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生物學(xué)課程中如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

2014-08-15 00:43李學(xué)林
生物技術(shù)世界 2014年8期
關(guān)鍵詞:氣球培養(yǎng)液生物學(xué)

李學(xué)林

(甘肅省定西市渭源縣上灣中學(xué) 甘肅渭源 748200)

觀察是科學(xué)探究的一種基本方法。學(xué)生觀察能力是學(xué)生學(xué)習(xí)能力的重要組成部分,也是學(xué)生的重要心理特征之一。學(xué)生的觀察能力作為一種心理品質(zhì),是在成長(zhǎng)中通過(guò)學(xué)習(xí)逐漸形成的。生物學(xué)是一門自然學(xué)科,觀察是自然科學(xué)的基本研究方法之一。無(wú)論是在自然環(huán)境中研究動(dòng)植物,還是在教室、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)觀察標(biāo)本、模型或解剖小動(dòng)物都必須要進(jìn)行觀察。因此,重視學(xué)生觀察能力的培養(yǎng),是提高生物教學(xué)質(zhì)量的保證。為了達(dá)到理想的教學(xué)效果,教師需采取一定的方法去實(shí)施。下面筆者就如何在生物學(xué)課中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力談幾點(diǎn)自己的看法:

1 準(zhǔn)確呈現(xiàn)演示現(xiàn)象,明確觀察目的

初中學(xué)生在觀察過(guò)程中需要學(xué)生在老師的引領(lǐng)下能自己準(zhǔn)確的呈現(xiàn)科學(xué)現(xiàn)象,從而明確觀察的對(duì)象,進(jìn)一步體會(huì)出觀察的目的和要求。在教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),一般是先提出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?然后做一些相關(guān)的交待,再進(jìn)行具體操作。如在教學(xué)生發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的觀察時(shí),要使癟氣球脹大這個(gè)現(xiàn)象準(zhǔn)確地呈現(xiàn)出來(lái),學(xué)生往往只看到氣球變大這一宏觀表象,卻容易忽視培養(yǎng)液中氣泡的產(chǎn)生是氣球變大的根本原因。而如果是準(zhǔn)確呈現(xiàn)現(xiàn)象,然后明確觀察的目的性,課堂上便會(huì)是另外一種現(xiàn)象。具體操作步驟是先讓學(xué)生自己觀察,教師提出如下問(wèn)題明確觀察的目的:(1)氣球?yàn)槭裁磿?huì)脹大?(2)氣球中的氣體是從哪兒來(lái)的?(3)培養(yǎng)液中為何會(huì)冒出氣泡?(4)培養(yǎng)液中產(chǎn)生什么氣體?(5)糖水不加酵母會(huì)不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w?

使學(xué)生把觀察的重點(diǎn)放在培養(yǎng)液產(chǎn)生的氣泡上,為以后的學(xué)習(xí)指明方向和目的,從而使學(xué)生獲得了基本概念,認(rèn)識(shí)了基本規(guī)律,掌握了基本技能。

演示實(shí)驗(yàn)除了服務(wù)于知識(shí)講授和技能培養(yǎng)的目的外,還是一種示范性的操作行為。正確的演示實(shí)驗(yàn)操作,才能得到準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這樣的演示實(shí)驗(yàn)也才具有觀察價(jià)值,并有利于觀察能力的培養(yǎng)。

2 具體指導(dǎo),確立學(xué)生自己的觀察模式

學(xué)生在生物學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中,在教師的有意具體指導(dǎo)下,學(xué)生會(huì)逐漸形成自己的觀察模式。教師在課堂教學(xué)時(shí),隨時(shí)提示觀察對(duì)象、觀察內(nèi)容和注意事項(xiàng)之外,還應(yīng)使學(xué)生建立通常進(jìn)行觀察時(shí)的一般行為模式。

2.1 重視教材圖片的觀察,教會(huì)學(xué)生按順序觀察獲取知識(shí)的觀察模式

新版初中生物學(xué)教材運(yùn)用了很多圖片來(lái)介紹生物學(xué)知識(shí),但農(nóng)村學(xué)生由于自身知識(shí)水平和習(xí)慣,往往重視對(duì)文字性內(nèi)容的識(shí)記和背誦,而忽視了通過(guò)圖片獲取知識(shí)的捷徑。例如我在教授心臟結(jié)構(gòu)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生按如下順序觀察課本插圖:先左后右、先上后下逐個(gè)認(rèn)識(shí)心房和心室,然后教師明確指出這個(gè)圖片呈現(xiàn)的是和觀察者面對(duì)面的人的心臟結(jié)構(gòu),從而順利解決了部分學(xué)生自身和圖片左右不會(huì)轉(zhuǎn)換的認(rèn)知誤區(qū),取得了良好的教學(xué)效果,在后來(lái)的檢測(cè)中取得了較好的成績(jī),極大的提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。當(dāng)然這個(gè)順序可隨圖片內(nèi)容隨時(shí)調(diào)整,如觀察雞卵的結(jié)構(gòu)時(shí)可用由外向內(nèi)或由內(nèi)向外兩種不同的順序,有助于學(xué)生掌握雞卵的結(jié)構(gòu)。有了觀察行為的一般模式,就有利于進(jìn)行計(jì)劃性觀察,提高觀察效果和觀察能力。

