文/ 胡寧

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 吉林 長春 130118

引言

土壤健康是農(nóng)產(chǎn)品安全和人類健康的基礎(chǔ)，伴隨著由土壤健康直接或間接引起的各種問題的頻繁出現(xiàn)，土壤健康這一話題越來越受到人們的重視。本文旨在通過論述施肥對土壤健康的影響，突出科學(xué)合理施肥的重要性，就施肥方面提出保護(hù)土壤健康的措施，為我國高效、無污染持續(xù)農(nóng)業(yè)提供理論依據(jù)和指導(dǎo)。

1 土壤健康的內(nèi)涵及其意義

由于缺乏對土壤健康內(nèi)涵及其意義的理解與認(rèn)識，人類很少關(guān)心土壤的健康問題。事實(shí)上，土壤的健康與人類自身的健康以及畜禽的健康同樣重要，應(yīng)該得到重視。土壤健康的最為基本的判斷標(biāo)準(zhǔn)，首先是能生產(chǎn)出對人體具有健康效益的動植物產(chǎn)品，其次是應(yīng)該具有改善水和大氣質(zhì)量的能力以及有一定程度的抵抗污染物的能力。當(dāng)然，更為重要的是，還應(yīng)該能夠直接或間接地促進(jìn)植物、動物、微生物以及人體的健康。

土壤健康的意義一方面在于健康的土壤不需要有外界的高投入，由于節(jié)約了成本開支，通常獲得的經(jīng)濟(jì)效益很高。土壤健康的意義另一方面在于健康土壤是健康作物和健康有益食物生產(chǎn)的關(guān)鍵，只有健康的土壤才能產(chǎn)生健康的作物，進(jìn)而造就健康的人群和健康的社會。

2 肥料的施用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類生活的關(guān)系

肥料有“植物的糧食”之稱，人類通過自己的實(shí)踐，不斷地認(rèn)識到施用肥料是作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)必不可少的技術(shù)措施，對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及人類的生存有重大的意義。我國目前糧食需求量大與人均耕地面積小之間的矛盾，決定了我國糧食增產(chǎn)必須走提高單位面積產(chǎn)量的道路，因此肥料的施用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類生活的關(guān)系更加的密切?？傊?，肥料是人類生產(chǎn)實(shí)踐與科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，是寶貴的資源，人們應(yīng)自覺、合理地利用，充分發(fā)揮其為人類生存創(chuàng)造最佳生活條件的作用，防止其可能產(chǎn)生的不利影響。

3 施肥對土壤健康的影響

3.1 施肥對土壤健康的積極影響

施肥可以增加土壤營養(yǎng)，只有向土壤中補(bǔ)充植物帶走的養(yǎng)分，才能夠保證土壤的可持續(xù)利用。施肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增加土壤腐殖質(zhì)含量，改善粘土的堅(jiān)實(shí)板結(jié)以及沙土的跑水漏肥等不良性狀，提高土壤肥力；改善土壤的水熱狀況，使土壤保水能力更強(qiáng)，有利于提高土溫，利于作物根系的生長；增加生理活性物質(zhì)，促進(jìn)根系發(fā)育，刺激作物生長，增強(qiáng)其抗病能力；加強(qiáng)水土保持，減少了水土流失。另外，施用有機(jī)肥可以提高土壤對酸堿以及某些污染物的緩沖性能，有助于對污染土壤的植物修復(fù)。

3.2 施肥對土壤健康的消極影響

氮肥是我國主要的化學(xué)肥料，不僅種類多，而且產(chǎn)量大，氮肥施用不合理就會造成土壤中硝酸鹽、亞硝酸鹽的積累，土壤酸化等。大量、不合理地施用氮肥，會造成氮在土壤中積累，從而會對產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生影響。長期大量施用單一品種的生理酸性氮肥，可使土壤酸化。

磷肥中的重金屬雜質(zhì)及放射元素如Cd、Zn、U、Th等在土壤中積累，嚴(yán)重影響土壤的健康質(zhì)量。一些元素對土壤生態(tài)系統(tǒng)具有一定的急性和蓄積毒性，還可通過植物吸收、生物富集而對人和動物的健康造成危害。另外，磷的含量會因拮抗作用而導(dǎo)致Zn、Mn、Fe等微量營養(yǎng)元素有效性降低，使植物出現(xiàn)微量元素的誘導(dǎo)性缺乏。長期大量施用某些磷肥會導(dǎo)致土壤的酸化。

微量元素對土壤健康質(zhì)量的影響主要與含量的多少和有效養(yǎng)分的高低有關(guān)。當(dāng)含量低時(shí)，不可避免地制約著土壤的生產(chǎn)力水平，但含量高時(shí)則對土壤產(chǎn)生污染，從而對土壤微生物與生長在其上的植物產(chǎn)生危害。

有機(jī)肥料中含有一些有害的成分，如糞尿類、堆肥類、城市垃圾中攜帶的病原菌、雜草種子，以及飼料添加劑通過動物糞尿帶來的重金屬元素，這些有害成分不僅對作物有害，而且還可能通過食物鏈危害人體健康。再者，過量施用有機(jī)肥會對作物或土壤產(chǎn)生不利影響。

4 保護(hù)土壤健康的措施

4.1 政府部門加大對化肥市場的監(jiān)管力度

政府應(yīng)該出臺更加嚴(yán)格的化肥市場管制措施，加大對劣質(zhì)、低效化肥的打擊和監(jiān)管力度，禁止這些化肥產(chǎn)品流入市場，同時(shí)，政府應(yīng)組織有關(guān)部門，加大宣傳力度，引導(dǎo)農(nóng)民更加科學(xué)、合理、環(huán)保的施用肥料。

4.2 興建水利工程配套設(shè)施，做好水肥綜合調(diào)控

國家應(yīng)大力修建農(nóng)田水利工程配套設(shè)施，做好干旱、洪澇等自然災(zāi)害的應(yīng)急措施，為科學(xué)的水肥綜合調(diào)控提供物質(zhì)基礎(chǔ)，提高肥料利用率，減少土壤污染，從而促進(jìn)土壤健康。

4.3 提高意識、科學(xué)合理施用肥料

農(nóng)民應(yīng)提高對土壤健康的重視，根據(jù)作物品種，適地、適時(shí)、適量的施用肥料，同時(shí)應(yīng)根據(jù)不同肥料的特點(diǎn)掌握其科學(xué)的施用方法。另外，應(yīng)做到有機(jī)無機(jī)肥料配施，多種無機(jī)肥料平衡施用，精耕細(xì)作，科學(xué)的進(jìn)行田間管理，使肥效達(dá)到最大，降低肥料損失及對環(huán)境的污染。

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