李 想

（湖南農(nóng)大動物藥業(yè)有限公司，湖南 瀏陽 410329）

趕豬是豬場最為平常的工作，同時又是豬場必不可少的一個環(huán)節(jié)。不管是飼養(yǎng)員、技術(shù)員、豬場獸醫(yī)、豬場場長等都會或多或少涉及趕豬工作。目前，很多豬場的飼養(yǎng)員或技術(shù)員在趕豬過程中，只會一味的用木條或樹枝抽打母豬，或拼命拽豬、推豬等等，使得豬只很難配合，不僅工作吃力，往往還造成豬只應(yīng)激過大轉(zhuǎn)欄后不食、外傷或肢體損傷，甚至咬傷或拱翻工作人員，造成工作人員受傷。因此，趕豬必須要講究一定的技巧和方法，才能把這項頻率高、數(shù)量多的工作變得簡單、輕松。

首先，要了解豬、懂豬，只有掌握了豬的生物學特性才能更好地趕豬。

豬視力較差。它看得見物品，但看不清物品的材質(zhì)，所以豬不會往墻上撞，但它看不清墻的材質(zhì)，即使是一道布墻都可以把豬擋回去，所以前提是不能讓豬碰到，否則豬會沖過去。

豬的聽覺靈敏，能分辨不同方位的聲音。在趕豬時，用桿子或木條盡量少抽打豬只，應(yīng)該敲擊地面，豬聽到聲音后會聽指揮。通常后面有聲音豬會往前走，左面有聲音豬會向右走。

豬有合群性，豬群體會保持更多的身體接觸和保持聽覺的信息傳遞。趕一大群豬時，趕好領(lǐng)頭豬，兼顧其他豬，因為領(lǐng)頭的豬會帶領(lǐng)整個豬隊伍。因此，保持豬群的隊形是趕豬的關(guān)鍵。

在了解豬的生物學特性的基礎(chǔ)上，給予豬適當?shù)囊龑Щ蛘咧笓]，趕豬將會變成非常容易、簡單的事情，以下介紹了幾種簡單易行的趕豬方法。

1）保證人員充足：無論是趕斷奶母豬、妊娠母豬、出欄肥豬或者保育豬，都要有足夠的人員驅(qū)趕，可有效防止豬只亂竄，且更易控制豬群。

2）適宜驅(qū)趕：首先，在適宜的天氣進行趕豬，盡量避免高溫等惡劣天氣，減少天氣變化給豬帶來的應(yīng)激，利于豬群健康和趕豬的效率。其次，選擇適量的豬只進行驅(qū)趕，避免豬只數(shù)量過多，難以控制，造成豬只逃竄。再者，以適當?shù)乃俣冗M行趕豬，以豬的正常步調(diào)為宜，切忌過急過快，避免造成豬只驚慌或損傷。尤其是夏季高溫，豬受到熱應(yīng)激嚴重，通常會出現(xiàn)呼吸急促、體溫升高、心跳加快等癥狀，這時可讓豬只在陰涼空地休息，恢復正常后再驅(qū)趕。

3）設(shè)計合理驅(qū)趕路線：在趕豬時，可以人為地設(shè)計一條路線，該路線的墻最好是固定結(jié)實的墻。如果沒有，也可以搭建臨時墻只要將豬只圍在道路中間，讓豬看見只有向前才是對的，這樣一般豬都會順著工作人員給它設(shè)計的路前行。這個辦法在母豬轉(zhuǎn)群時比較實用。

4）制作臨時墻：可用鐵欄桿、長布條代替，也可以用飼料包裝袋縫合成的長條布制作臨時墻，此方法常用于攔返回向的豬，利用專用趕豬板、木板、鐵欄桿等擋住豬的視線，讓豬看不見后面的路，只能向設(shè)定方向前進。如果遇到突發(fā)狀況，而實在又沒有合適的工具，可一個人下蹲，張開手臂上下擺動，并配合叫喊，也可以讓體重小一些的豬返回去；但注意千萬不要叉開雙腿去攔豬，否則豬會從褲襠下穿過，將人頂翻，造成人員受傷。

5）以喊代打：趕豬人員一定要有耐心，當豬只不聽使喚時，切忌使用暴力，避免豬只受到驚嚇。趕豬時，人在后面叫喊，豬往往向前走；但如果人用木條打豬，又沒有給豬明確的指示，豬往往不知該如何辦，經(jīng)常亂竄或返回頭來，使得豬只更加難趕。當豬只被其他事物吸引而停止前進時，需要敲打豬只，也只可輕輕敲打其后腿或腰后部位，并配合叫喊指明方向，豬只便會往前走。

6）倒退法：當豬的視線被完全遮擋，豬便不停倒退。在出售肥豬，為了滿足客戶需求，進行挑選豬只時，或其他需要豬倒退的情況下，可用飼料袋或籮筐套住豬的頭部，并抓住尾巴往后拉，很容易就將豬只倒著趕出。

驅(qū)趕特定的豬群時，要根據(jù)豬群的特點采用特殊的方法，既利于豬群健康又更加省時省力。

趕斷奶母豬：母豬護仔，一般斷奶后不愿離開；但如果拿一頭仔豬放在母豬前面，并且讓母豬聞一下，母豬就很容易跟著拿小豬的人走。

趕妊娠母豬：為了豬只安全，同時轉(zhuǎn)群的妊娠母豬數(shù)量一定要少，趕豬動作一定要緩慢，禁止打豬，且宜分開驅(qū)趕，避免母豬沖撞、滑跌、咬架等情況。

趕保育豬：保育豬個體小、速度快、愛奔跑打鬧，易掉進水溝或鉆進雜草堆，用長布條或飼料袋縫成的長條布從后面包圍豬群，不留退路，這樣趕保育豬既輕松且效率又高。