早餐吃得不科學(xué),不但會讓你越吃越胖,甚至?xí)墙】档闹旅鼩⑹?!現(xiàn)在就來看看哪些早餐是不健康的:
油條的脂肪含量非常高,且燒餅、油條都是高溫油炸食品,經(jīng)過高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴重超標(biāo),而且營養(yǎng)素被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長期食用。
許多人喜歡去麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐店買早餐。那些漢堡包、油炸雞翅、薯條等雖然美味可口,但所含的熱量比中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標(biāo),長期食用容易引發(fā)脂肪肝。
上班族都會在家里或單位備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時之需,甚至把這些零食當(dāng)早餐,這樣是非常不健康的。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,不利于消化吸收。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,導(dǎo)致病菌入侵。
有些姑娘為了減肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果汁含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實有減肥的功效。但水果所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。而且只吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量。
有些姑娘貪圖方便,就靠一袋方便面來撐過整個上午。方便面雖然方便快捷、美味可口,但是多數(shù)經(jīng)過油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。此外,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了容易導(dǎo)致便秘。
健康早餐應(yīng)該是水果+蔬菜+奶制品+谷類的組合。
水果和蔬菜能提供足夠的維生素和纖維,減少便秘現(xiàn)象。而奶制品中含有豐富的蛋白質(zhì),谷類中含有豐富的碳水化合物,這些都有助于脂肪的燃燒。當(dāng)你堅持吃一段時間健康早餐之后,你會發(fā)現(xiàn),即便午餐和晚餐沒有減量,你的體重也不會增加,因為一天的工作早就把早餐的熱量消耗掉了?!?/p>