肉和做運動是不一樣的,好的運動往往能調(diào)動全身肌肉。

此外,做運動時還要達到一定的心率,計算方法一般是170減去年齡,即如果70歲時運動的心率就要達到100次/分。達到目標心率后,要持續(xù)15~20分鐘,半小時效果會更好。

在條件允許的情況下,增加有氧、拉伸、力量3種運動方式。有氧運動包括快走、跑步、跳繩等;拉伸運動有瑜伽及關(guān)節(jié)韌帶活動等;力量訓練包括跳繩、啞鈴、蹲起等各種上下肢力量鍛煉。endprint

2.已經(jīng)服用降糖藥,是否就不必再運動?

體育鍛煉能夠消耗熱量、降低血糖、減輕體重,而減輕體重也能降低血糖。所以說,運動本身就是一種降糖療法,尤其是餐后的運動更能使血糖下降。通過運動能協(xié)助降糖藥物更好地發(fā)揮療效。

當然,運動也不能是盲目性的,認為只要運動就會降血糖的想法是錯誤的。對有嚴重并發(fā)癥者,盲目運動可能加重病情。而且盲目運動缺乏針對性,即使適合運動的人,也難以達到理想的效果。所以糖尿病患者應在醫(yī)師指導下運動。

——血糖監(jiān)測篇——

1.糖尿病長期服藥即可,無需反復檢查嗎?

我們要打破糖尿病是一種疾病的觀念,它其實是一種代謝綜合征,以血糖升高、有害血脂升高、血壓升高為特點,可引起心腦血管和其他微血管病變的癥候群。因此,糖尿病的治療必然是一種綜合治療。

在治療過程中,不僅需要生活方式調(diào)整,還需要藥物治療,同時需要定期檢查這些代謝指標,一般是每年2~4次。

綜合評估很重要,它不但包括血糖、血壓、血脂等情況,還要評估并發(fā)癥發(fā)生的可能。

另外,這些代謝情況跟天氣、季節(jié)等因素相關(guān),千萬不要認為服了藥后就萬事大吉。

2.自查血糖只查空腹血糖就可以了嗎?

有的患者一查空腹血糖7~8mmol/L就非常緊張,而問他餐后血糖是多少,他卻不知道。血糖監(jiān)測作為生活方式或藥物調(diào)整的重要依據(jù),患者最好能提供某日7~8個時間點的血糖監(jiān)測值。

沒有自我監(jiān)測的血糖值,醫(yī)生只能依據(jù)在醫(yī)院化驗的1次或少數(shù)幾次數(shù)據(jù),而這些數(shù)據(jù)很有可能并不能代表平時的情況。因而醫(yī)生可能會讓你維持原方案,其潛臺詞就是資料不全,醫(yī)生不敢調(diào)藥。因此,在看病之前,最好帶著某幾天全天的血糖譜(三餐的餐前、餐后2小時,以及睡前,部分患者還要查夜間2~3點的血糖)。

當然,血糖也不用天天查,一般而言,如血糖比較穩(wěn)定,可以每1~2周,甚至可以每15天查1次全天的血糖譜。但是有的人3個月才查1次血糖,間隔時間就太長了。

除了血糖的絕對值,血糖的波動也非常重要。一般而言,餐后血糖比餐前高2~4mmol/L,過大的波動對身體無益。比如餐前是7mmol/L,餐后2小時血糖如果是9~11mmol/L,就比較合適。

監(jiān)測血糖的波動,一般以午餐和晚餐比較準確,因為早餐餐后和餐前的差值往往與另兩餐不同。早餐往往是在空腹時間長達10小時甚至13、14小時后,這時候,人體會出現(xiàn)血糖反彈性升高,早餐前空腹血糖可能比早餐后血糖還高(也叫黎明現(xiàn)象)。

3.血糖大于4~5mmol/L,說明沒有低血糖?

血糖多低才算低血糖?我想告訴大家,從此忘掉這個數(shù)字,因為數(shù)字沒有多少實際意義,最重要的是患者的癥狀是否與血糖偏低有關(guān)。

判斷是否存在低血糖,最重要的是患者的癥狀,如饑餓感、心慌、出汗、頭暈、情緒低落、脾氣暴躁,其次是加餐后是否可以緩解(往往加餐后10~40分鐘可部分或完全緩解)。

出現(xiàn)這些癥狀時,有些患者的血糖值不一定很低,有的甚至是6mmol/L或7mmol/L。但即使血糖值不低,出現(xiàn)這些癥狀一樣很危險,甚至可能發(fā)生心腦血管意外等危險情況。

因此,為避免低血糖的發(fā)生,患者一定要注意餐前、餐后2~4小時的癥狀,同時加以記錄,看病時攜帶,方便醫(yī)生調(diào)整藥物。

4.血糖越接近正常越好,高了一定會出并發(fā)癥嗎?