2.2 重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程的觀察,教會(huì)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲取知識(shí)的觀察模式

生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的自然科學(xué),生物實(shí)驗(yàn)直觀性強(qiáng),容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,也是學(xué)生獲取生物學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的有效途徑之一。如在指導(dǎo)學(xué)生使用顯微鏡的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,首先播放一段使用顯微鏡的視頻,要求學(xué)生認(rèn)真觀察,連看兩遍,然后全體學(xué)生復(fù)述操作步驟,教師演示,學(xué)生再看第三遍視頻,比較老師和視頻中的操作那些地方不一樣,明確實(shí)驗(yàn)步驟的正確操作過(guò)程,直至操作規(guī)范。各實(shí)驗(yàn)小組分組操作,教師和課代表分組指導(dǎo),直至各小組操作規(guī)范。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,只有實(shí)驗(yàn)重視觀察能力的培養(yǎng),時(shí)間長(zhǎng)了,學(xué)生自然觀察能力就高了,教學(xué)效果才會(huì)逐步提升。

2.3 重視觀察結(jié)果的考察,適時(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生,不斷提高學(xué)生的觀察質(zhì)量

觀察是科學(xué)探究的一種基本方法。在教學(xué)過(guò)程中對(duì)觀察結(jié)果需要適時(shí)評(píng)價(jià)。如在人血涂片的觀察中問(wèn)一位學(xué)生,你看到了什么?什么顏色?什么形狀?放大倍數(shù)多少?在教師引導(dǎo)下學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行了觀察,不但看到了紅細(xì)胞,明確了顏色、形狀、放大倍數(shù),還提出了“紅細(xì)胞中央為何是空白的”?在此基礎(chǔ)上又詢問(wèn)出了紅細(xì)胞和白細(xì)胞的區(qū)別,結(jié)果這位學(xué)生很快在視野中找到了一個(gè)白細(xì)胞,教師當(dāng)即在全班表?yè)P(yáng)了他,這位同學(xué)在以后的生物學(xué)習(xí)倍加努力,在班級(jí)生物學(xué)成績(jī)中一直領(lǐng)先,這位同學(xué)考入蘭州大學(xué)藥學(xué)院學(xué)習(xí)。

3 合理安排,保持觀察的系統(tǒng)性、長(zhǎng)期性

在實(shí)際的生物學(xué)課堂教學(xué)中,往往會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題:如教植物分類時(shí),可讓學(xué)生重點(diǎn)觀察校園里的花草樹木。樹的特征是多方面的,有高矮、顏色、花的形狀、花色、花的結(jié)構(gòu)、葉是網(wǎng)狀脈還是平行脈等,不論觀察什么,都要求學(xué)生充分發(fā)揮各種感官。但在實(shí)際的教學(xué)中卻發(fā)現(xiàn)初中學(xué)生的觀察不能做到全面有效,看了樹的形狀忘了樹的高矮,摸了樹的樹皮干忘觀察樹的顏色,而且在觀察感官的運(yùn)用上,往往專注于一種,最多就兩種,也不能做到各種感官的共同體驗(yàn)。

基于初中學(xué)生不能系統(tǒng)觀察這個(gè)特點(diǎn),我們應(yīng)該合理安排,保持觀察的系統(tǒng)性、長(zhǎng)期性。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),有計(jì)劃的系統(tǒng)的引導(dǎo)他們觀察每一單元生物學(xué)現(xiàn)象,循序漸進(jìn)的提高學(xué)生的觀察能力。

4 深入剖析現(xiàn)象、提高觀察的品質(zhì)

初中學(xué)生由于認(rèn)識(shí)能力的限制,在觀察事物時(shí)容易停留于大致的、籠統(tǒng)的、輪廓的觀察,而缺乏細(xì)致的觀察。但只有細(xì)心觀察,才能認(rèn)識(shí)到現(xiàn)象與本質(zhì)之間的聯(lián)系。如觀察雞卵的結(jié)構(gòu)時(shí),胚盤是學(xué)生不易發(fā)現(xiàn)的,因有胚盤的一面正好看不見(jiàn),同時(shí)胚盤和卵黃膜是很容易被學(xué)生誤解成一個(gè)整體,所以在觀察時(shí)教師要指導(dǎo)學(xué)生從卵殼開(kāi)始,到卵黃膜時(shí),輕輕地用解剖針從遠(yuǎn)離胚盤處刺破卵黃膜,再撕大裂口,然后輕輕晃動(dòng)培養(yǎng)皿時(shí),胚盤就隨卵黃流出,最終學(xué)生明白它們是兩個(gè)結(jié)構(gòu)。掌握了雞卵的結(jié)構(gòu)。

觀察能力是科學(xué)學(xué)習(xí)重要一環(huán)的,培養(yǎng)并提高學(xué)生的觀察能力只有通過(guò)長(zhǎng)期的培養(yǎng),并勇于嘗試不同的方法,才能一步一步地實(shí)現(xiàn)預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo),為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

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