1)樹(shù)體結(jié)構(gòu)與光能利用的關(guān)系。要提高光合效能,獲得較高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,既要使果樹(shù)和果園有最大的葉量,也要保證每片葉有良好的光合效率,以截獲和利用最多的光能。要滿足以上條件,必須綜合運(yùn)用整形修剪等管理措施,使果樹(shù)和果園具有良好的個(gè)體和群體結(jié)構(gòu)。
對(duì)一株樹(shù)而言,陽(yáng)光通過(guò)葉幕后,由于葉片的遮擋,光照會(huì)逐漸減弱。據(jù)測(cè)定,在圓柱樹(shù)冠1 m左右深處,光照量減至40%~60%;1.5 m深處,會(huì)減至30%;內(nèi)膛的光照僅有10%~20%。光照降至40%以下即不能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品果,降至30%以下會(huì)使樹(shù)體失去結(jié)果能力。因此,果樹(shù)最好整成2 m左右的小樹(shù)形,葉幕層不能太厚(厚度不超過(guò)1 m為宜),主枝呈紡錘形,角度開(kāi)張,枝間不重疊,樹(shù)頭要小或選開(kāi)心形,枝葉外稀內(nèi)密,以使果樹(shù)能接受更多的光照。
對(duì)一個(gè)園而言,要努力減少各行間的相互遮陰,為此樹(shù)高要控制,行間留1.5 m的作業(yè)道。在南北行向的果園里,當(dāng)樹(shù)高與行距相等時(shí),樹(shù)冠基部雖可吸收到全日照46%的光,但全園截獲的總光量只有光照的2/3左右;當(dāng)樹(shù)高為行距的3倍時(shí),截獲的總光量雖可達(dá)到4/5以上,但樹(shù)冠基部只能吸收到全日照9%的光,因此光能利用好的果園,樹(shù)高以不超過(guò)行距為宜。
2)樹(shù)冠內(nèi)光照強(qiáng)度的判定。一般以枝條發(fā)育和果實(shí)著色情況為判定依據(jù):凡外圍內(nèi)膛各類(lèi)枝生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)基本相同、果實(shí)著色基本一致者,視為光照良好;凡內(nèi)膛枝發(fā)育較外圍枝明顯不良、內(nèi)膛果實(shí)著色比外圍明顯不好者,視為光照不足。光照不足還可表現(xiàn)在以下方面:①當(dāng)年新梢生長(zhǎng)細(xì)弱,茸毛多,連續(xù)3年以上不形成花芽,即使形成花芽也難以坐果。②內(nèi)膛枝組的枝條纖細(xì)且慢慢枯死,結(jié)果部位外移,骨干枝基部光禿帶加長(zhǎng)。③花芽癟小,不飽滿,內(nèi)膛無(wú)效枝達(dá)一半以上。④內(nèi)膛葉片比外圍葉片薄、小且著色淡,果實(shí)不著色或著色面積不到20%。
3)改進(jìn)修剪方法提高光照強(qiáng)度。①根據(jù)果園果樹(shù)實(shí)際情況選擇高光效樹(shù)形。②保持一定行間距。③調(diào)整好骨干枝角度。④全樹(shù)骨干枝保持上稀下密、外稀內(nèi)密、枝勢(shì)中庸健壯的狀態(tài),樹(shù)高控制在一定高度。