曾文軍
(柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣西柳州 545007)
職業(yè)體能訓(xùn)練是當(dāng)前高職體育課教學(xué)改革的核心內(nèi)容,了解體能、職業(yè)體能、職業(yè)體能訓(xùn)練的定義,全面認(rèn)識(shí)職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課的相關(guān)內(nèi)容,有利于真正提高高職體育課的教學(xué)質(zhì)量。
“體能”一詞在我國最早出現(xiàn)于80年代中期,定義有數(shù)10種,但至今為止尚未統(tǒng)一,其特點(diǎn)是從狹義擴(kuò)展到廣義,20世紀(jì)80年代,狹義的體能僅指“人體各器官系統(tǒng)的機(jī)能在體育活動(dòng)中表現(xiàn)出來的能力,包括力量、速度、靈敏、耐力和柔韌等基本的身體素質(zhì)以及人體的基本活動(dòng)能力(如走、跑、跳、投擲、攀登、爬越、懸垂和支撐等)兩部分構(gòu)成?!盵1]最初“體能”一詞僅與特殊群體職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或者專項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)員有關(guān)。21世紀(jì)最初10年內(nèi)“體能”一詞逐漸與公檢法部門從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)相聯(lián),并被視為其職業(yè)素質(zhì)中不可或缺的部分,并且體能研究逐漸擴(kuò)展到與所有職業(yè)相聯(lián)。進(jìn)入21世紀(jì)第2個(gè)10年,廣義的體能泛指“一種身體能力,身體能夠適應(yīng)日常生活、工作等需要的能力,它集中體現(xiàn)在身體形態(tài)、身體機(jī)能和身體素質(zhì)三個(gè)方面?!盵2]
“職業(yè)體能”一詞在我國最早出現(xiàn)于2007年,其定義有近10種,目前尚未一致,其特點(diǎn)是由寬泛膚淺發(fā)展到專業(yè)深刻,一般把“不同職業(yè)對(duì)人體身體素質(zhì)的不同要求,稱為職業(yè)體能”[3],較為科學(xué)、完善、準(zhǔn)確的定義是“與職業(yè)(勞動(dòng))有關(guān)的身體素質(zhì)以及在不良勞動(dòng)環(huán)境條件下的耐受力和適應(yīng)能力,是經(jīng)過特定的工作能力分析后所需具備的身體活動(dòng)能力,包括重復(fù)性操作能力、背肌能承載靜態(tài)力的能力、其他肌肉群能達(dá)到維持工作姿勢(shì)要求的能力,以及人體對(duì)于濕熱工作環(huán)境的忍耐程度等能力”[4]。
“職業(yè)體能訓(xùn)練”一詞在我國比較系統(tǒng)、全面、科學(xué)的定義是“職業(yè)體能訓(xùn)練是一種專門化的教育過程,它通過使用體育的形式、手段和方法,最大限度地保證人的適應(yīng)勞動(dòng)和軍事活動(dòng)所必要的機(jī)能和運(yùn)動(dòng)能力得到發(fā)展和完善,從而提高職業(yè)教學(xué)的效果和在獨(dú)立生產(chǎn)活動(dòng)中保持良好的工作能力?!盵5]
盡管學(xué)術(shù)界對(duì)體能、職業(yè)體能、職業(yè)體能訓(xùn)練的定義界定紛爭(zhēng)不斷,但有一點(diǎn)認(rèn)識(shí)卻是高度一致的,那就是體能的提高必須通過體育鍛煉,優(yōu)良的體能主要依靠體育鍛煉才能獲得。正因?yàn)槿绱?21世紀(jì)初,職業(yè)體能訓(xùn)練開始運(yùn)用于高職體育課,其研究可謂方興未艾。
職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課既能幫助學(xué)生在校期間儲(chǔ)備職業(yè)體能,促進(jìn)學(xué)生掌握職業(yè)技能,又能使之在崗期間培養(yǎng)職業(yè)體能并預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生,進(jìn)而促使高職院校體育課特色化、實(shí)用化。
“研究表明,一般身體訓(xùn)練水平與順利適應(yīng)職業(yè)需要和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率之間并不存在直接相關(guān)關(guān)系”[6]。那種認(rèn)為通過一般身體鍛煉就能幫助學(xué)生掌握職業(yè)技能的觀點(diǎn)是一廂情愿并且是片面的。實(shí)際上,只有專門對(duì)學(xué)生所學(xué)專業(yè)及今后從事的職業(yè)崗位進(jìn)行研究,有的放矢針對(duì)具體專業(yè)來說最為核心的職業(yè)體能進(jìn)行訓(xùn)練,才能幫助學(xué)生在校期間提升職業(yè)體能,同時(shí)幫助學(xué)生在崗后有效地預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。