不少人認為血糖越接近正常越好,但這并不適合所有的患者。對于年輕的(一般年齡小于50歲)、病程較短的(短于5年)的患者,可以以正常人的血糖標準作為治療目標。然而,患者年齡每增長10年,血糖標準就應該升高1~2mmol/L。老人家既然身體各方面都不如年輕人,血糖同樣也要放松要求。

血糖高了一定會出現(xiàn)并發(fā)癥嗎?并非如此。有研究表明,當糖化血紅蛋白在8%以上,歲數(shù)較大的患者在9%以上時,并發(fā)癥才開始明顯增加。當患者的糖化血紅蛋白在6%或7%,或7.5%,甚至8%,可能并沒有很大差別。

糖化血紅蛋白的標準有7%、8%和9%之分。病程較短的年輕患者的標準是7%,而預期壽命(指一個人預期能繼續(xù)生存的平均年數(shù))小于10年的應按8%,預期壽命小于9年的應按9%。

此外,降糖要以不出現(xiàn)低血糖為前提。如果按正常標準降糖后出現(xiàn)低血糖,就不能按正常標準來要求或調(diào)整了。

5.患者的血壓和血脂控制相對次要嗎?

事實上并非如此。在控制大血管病變風險因素方面的重要性排序依次是血壓、血脂、血糖。

在控制動脈硬化方面,單獨控制血糖,而不管血壓和血脂的效果并不好。因此,三高的控制需要全面,需要長期綜合治療。

另外,血壓和有害血脂并不是降下來就可以不管,達標之后,還需要藥物維持治療(有時可以減量,需根據(jù)具體病情來定)。這就好像打一場戰(zhàn)爭,攻城掠地的時候用重兵,但搶下的山頭還需要有人放哨把守,否則會很快失陷。

——用藥篇——

1.藥物損傷身體,越少用越好嗎?

糖尿病是一種代謝病,也是一種現(xiàn)代病,生活方式調(diào)整是基礎(chǔ),當生活方式調(diào)整不能達到目的的時候,就需要適當用藥了。有的人用了降糖藥后會覺得頭暈,不用藥反而沒感覺。到底用不用,要從幾個角度去考慮。

首先,從長遠考慮,用藥可以很快控制指標,減少并發(fā)癥的發(fā)生。其次,用藥的不適應期一般不會很長,往往一個月左右就會適應。

另外,代謝病的治療是一種抗衰老的治療,不是去除疾病,而是控制疾病。而控制疾病的概念就是調(diào)整、保健,將疾病的危害降到最低。

2.口服藥對肝腎有損,應盡早打胰島素嗎?

有些患者所用胰島素量很大,但血糖卻波動很大,精神也不好。這種情況下,最主要的調(diào)整往往是增加二甲雙胍,減少胰島素用量。患者有時擔心二甲雙胍對肝腎功能不好而不敢用,因此選擇打胰島素。但在嘗試二甲雙胍?guī)讉€月后,患者血糖往往控制得比原來好得多。endprint

另外,二甲雙胍具有抑制動脈硬化作用,對體重、血壓、血糖、血脂均有益,是目前還無可取代的“航母”級藥物。

曾有患者血壓非常不穩(wěn)定,收縮壓經(jīng)常高達170~180mmHg,去過很多醫(yī)院但總是降不下來。同時血糖也高,在用了二甲雙胍后,血糖、血壓都降下來了。

此外,二甲雙胍還具有利水作用,有些患者用了之后,可能在短時間內(nèi)體重減輕較多,這往往與這段時間內(nèi)身體過多水分排出有關(guān)。如果不應用二甲雙胍,單純使用胰島素,很多患者會馬上“腫”起來。

有些患者認為口服藥對肝腎有損,這種觀點并不科學。

另外,在糖尿病發(fā)病人群里,有相當一部分是不缺乏胰島素的。有些糖尿病患者空腹胰島素水平檢查出來是9~12mU/L(正常值是5~17),還有高到20~30mU/L的。因此,不能盲目使用胰島素,多數(shù)患者不需要單純使用胰島素。

3.降糖藥藥量越大,血糖控制得越好嗎?

有的患者發(fā)現(xiàn)血糖高了,就把原來用的藥或胰島素加量;然而,加了之后血糖不降反升,把藥撤了大半后,血糖反而下來一些,這是什么原因呢?這是因為身體對降糖藥物有反向調(diào)節(jié)作用,藥量過大會促進升糖激素升高,抵消降糖藥物的作用,甚至完全抹平藥物作用。因此,很多患者血糖高了,我們采取的措施不是加藥,而是減藥。

另外,身體對于胰島素、磺脲類藥物的抗藥性是比較強的,單純使用這兩類藥物,往往是先降后升。而如果藥物聯(lián)合使用卻可以降低抗藥性。聯(lián)合應用二甲雙胍后,降低抗藥性的效果特別顯著,這也是為什么糖尿病醫(yī)生如此偏愛二甲雙胍的原因。

此外,調(diào)節(jié)血糖的另一個原則是“血糖見低則減”和“見好就收”。血糖到什么程度該減呢?血糖低到接近正常值就可以嘗試藥物減量了。例如,用藥后餐前血糖是7mmol/L以下,餐后2小時達到9mmol/L以下時,就可以嘗試減量。還有一些情況暗示低血糖,例如餐前4~5,餐后卻是15以上,很有可能是低血糖引起的反跳現(xiàn)象。另外,白天血糖低,夜里和早晨血糖高很可能也暗示低血糖的存在。

【寫在最后】

糖尿病患者與其糾結(jié)于治愈,不如專注于控制。其實,大家不用再關(guān)心能否“治好”,而要在意能否“活好”,即個人生活質(zhì)量的提高?!爸巍痹谶@里實實在在應該是一個“制”,也就是“控制”和“馴服”。唯其如此,患者才能擺脫疾病的困擾,享受有質(zhì)量的生活。endprint

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