到目前為止,高職院校體育課一直沿用普通高等學(xué)校的課程體系及使用2002年教育部頒發(fā)的《全國普通高等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要》,因此該大綱實(shí)際上對(duì)體育課凸顯職業(yè)特色的課程改革沒有實(shí)際指導(dǎo)意義。而2006年教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》對(duì)高職院校所有課程卻提出了明確要求,“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程,根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范課程教學(xué)的基本要求,提高課程教學(xué)質(zhì)量?!盵7]
職業(yè)各有其顯著特點(diǎn),對(duì)職業(yè)體能要求也相應(yīng)不同,職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)選擇與之聯(lián)系最為緊密的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目并且有機(jī)組合這些項(xiàng)目開展訓(xùn)練。確立高職體育課職業(yè)體能訓(xùn)練的主要依據(jù)在學(xué)術(shù)界公認(rèn)的是各種職業(yè)崗位勞動(dòng)時(shí)的5種主要身體姿態(tài):靜態(tài)坐姿類、靜態(tài)站姿類、流動(dòng)變姿類、工場(chǎng)操作姿態(tài)類、特殊崗位姿態(tài)類[3]。
職業(yè)崗位所需職業(yè)體能隨之千差萬別,但無論何種職業(yè)體能訓(xùn)練指導(dǎo)者或者聯(lián)練習(xí)者都應(yīng)該掌握并遵循以下7項(xiàng)原則,此項(xiàng)研究最為權(quán)威的代表人物是胡振浩。
專門性原則是指在職業(yè)體能訓(xùn)練中應(yīng)對(duì)身體的某一部位的機(jī)能需要開展反復(fù)練習(xí)。例如,要練習(xí)腿部肌肉的力量,就應(yīng)該對(duì)腿部進(jìn)行力量的訓(xùn)練,如果要練習(xí)腿部的耐力則應(yīng)該對(duì)腿部進(jìn)行耐力的訓(xùn)練。腿部力量的訓(xùn)練對(duì)腿部耐力的提高是沒有明顯幫助的,反之亦如此。
有效性原則是指在職業(yè)體能訓(xùn)練中對(duì)整個(gè)身體或者身體相應(yīng)部位進(jìn)行訓(xùn)練一定強(qiáng)于不訓(xùn)練。例如,要使腿部肌肉耐力提高,進(jìn)行腿部鍛煉總比不鍛煉強(qiáng)。
循序漸進(jìn)原則是指職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)根據(jù)練習(xí)者的情況以“10%規(guī)則”為指導(dǎo)逐漸增加,遵循訓(xùn)練、疲勞、休息、提高這樣一個(gè)螺旋式上升的過程加以提升,過慢或者過快都不行,假如達(dá)到自己預(yù)期的體能水平,就可以把訓(xùn)練的強(qiáng)度固定下來堅(jiān)持這種規(guī)律性的鍛煉,只要堅(jiān)持這種規(guī)律性的訓(xùn)練,該項(xiàng)體能水平就能一直維持。假如長(zhǎng)期停止該項(xiàng)訓(xùn)練,相關(guān)體能就會(huì)逐漸退回到原來的水平。例如,為練習(xí)腹肌力量所做的仰臥起坐訓(xùn)練,某女生剛開始每分鐘做10個(gè),下一次練習(xí)應(yīng)增加10%即1個(gè),共做11個(gè),依此類推。如果增加后逐漸達(dá)到規(guī)定的優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)每分鐘40個(gè),就一直堅(jiān)持使腹肌力量能夠維持,否則就會(huì)倒退到原來10個(gè)的水平,甚至更差。
大小運(yùn)動(dòng)量組合原則是指職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)將大小運(yùn)動(dòng)量有機(jī)結(jié)合,如此既能降低練習(xí)者整個(gè)身體或者某個(gè)部位受傷的可能性,又能取得訓(xùn)練的最佳效果。例如練習(xí)跑步,一周內(nèi)3天采用高強(qiáng)度訓(xùn)練,3天采用低強(qiáng)度訓(xùn)練,1天采用超強(qiáng)度訓(xùn)練,這樣組合的效果最優(yōu),如果每周只擇其一訓(xùn)練,都會(huì)損傷身體降低實(shí)效。
個(gè)性化原則是指職業(yè)體能訓(xùn)練應(yīng)根據(jù)練習(xí)者本人的具體實(shí)際狀況進(jìn)行,以自己的主觀感受為標(biāo)準(zhǔn)。例如,他人每天跑步1小時(shí)很輕松,自己跑1小時(shí)感覺特別疲勞和勉強(qiáng),那就可以減少跑步時(shí)間不必勉為其難。
結(jié)合基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練原則就是職業(yè)體能訓(xùn)練必須與基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練結(jié)合,對(duì)學(xué)生進(jìn)行一般的力量、速度、耐力訓(xùn)練,如此不僅利于提高學(xué)生的工作體能,更促使其保持優(yōu)良的體質(zhì)和較高的健康水平。畢竟“健康第一”仍舊是高校體育課的指導(dǎo)思想,高職院校體育課“在開展職業(yè)體能訓(xùn)練的同時(shí),基礎(chǔ)性素質(zhì)訓(xùn)練也是不可或缺的”[8]。
改造創(chuàng)新原則就是職業(yè)體能訓(xùn)練“可以采用一些根據(jù)職業(yè)活動(dòng)的特點(diǎn)進(jìn)行改造和專門設(shè)計(jì)的練習(xí)”[9]。例如,酒店專業(yè)的托盤練習(xí),烹飪專業(yè)的顛木鍋練習(xí)等訓(xùn)練使學(xué)生興致盎然效果顯著。
具體實(shí)施內(nèi)容是職業(yè)體能訓(xùn)練的核心,與職業(yè)崗位勞動(dòng)時(shí)的5種主要身體姿態(tài)相適應(yīng),包含訓(xùn)練的重點(diǎn)和項(xiàng)目,此項(xiàng)研究最為權(quán)威的代表人物仍是胡振浩。
訓(xùn)練的重點(diǎn)是頸、肩、腰的肌肉力量。實(shí)施的內(nèi)容有,“肌肉力量和耐力(屈伸探肩、摸耳屈伸、手側(cè)壓頸屈伸、肩繞環(huán)、聳肩;體后屈伸、俯臥兩頭起、仰臥過頂舉、高翻、持鈴聳肩、直腿硬拉等腰背部肌肉訓(xùn)練;屈伸腕、8字繞環(huán)等腕部肌群訓(xùn)練;柔韌性(座椅拉背和胸屈伸、俯腰、體測(cè)屈等腰背、胸訓(xùn)練;扭轉(zhuǎn)望月、低頭沉思、肩膀上提、正壓肩;背后拉毛巾、跪撐正壓腕);心肺功能(游泳、爬山、跳繩、太極、氣功);每天10分鐘椅子操”。[10]
訓(xùn)練的重點(diǎn)是下肢、腰、腹力量。實(shí)施的內(nèi)容有,腰腹力量和耐力(擱腿半仰臥起坐、直舉上腿、仰臥側(cè)踢腿、屈膝舉腿、燕式平衡、靜止搭橋、接球搭橋、借球仰臥);下肢力量耐力(踏板弓箭步、抱膝觸胸、踏板提踵、屈膝直腿、踮腿跳躍);柔韌性練習(xí)(使用健身車、跑步機(jī)、劃船器、健騎機(jī)練習(xí)肩胸部、軀干、腿部的柔韌性,使用啞鈴增強(qiáng)肩部、胸部、腿部肌肉);專項(xiàng)的站姿、走姿等體姿禮儀訓(xùn)練。
訓(xùn)練的重點(diǎn)是提高心肺功能并消除精神疲勞。實(shí)施的內(nèi)容有,耐力練習(xí)(慢速跑、游泳、健身走、登樓梯、跳繩、舞蹈);靈敏性練習(xí)(徒手練習(xí)、組合變速練習(xí)、游戲);心理素質(zhì)練習(xí)(適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、肌肉放松、做廣播操、欣賞音樂)。
訓(xùn)練的重點(diǎn)是肌肉力量及注意力的持續(xù)能力。實(shí)施的內(nèi)容有,“上肢肌肉耐力(直臂體前平舉啞鈴、持鈴頭后伸臂、側(cè)彎舉、正反握腕彎舉、俯立臂屈伸、仰臥后撐);下肢肌肉耐力(頸后深蹲、頸后半蹲、負(fù)重提踵、腿屈伸、腿彎舉、踮腳跳躍)”[10];平衡力(高空爬樓梯、高處下跳、注意力游戲等)。
每一種特殊職業(yè)訓(xùn)練的重點(diǎn)和實(shí)施內(nèi)容有所不同??粘巳藛T訓(xùn)練的重點(diǎn)是抗眩暈、平衡練習(xí),實(shí)施的內(nèi)容有,抗眩暈訓(xùn)練(原地打轉(zhuǎn)、前滾翻后滾翻、閉目旋轉(zhuǎn));平衡力訓(xùn)練(平衡木練習(xí)、鏈橋練習(xí)、閉目單腳站);力量訓(xùn)練(引體向上、仰臥舉腿、俯臥背腿、俯臥撐);耐力訓(xùn)練(定時(shí)跑、短時(shí)跳繩、跑臺(tái)階、立臥撐)。警察訓(xùn)練的重點(diǎn)是擒拿格斗術(shù),實(shí)施的內(nèi)容主要是障礙訓(xùn)練(跨壕溝、跳墻、高板跳臺(tái)、過獨(dú)木橋、過低網(wǎng)、鉆孔洞)。
職業(yè)體能訓(xùn)練融入高職體育課最大的問題是,職業(yè)體能訓(xùn)練是一項(xiàng)非常復(fù)雜且知識(shí)性、技術(shù)性極強(qiáng)的工作,在高職體育課教學(xué)中指導(dǎo)及實(shí)施職業(yè)體能訓(xùn)練不僅要充分掌握運(yùn)用專門的體能方面的基礎(chǔ)知識(shí),還要了解甚至熟悉各種職業(yè)崗位的特點(diǎn)及及其體能需求,并能游刃有余運(yùn)用兩個(gè)方面的知識(shí)將二者有機(jī)融合,更要科學(xué)、全面、系統(tǒng)地制定方案、組織實(shí)施、實(shí)踐檢驗(yàn)、矯正充實(shí)。
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